[VentoFreddo]

Primul pas pentru a incepe dieta Montignac ar fi sa stabilesti care este numarul de kilograme pe care ai vrea sa le dai jos.

Michel Montignac ne incurajeaza sa fim cat mai exigenti si sa ne dorim sa slabim cat mai mult, atat cat sa ne simtim bine in propria piele. Totusi, trebuie sa fii constient ca a vrea sa slabesti mai mult inseamna sa tii dieta in faza I mai mult timp, ceea ce uneori va fi greu.

Alimentele sub supraveghere in Faza I

• Zaharul

Zaharul este considerat de Michel Montignac un aliment periculos, care nu ar mai trebui sa fie considerat indispensabil. Ei bine, Montignac ne explica ca "Zaharul este dispensabil!". Glucoza va fi obtinuta de organism din rezervele de grasime (deci veti scadea in greutate).
Ca produse care sa substituiasca zaharul in alimentatie, Montignac ne invita sa folosim un indulcitor sintetic.
El ne sfatuieste sa evitam poliolii care nu au nici o valoare nutritiva, zaharina si ciclamatul si pledeaza in schimb pentru folosirea aspartamului.

• Painea

Painea obisnuite este fabricata din faina rafinata si lipsita de ceea ce este necesar unui metabolism normal, neaducand decat energie sub forma de glucoza.
Painea este raspunzatoare si pentru mici tulburari digestive, fiind cu cat mai alba cu atat mai lipsita de substante nutritive.
Painea integrala este acceptata de Montignac deoarece contine fibre si ingrasa mai putin. Ea va fi totusi in faza I a dietei suprimata de la masa, putand fi consumata dimineata, la micul dejun.

• Cartoful, fasolea uscata, orezul, porumbul si pastele

La capitolul fainoase, Montignac este categoric in faza I a dietei. Sunt total interzise. De asemenea, este indicat sa fie redus si consumul de mazare, linte si naut.

• Fructele

Michel Montignac ne sfatuieste pentru a nu suferi apoi de tulburari digestive sa nu combinam fructele nici cu glucide, nici cu lipide. Fructele trebuie mancate singure cu cel putin jumatate de ora inainte de masa si cu cel putin doua ore dupa o masa.

• Alcoolul

Michel Montignac este categoric si in aceasta privinta. Alcoolul ingrasa si prin urmare va fi eliminat din alimentatie in faza I. In rest, in faza a II-a, se va putea consuma vin, dar bauturilor digestive si berii trebuie sa le pui cruce.

• Cafeaua

Montignac recomanda cafeaua decofeinizata si interzice consumul de cafea in timpul dietei. Cofeina este interzisa deoarece stimuleaza pancreasul, generand o secretie de insulina si deci producand hipoglicemie.

• Cum punem in aplicare Faza I

Micul dejun
Michel Montignac ne propune doua variante de mic dejun, mic dejun lipidic si mic dejun glucidic.

• Micul dejun glucidic

Acest mic dejun consta in glucide bune si este caracterizat de absenta oricarui lipid. Acesta este micul dejun recomandat, pentru a capata energie pentru intreaga zi. Un mic dejun glucidic cuprinde:

• un fruct (mancat cu 30 minute inainte de restul mesei)
• cereale complete (integrale, nerafinate)
• paine neagra sau integrala
• branza de vaci cu 0% grasime
• cafea fara cofeina sau ceai slab
• lapte cu 0% grasime
• indulcitor sintetic

• Micul dejun lipidic

Acest mic dejun consta in proteine si lipide si este recomandabil atunci cand sunteti plecati de acasa, fiind mai usor de procurat. Micul dejun proteino-lipidic este compus din:

• oua
• sunca, carnati sau jambon
• branza
• cafea fara cofeina sau ceai slab
• smantana

• Pranzul

Pranzul va fi intotdeauna de natura proteino-lipidica. Pranzul poate fi compus din:

• cruditati si legume permise
• branza
• peste
• carne

• Cina

Michel Montignac ne propune doua variante de cina, cina proteino-lipidica si cina pe baza de glucide bune.

• Cina glucidica

Acest tip de cina consta in glucide bune si este caracterizata de absenta oricarei lipide. O cina glucidica cuprinde:

• un fruct (mancat cu 30 minute inainte de restul mesei)
• supa de legume (integrale, nerafinate)
• orez integral, neprelucrat, cu sos tomat
• salata, cruditati, legume
• branza de vaci cu 0% grasime

• Cina proteino-lipidica

Acest tip de cina va fi perfect asemanatoare cu pranzul, fiind compusa din proteine si lipide, fara sa contina glucide. Cina proteino-lipidica este compusa din:

• oua
• sunca, carnati sau jambon
• branza
• cafea fara cofeina sau ceai slab
• smantana

[VentoFreddo]

Inca ceva, gabi, deacuma orice intrebare ai pt mine sau nelamurire, scrie aici in jurnalul tau, asta e scopul, asa vei primi imediat multe raspunsuri, si eu vad imediat ca mi-ai scris, iti raspund aici, altfel mi se aglomereaza pagina de bun-venit

[azra]

de cine vb ca are aceiaisi greutate ca mine ca nu am inteles?

[VentoFreddo]

ok, am citit mesajul, atunci am sa incerc sa-ti fac eu cateva meniuri pt cateva zile, ok?
Sa te duci sa cumperi lapte degresat, iaurt degresat(0,1% grasime), faina integrala macinis Dobrogea, sau faina integrala de ovaz, sau secara,, cereale integrale de 100%, fara zahar absolut, tarate.
Astea o sa le mananci des la micul dejun glucidic, se numeste asa pentru ca e compus numai din glucide, fara grasimi deloc.

Incepi ziua cu 2 -3 fructe la alegere, inafara de pepene, banane, care sunt interzise.

Poti sa alegi si Md proteico-lipidic, adica omleta cu legume de care vrei tu, branza (grasa nu degresata) etdc, o sa gasesti o groaza de retete usoare ca sa nu te plictisesti mancand aceleasi lucruri.
Pentru pranz carne slaba de ce vrei tu(peste, pui, curcan, iepure), fripta sau la cuptor, cu garnituri de legume, salate, sau ciorbe de care vrei tu, fara multa grasime, tot cu carne slaba de vita sau de ce vrei tu.
Cina la fel ca la pranz, sau o slaata de rosii, castraveti, ardei gras, ceapa etc, maaare, in care tai bucatele oua fierte, sau pui ton, sau branza.
Sa-ti faci meniul pt maine, urmand sfaturile mele, scrie-l aici sa vedem daca combinatiile de alimente sunt bune, si gata, maine mananci asa.
fara stres, iti pare greu da nu e

[VentoFreddo]

da click aici, o sa te duca la jurnalul ei, du-te pe prima pagina.
http://forum.slabute.ro/slabit-poves...tml#post288553

[azra]

emi am voie sa mananc pepene rosu?galben? sau sa-mi fac compot de mere?

[azra]

se pare ca am nimerit cina azi.am facut o salata de rosii si am taiat ou fiert in ea

[VentoFreddo]

Anterior postat de azra

emi am voie sa mananc pepene rosu?galben? sau sa-mi fac compot de mere?

pepene nu, dar compot d emere cat cuprinde: doar ca fara zahar deloc, zaharul nu mai are ce cauta pe langa tine.

[VentoFreddo]

Anterior postat de azra

se pare ca am nimerit cina azi.am facut o salata de rosii si am taiat ou fiert in ea

Sper ca ai facut un castron mare..si pe langa ou puteai sa tai si cubulete de carne fripta, sau o felie de branza

[azra]

Anterior postat de VentoFreddo

Sper ca ai facut un castron mare..si pe langa ou puteai sa tai si cubulete de carne fripta, sau o felie de branza

nu mare mare dar a fost suficient.nu mai cere mancare stomacelul meu azi