Anterior postat de Chriselle (Post 587452)

Eve, ma bucur mult ca te-ai pus pe documentat si ca intrebi ce nu intelegi. Imi place tare mult si explicatia lui Ale, se vede ca studiaza mult Monti, ceea ce e super :)
Am o singura corectie de facut cu care sunt sigura ca Ale va fi de acord, cred ca din graba a confundat putin lucrurile.
Carbohidratii nu trebuie combinati cu lipidele (mai pe romaneste cu grsimile). Ea zicea de proteine, deci intr-un fel are dreptate, pentru ca acolo unde gasesti proteine in general gasesti si grasimi (adica lipidele). Insa nu la fel se intampla si cu lipidele. Adica unde gasesti lipide nu neaparat gasesti si proteine (si ca sa fiu sigura ca nu gresesc tocmai m-am uitat de exemplu pe eticheta uleiului meu de masline). De ex, uleiul de masline pe care il am eu are 100 g lipide si 0 proteine.
Un alt exemplu: o margarina (e doar exemplu, in mod normal nici nu tb sa pomenim de ea ca nu e sanatoasa). Deci, ca sa revin - margarina are de ex 40 g grasime si doar 7 g proteine. Daca ne uitam la proteine ne-am putea gandi ca o putem asocia cu carbohidrati. Daca ne uitam insa la grasime (care de fapt e cea la care tb sa ne sara privirea prima data) atunci o vom lasa deoparte daca nu cumva o aruncam la gunoi ca sa fim siguri ca pericolul e departe.

Si ca sa intelegi, in termeni mai simpli lucrurile stau cam asa: imagineaza-ti ca lipidele (grasimile) si carbohidratii sunt ca doua elemente care cand se intalnesc formeaza un fel de adeziv, lipici care ramane pe noi sub forma de sunculite si tesut adipos. Mancate separat teoretic nu fac mari ravagii in ceea ce priveste ingrasatul.
Acuma din exemplu asta simplu vin cu exceptiile de la regula (pt ca dupa cum stim fiecare regula are exceptiile ei): alimentele care nu au chiar atat de multi carbohidrati (pe scurt legumele si fructele, cu exceptiile prezentate de Ale) pot fi combinate cu grasimi.
Exemple Pozitive:

• Ciupercute (carbohidrati mici sau putini) + Pui (grasime) = suntem pe drumul cel bun, adica slabute in devenire

• Salata verde (carbohidrati cu valori foarte mici) + Peste (foarte bogat in grasimi, benefice)= suntem iarasi cu un pas mai aproape de a atinge talia dorita

Exemple Negative:

• Cartofi (carbohidrati cu valori dintre cele mai ridicate) + Pui (grasime) = suntem pe drumul de a deveni mai grasute si mai pufoase, toata mancarica asta lipindu-se de noi ca un scai, sub formele inestetice ale sunculitelor.

• Paine (carbohidrati cu valori ridicate) + Margarina (grasime si din pacate si de proasta calitate) = ne incapatanam sa ne pastram suncile pe noi si chiar sa mai adaugam la ele altele noi

M-am intins cam mult cu explicatiile, dar sper sa te fi lamurit.

Si ar mai fi inca o chestie: cartofii nu ii combinam cu ulei, fiel el si de masline! De preferat sa uitam de cartofi mai ales cand vrem sa slabim.
(Si acum pentru Ale: stii ca Monti ne lasa sa punem ulei de masline doar la ceva care are IG<50 si aici cu multa retinere, doar la IG<35 ne lasa sa ne facem un picut mai mult de cap cu uleiul. Cartofii in afara de cei dulci au mult peste 50.)
Acum cu atata teorie sper sa avem mai mult succes in practica.
Te pup :-*

Anterior postat de Alexandra Andreea (Post 587467)

Anterior postat de Roxii (Post 587518)

Uite aici o explicatie:

1.Proteinele:carnea rosie,de pasare,vanat,iepure,branza,peste,oua,lapte,nuci,so ia,iaurtul
2.Carbohidratii:cerealele,fainoasele,porumbul,pain e,biscuiti,prajituri,miere,cartofi,legumele care contin amidon,zaharul si dulciurile
3.Legumele care nu contin amidon:salata si verdeturile proaspete,seminte,unt,frisca,alte verdeturi si condimente
4.Fructele

NU putem asocia 1(proteinele)cu 2(carbohidratii)
3(legumele) putem asocia cu 1(proteinele)si 2(carbohidratii)
4(fructele) intotdeauna singure.

Exceptii acceptate sunt cele date exemplu in postul de mai sus!>:D<

Anterior postat de EveEve (Post 588112)

Fetelor, va multumesc din suflet, la toate 3 ca va chinuiti sa va bateti capul cu mine>:D<>:D< Insa va puteti simti mandre, cred ca in cea mai mare parte am inteles cum sta treaba. Iar daca voi mai face greseli, o sa ma bucur ca va am aici ca sa ma puteti corecta, pana o sa-mi intre de tot in rutina mea alimentara:-*:-*
Sunteti minunate, vreau niste prietene asa si in viata de zi cu zi:))Adica sa-si bata capul cu mine, sa ma corecteze ptr binele meu... Nu va mutati la mine in Madrid?;;)
Va multumesc mult pentru informatii!:-*:-*:-*

Anterior postat de Luckycoin (Post 588023)

:)Ai o frumoasa casuta.Am sa mai trec pe aici, si eu am incercat dieta cu supa de varza si a fost horor, ameteam si-mi era rau,dureri de cap...bleah:-s. Imi place ca faci mult sport:P. Cred ca ar trebui sa ma uit si eu putin peste combinatii.:-*

Anterior postat de Chriselle (Post 588118)

Eu sincer m-as muta ca m-am saturat de frig si de zapada. Dar din pacate nu pot sa schimb lucrurile asa cum vreau :( Pana una alta ramanem prietene virtuale :)

Anterior postat de Roxii (Post 588259)

Cu placere!>:D<Eu una m`as muta,dar doar daca i`as lua pe ai mei si pe iubi cu mine:))

In curand te vei obisnui si vei stii singurica ce cu ce nu trebuie combinat.>:D<

Anterior postat de EveEve (Post 588125)

Buna Luckycoin:-*:-*Ma bucur ca iti place casuta mea, si ori de cate ori o sa vrei si o sa ai timp, esti binevenita aici;;)
Cat despre sport..cred ca am facut din el un nou hobby:))Chiar imi place foarte mult, insa nu mereu am mult timp sa fac.. Insa efectele benefice sunt atatea, incat cred ca nu as mai putea sta ca inainte fara sa fac nimic:| Si nu doar asupra corpului, ci si asupra mintii si starii de spirit, pentru ca elibereaza endorfine, scap de tensiuni si stres macar pentru o perioada a zilei..Este perfect:D
Combinatiile.. Chiar daca o sa le duc dorul la cateva dintre ele, prefer sa le controlez si eu un pic..ca doar e pentru silueta noastra..
Tie cum iti merge cu dieta aceasta??:D O tii de mult timp?
Poate revii cand o sa postez meniul, cu vreo parere:P
Si supa de varza.. o gramada de fete au trecut prin asta.. Of of, ce ne mai place sa ne chinuim:((
Te mai astept pe la mine>:D<:-*!