[DrIulia2010]

Anterior postat de Sand

DrIulia, ce parere ai despre dietele restrictive (de genul 5 zile mananci numai proteina si atat)? Ce nu inteleg in cazul asta e de ce nu am voie sa mananc si salate cu proteinele alea, se intelege ca fara fasole, cartofi etc. Sa ma abtin de la fructe inteleg si mi se pare logic, cel putin pentru o perioada scurta de timp, dar chestia cu interdictia la salate nu o inteleg si pace.

Merci.

Neata.

Parere buna despre dietele restrictive nu am,nu fac decat sa-ti deregleze metabolismul sau sa-ti "forteze"metabolismul,un posibil soc, pentru a accelera procesul de slabire.

Cat despre combinarea proteinelor +salate,nu vad unde e problema,care sunt foarte ok combinatiile:
Carne(Proteine)+Legume verzi
Oua+Legume verzi
Branza+Legume verzi

[Rusu Laura]

neata Iulia!!!!
multumesc! azi am fost la anailze si imi fac tot ce inseamna de hemato(ce e si obligatoriu) si urina. Am intrebat de o eventuala investigare e Cromului, dar nu fac acolo asa ceva imi spunea DR ca nu stie prin Bm sa se faca ceva legat de Cr...

nu de reclama sau ceva te-am intrebat...stiu ca tot ce faci e din placere, dar am pus problema asa ca sa intelegi ce vreau

vacanta asta am pus pe mine aproape 4 kg din cauza poftei de dulce si in plus de asta mama mi le punea sub nas si zicea las ca nu patesti nimic daca mananci si uite asa acum voi reincepe 'dieta' dar inainte am fost la niste investigatii sa fiu sigura ca sunt ok si macar asa iti pot comunica si tie rezultatele si sa vb mai pe larg de 'situatia' mea

iti multumesc inca o data!!!!

cum a fost la Viena?

[DrIulia2010]

Anterior postat de Rusu Laura

neata Iulia!!!!
multumesc! azi am fost la anailze si imi fac tot ce inseamna de hemato(ce e si obligatoriu) si urina. Am intrebat de o eventuala investigare e Cromului, dar nu fac acolo asa ceva imi spunea DR ca nu stie prin Bm sa se faca ceva legat de Cr...

nu de reclama sau ceva te-am intrebat...stiu ca tot ce faci e din placere, dar am pus problema asa ca sa intelegi ce vreau

vacanta asta am pus pe mine aproape 4 kg din cauza poftei de dulce si in plus de asta mama mi le punea sub nas si zicea las ca nu patesti nimic daca mananci si uite asa acum voi reincepe 'dieta' dar inainte am fost la niste investigatii sa fiu sigura ca sunt ok si macar asa iti pot comunica si tie rezultatele si sa vb mai pe larg de 'situatia' mea

iti multumesc inca o data!!!!

cum a fost la Viena?

Determinarea Cromului -plasma
-urina
Se recolteaza sange sau o proba de urina spontana.


La Viena a fost ok,am avut 2 zile de seminarii pline,dar tot mi-am gasit 2 ore pt shopping,

[aussie_girl]

Buna Iulia,

am sosit la tine sa invat!. Ma apuc de citit..si sper sa nu am mult eintrebari la final!

te pup

[UluceanuAnaMaria]

Buna seara, Dr. Iulia! Ma adresez dumneavoastra intrucat sunteti specialista in domeniu, si am o simpatie pentru dumneavoastra si pentru ca lucrati cu domnul doctor Mencinicopschi, de care mie imi place foarte tare (desi spre rusinea mea, nu i-am citit cartile)

In primul rand, mi se pare firesc sa raspund intrebarii: Ce inseamna pentru mine alimentatie sanatoasa?

Din start excludem: dulciuri, zaharuri rafinate, sucuri de pe rafturi (mai ales cele acidulate), FAST FOOD, grasimi, mezeluri, prajeli etc. Ok. Pentru mine, acum jumatate de an, asta inseamna alimentatie sanatoasa. Intre timp, am mai citit, pe-aici si pe-acolo, si mi-am facut.. o "educatie alimentara" daca ii pot spune asa, pe care incerc s-o extind cat se poate de mult.

Astfel, mi-am creat anumite principii asupra regimului pe care-l tin:

Am descoperit: cerealele integrale, semintele de tot felul, migdalele, ceaiurile, nucile, care sunt zi de zi incluse in meniul meu, fiindu-mi indispensabile
In fiecare zi beau un pahar de iaurt baut cu 1,7% grasime.
Mai lucrez la "5 portii de legume/fructe pe zi". Fructe am zi de zi. Legume cam 5/7 zile. Ador legumele, dar ori nu am, ori cand am.. am prea putine. Vara a fost un sezon extraordinar pentru silueta mea, dieta mea a fost in proportie de 60% bazata pe vegetale.. Era absolut extraordinar, ma simteam foarte bine, fizic cat si psihic.
Niciodata nu am avut boala painii, sa mananc multa paine, nu imi sta in obisnuita. Dar trebuie sa recunosc ca saptamana de saptamana mananc o chifla de paine neagra cu seminte de mac.. Extraordinar de delicioasa, si sanatoasa (ma rog, pe langa conservantii pe care-i are)..
Apa multa. Sucuri de fructe, din cand in cand, atunci cand avem pofta.
Pestele. Marea revelatie pe care am avut-o de cand am inceput sa mananc mai bine. Pestele sub orice forma a sa: conserva, la cuptor, CRUD dar nu prajit, in orice caz!
Uleiul de masline, maslinele
Ciupercile, spanacul, ardeiul sunt alimente pe care le-am redescoperit si de care uitasem de mult..
Ah, si pentru mine, consumul reduc de carne este extraordinar. Inclusiv cea de pui, care desi, daca este bine preparata, este delicioasa, nu isi are locul in alimentatia mea. Recunosc, mananc carne de pui si foarte rar porc/vita (foarte, foarte rar! as spune ca de 10 ori maxim pe an) insa nu ma simt bine. In perioadele cand nu mananc carne ma simt fantastic!

Asa.. iar acum, cateva intrebari pentru doamna doctorita :

- Un consum de circa 15 grame de seminte de in/zi dauneaza? (prea multe fibre)
- Cam cate grame de lactate slabe sunt permise/zi?

Multumesc anticipat si va doresc o seara frumoasa si un weekend placut!

[DrIulia2010]

Anterior postat de aussie_girl

Buna Iulia,

am sosit la tine sa invat!. Ma apuc de citit..si sper sa nu am mult eintrebari la final!

te pup

Daca ai intrebari in mod sigur le vom gasi raspunsul.

[DrIulia2010]

Anterior postat de UluceanuAnaMaria

Buna seara, Dr. Iulia! Ma adresez dumneavoastra intrucat sunteti specialista in domeniu, si am o simpatie pentru dumneavoastra si pentru ca lucrati cu domnul doctor Mencinicopschi, de care mie imi place foarte tare (desi spre rusinea mea, nu i-am citit cartile)

In primul rand, mi se pare firesc sa raspund intrebarii: Ce inseamna pentru mine alimentatie sanatoasa?

Din start excludem: dulciuri, zaharuri rafinate, sucuri de pe rafturi (mai ales cele acidulate), FAST FOOD, grasimi, mezeluri, prajeli etc. Ok. Pentru mine, acum jumatate de an, asta inseamna alimentatie sanatoasa. Intre timp, am mai citit, pe-aici si pe-acolo, si mi-am facut.. o "educatie alimentara" daca ii pot spune asa, pe care incerc s-o extind cat se poate de mult.

Astfel, mi-am creat anumite principii asupra regimului pe care-l tin:

Am descoperit: cerealele integrale, semintele de tot felul, migdalele, ceaiurile, nucile, care sunt zi de zi incluse in meniul meu, fiindu-mi indispensabile
In fiecare zi beau un pahar de iaurt baut cu 1,7% grasime.
Mai lucrez la "5 portii de legume/fructe pe zi". Fructe am zi de zi. Legume cam 5/7 zile. Ador legumele, dar ori nu am, ori cand am.. am prea putine. Vara a fost un sezon extraordinar pentru silueta mea, dieta mea a fost in proportie de 60% bazata pe vegetale.. Era absolut extraordinar, ma simteam foarte bine, fizic cat si psihic.
Niciodata nu am avut boala painii, sa mananc multa paine, nu imi sta in obisnuita. Dar trebuie sa recunosc ca saptamana de saptamana mananc o chifla de paine neagra cu seminte de mac.. Extraordinar de delicioasa, si sanatoasa (ma rog, pe langa conservantii pe care-i are)..
Apa multa. Sucuri de fructe, din cand in cand, atunci cand avem pofta.
Pestele. Marea revelatie pe care am avut-o de cand am inceput sa mananc mai bine. Pestele sub orice forma a sa: conserva, la cuptor, CRUD dar nu prajit, in orice caz!
Uleiul de masline, maslinele
Ciupercile, spanacul, ardeiul sunt alimente pe care le-am redescoperit si de care uitasem de mult..
Ah, si pentru mine, consumul reduc de carne este extraordinar. Inclusiv cea de pui, care desi, daca este bine preparata, este delicioasa, nu isi are locul in alimentatia mea. Recunosc, mananc carne de pui si foarte rar porc/vita (foarte, foarte rar! as spune ca de 10 ori maxim pe an) insa nu ma simt bine. In perioadele cand nu mananc carne ma simt fantastic!

Asa.. iar acum, cateva intrebari pentru doamna doctorita :

- Un consum de circa 15 grame de seminte de in/zi dauneaza? (prea multe fibre)
- Cam cate grame de lactate slabe sunt permise/zi?

Multumesc anticipat si va doresc o seara frumoasa si un weekend placut!

Buna AnaMaria,mi-a placut ce am citit.

Trebuie sa te incadrezi cu totalul fibrelor pe zi 25-30 gr,uneori cam greu de atins,dar daca ajungi la o medie de 20-25 gr este suficient.Cele 15 gr de seminte de in,contin aprox 4 gr fibre,consuma-le fara nici o problema,le mai poti schimba sau combina cu seminte de canepa.
Daca,consumi 2 iaurturi/zi,o portie de lapte,sau in alte zile branza slaba de vaca/bivolita/capra esti in limite.

[UluceanuAnaMaria]

Anterior postat de DrIulia2010

Buna AnaMaria,mi-a placut ce am citit.

Trebuie sa te incadrezi cu totalul fibrelor pe zi 25-30 gr,uneori cam greu de atins,dar daca ajungi la o medie de 20-25 gr este suficient.Cele 15 gr de seminte de in,contin aprox 4 gr fibre,consuma-le fara nici o problema,le mai poti schimba sau combina cu seminte de canepa.
Daca,consumi 2 iaurturi/zi,o portie de lapte,sau in alte zile branza slaba de vaca/bivolita/capra esti in limite.

Multumesc frumos pentru raspuns Si as mai avea o intrebare: in fiecare dimineata eu mananc un bol de cereale care include: circa 20 g fulgi porumb (am inceput sa mananc fulgi de porumb fara zahar, inainte mancam cu zahar) + 20 g cereale integrale + 10-15 grame migdale + 10-15 grame nuci + 5-10 grame stafide, dupa care beau un pahar de iaurt de baut 1,7% grasime cu o lingura de seminte de in peste.. Combinatia mi se pare usor haotica, desi niciodata nu mi-a cauzat probleme, din contra.. Dar in mod teoretic, este "bolul meu" (cum ii zic eu) un melanj nereusit?

[DrIulia2010]

Anterior postat de UluceanuAnaMaria

Multumesc frumos pentru raspuns Si as mai avea o intrebare: in fiecare dimineata eu mananc un bol de cereale care include: circa 20 g fulgi porumb (am inceput sa mananc fulgi de porumb fara zahar, inainte mancam cu zahar) + 20 g cereale integrale + 10-15 grame migdale + 10-15 grame nuci + 5-10 grame stafide, dupa care beau un pahar de iaurt de baut 1,7% grasime cu o lingura de seminte de in peste.. Combinatia mi se pare usor haotica, desi niciodata nu mi-a cauzat probleme, din contra.. Dar in mod teoretic, este "bolul meu" (cum ii zic eu) un melanj nereusit?

Incearca sa te incadrezi in 30-40 de gr cereale(combinate daca doresti)si ideal ar fi cu iaurt,alege,ori iaurt ori lapte.

Migdalele,nucile,neaparat nesarete si neprajite,le poti consuma la gustari,un pumn e suficient.

[UluceanuAnaMaria]

Anterior postat de DrIulia2010

Incearca sa te incadrezi in 30-40 de gr cereale(combinate daca doresti)si ideal ar fi cu iaurt,alege,ori iaurt ori lapte.

Migdalele,nucile,neaparat nesarete si neprajite,le poti consuma la gustari,un pumn e suficient.

Intotdeauna sunt neprajite si nesarate.. Stiu c-ar trebui consumate separat dar asa acopar gustul insuportabil al cerealelor integrale (nu imi place defel dar imi fac bine) si daca pun doar stafide e prea dulce si nu-mi place..