[Zoe]

md: ca ieri
p: iahnie de fasole cu puţin caş afumat şi un colţ de pâine
g: mandarine din compot cu frişcă şi ciocolată rasă/arahide
c: tbd

[Zoe]

arahide au fost, dar la g3, iar seara am mâncat două felii de pâine cu salată de icre, respectiv de vinete şi un choux a la creme (că am fost în vizită, am povestit despre prăjituri şi mi s-a făcut poftă ).
aşa că dulce şi sărat târziu, plus pe cântar.
azi md: o cană mare de cacao cu lapte şi zahăr de trestie.
mă pun să gătesc o ciorbiţă de vacă, deci g va fi pâine cu măduvă

[Zoe]

p: ciorbă de văcuţă, 1 lingură de smântână, 2 felii de pâine
c: tartă tatin cu mere (2 porţii asta de lacomă, a ieşit foarte bună)

[Zoe]

aseară g3 o bere mică şi doi pumni de arahide

azi md: tartă cu mere şi îngheţată
de restul în deplasare, nu ştiu.

[ladyamneth]

Anterior postat de Zoe

p: ciorbă de văcuţă, 1 lingură de smântână, 2 felii de pâine
c: tartă tatin cu mere (2 porţii asta de lacomă, a ieşit foarte bună)

I loooove tarte tatin

[ladyamneth]

Iti doresc o saptamana faina!

[Zoe]

Mersi, doamnă, şi ţie!
Am început bine, la un workshop la care a adus cineva probe de meteorit marţian!
Dom'le, eu nu ştiam această tartă, dar e remarcabil de bună (şi simplă)! Precis mai fac!

P: trei unghiuţe de sandvişuri pe baghetă (cred că-s pe grisină, după dimensiune) cu hummus, pastă de măsline, vinete şi ciuperci.
Şi 2 ceşti de cafea cu lapte şi zahăr.
Diseară cred că o porţie mare de ciorbă.

[ladyamneth]

Anterior postat de Zoe

Mersi, doamnă, şi ţie!
Am început bine, la un workshop la care a adus cineva probe de meteorit marţian!
Dom'le, eu nu ştiam această tartă, dar e remarcabil de bună (şi simplă)! Precis mai fac!

P: trei unghiuţe de sandvişuri pe baghetă (cred că-s pe grisină, după dimensiune) cu hummus, pastă de măsline, vinete şi ciuperci.
Şi 2 ceşti de cafea cu lapte şi zahăr.
Diseară cred că o porţie mare de ciorbă.

Si cum e meteoritul ala martian?

Tarta tatin e una dintre preferatele mele, chiar, as putea sa fac ca n-am facut de mult

Cum ai facut-o tu?

[Zoe]

Anterior postat de ladyamneth

Si cum e meteoritul ala martian?

Tarta tatin e una dintre preferatele mele, chiar, as putea sa fac ca n-am facut de mult
Cum ai facut-o tu?

e marţian, plin de stronţiu, fier şi nichel!
eu nu mai făcusem aşa ceva şi nici nu mă dau în vânt după prăjiturile cu mere, m-a împins nevoia de a nu lăsa nişte mere să se strice . am făcut caramel în formă, am pus unt, am pus merele tăiate în şase, am pus foaia de foietaj deasupra şi am îndesat-o pe margini, am băgat la cuptor cu 5 minute mai mult decât trebuia. am răsturnat, am pus îngheţată, am balotat
am mâncat şi-aseară, aşa că azi, preventiv, nu m-am cântărit

azi md: pateu cu brânză
g: covrigei vanilaţi
p: ciorbă
c: tbd

[ladyamneth]

Anterior postat de Zoe

e marţian, plin de stronţiu, fier şi nichel!
eu nu mai făcusem aşa ceva şi nici nu mă dau în vânt după prăjiturile cu mere, m-a împins nevoia de a nu lăsa nişte mere să se strice . am făcut caramel în formă, am pus unt, am pus merele tăiate în şase, am pus foaia de foietaj deasupra şi am îndesat-o pe margini, am băgat la cuptor cu 5 minute mai mult decât trebuia. am răsturnat, am pus îngheţată, am balotat
am mâncat şi-aseară, aşa că azi, preventiv, nu m-am cântărit

azi md: pateu cu brânză
g: covrigei vanilaţi
p: ciorbă
c: tbd

Mama, si cu inghetata Asa da!
Intrebam cum ai facut tarta pt ca se face cu aluat fraged, ala de biscuiti, sau pasta frolla, dar in criza de timp e super ok cu foietajul.
Eu fac inclusiv cu pandispan subtire, de fapt...mie merele caramelizate imi plac indiferent de aluat

Imi place meniul tau de azi pana in pranz