[VAmedeea]

Ingrediente pentru blat
2 cesti de migdale macinate (poti sa le combini cu nuca, seminte de floarea soarelui crude)
1 lingurita sare de mare
2 cesti curmale fara samburi - inlocuite cu prune deshidratate pt faza I

• se amesteca ingredientele in robot.

Ingrediente pentru umplutura
5 cesti mere feliate
1 ceasca stafide - inlocuite cu coacaze pt. faza I
2 linguri scortisoara

Ingrediente pentru sirop
1/2 ceasca curmale/ prune deshidratate
1 portocala
putina apa

• se pune portocala in blender;
• se adauga curmalele si putina apa, mixand pana obtinem un sirop.

• se pudreaza tava cu putina faina de migdale pentru ca blatul sa nu se lipeasca;
• se intinde blatul cu ajutorul mainilor;
• se amesteca ingredientele pentru umplutura cu siropul obtinut din portocala si curmale;
• se toarna umplutura peste blat, se aranjeaza feliile de mar si se orneaza cu stafide;
• se poate consuma imediat sau se lasa 24 de ore pana cand merele se inmoaie putin

Reteta apartine lui Ani Phyo