[mituica loredana]

buna dimineata fetelor
sa aveti o zi frumoasa

[Niculae Roxana]

[mituica loredana]

buna fetelor ,am o criza de rinichi de imi vine sa urc pe pereti
voi ce mai faceti?

[Niculae Roxana]

Rulouri din piept de pui(asta am gasit si m-i se pare interesanta)...e de pe forum si are 164 calorii/100 gr

Ingrediente:
- piept de pui 180 gr
- 25 gr masline(fara samburi)
- 2 catei de usturoi
- urda 37 gr
- condimente( vegeta dietetica, sare, piper, boia de ardei iute, marar uscat, cimbru uscat, oregano uscat)

Se pun masline(cu samburi) la fiert 5 min. Se scot, se scurg, se scot samburii si se toaca marunt. Usturoiul se toaca marunt deasemeni. Pieptul de pui se curata bine de orice fir de grasime, se taie fasii subtirii, si se bate cu ciocanul de snitele usor. Intr-un bol amestecam toate condimentele, facem un mix. Ungem bine fiecare fasie de piept de pui cu acest mix. Pe fiecare fasie, punem intai maslinele, usturoiul si urda taiata si ea bastonase. Rulam cu grija pieptul de pui, in forma de rulada si prindem cu 2 , 3 scobitori. Se pune pe gratar. Se lasa la rumenit pe ambele parti, apoi se scot scobitorile si se mai lasa sa se rumeneasca bine si pe laterale.
Eu l-am servit alaturi de o salata din: salata verde, castraveti, ceapa verde, morcov, ardei gras. iammy

[Niculae Roxana]

Anterior postat de mituica loredana

buna fetelor ,am o criza de rinichi de imi vine sa urc pe pereti
voi ce mai faceti?

Offf....imi pare rau...stai si tu linistita in pat...fa-ti ceai din matase de porumb...si pune ceva cald acolo unde te doare...mai atenueaza durerea.
Bn...iti caut retete dietetice

[mituica loredana]

Anterior postat de Niculae Roxana

Offf....imi pare rau...stai si tu linistita in pat...fa-ti ceai din matase de porumb...si pune ceva cald acolo unde te doare...mai atenueaza durerea.
Bn...iti caut retete dietetice

multumesc frumos

[Niculae Roxana]

Piept de pui umplut Pentru 2 portii:
un piept de pui
branza de vaci slaba
ceapa
marar
1 ou
2 cremwursti din piept de pui
2 lingurite ulei de masline


Pieptul de pui se taie in 2 si se spala bine, Cu grija cu un cutit bine ascutit se face un "buzunaras" in pieptul de pui, cat mai adanc. Branza de vaci se amesteca cu ceapa, marar si oul. Cu aceasta compozitie se umplu cele doua jumatati de piept dupa care se introduce si cate un cremwurste in fiecare jumatate de piept. Se prinde cu scobitori. Intr-un vas de jena se pune o linguria de ulei, iar cu cealalta lingurita se ung pieptii. Se condimenteaza si se da la cuptor

[Niculae Roxana]

Ingrediente:

- 2 piepti de pui
- 250 g branzica proaspata de vaci
- 2 linguri de pesto alla genovese (e cel cu busuioc)
- 1 catel de usturoi zdrobit (merge si fara daca nu aveti pofta de usturoi)
- 1 rosie normala sau 5 rosioare cherry
- crutoane ***pt o varianta mai dietetica sariti partea cu crutoanele***
- oregano
- muguri de pin (daca gasiti chiar merita sa ii folositi in aceasta reteta, eram cam reticenta in privinta lor, pt ca stiam ce gust au, dar in reteta asta dau un gust fantastic)
- sare
- 4 linguri de ulei de masline

Preparare:
prepararea dupeaza cam 15 minute, apoi se baga la cuptor inca 20-25 min... efort minim

1. Incalziti cuptorul la 200 C/ gaz 6
2. Intr-un castronel, amestecati branzica de vaci cu sosul pesto
3. Taiati pietpii in doua jumatati, apoi fiecare jumatate o crestati pe margine de la un cap la altul, crestati-o foarte adanc, astfel incat sa formati un fel de "buzunaras"
4. Umpleti fiecare buzunaras cu cate un sfert din amestecul de branzica
5. Ungeti pieptii de pui cu ulei de masline
6. Ungeti o tava cu ulei de masline, si puneti aproape toate crutoanele adaugati sare si oregano, si amestecati-le bine
7. Puneti pieptii umpluti peste crutoane
8. Pe langa piepti puneti rosioarele cherry sau bucatele de rosie normala
8. Mai adaugati cateva crutoane faramitate chiar peste piepti, puneti sare si oregano dupa gust, mai puteti stropi odata cu ulei de masline daca vreti
9. Bagati tava in cuptorul incins timp de 20-25 de minute
10. Scoateti tava sin cuptor, adaugati mugurii de pin si puneti-o la loc in cuptor pt inca 2 minute
11. Scoateti din cuptor si ornati cu cateva frunze de busuioc proaspat.

[Niculae Roxana]

T-i se pare vreuna interesanta?...mai vrei?
Vrei retete si de salate sau altceva?

[mituica loredana]

multumesc frumos , raman la piept de pui umplut
dar nu mai pun crenwusti ca nu am
te pup si multumesc