[Slabuta / Marina Capațîna]

Am ramas soc cand am gasit acest mesaj pe net, cititi-l si voi.. trist ce se intampla

" E adevarat ca nu te obliga nimeni sa mamanci si se aude asa printre oameni ca mancarea de la mc nu face bine deloc ( nu numai mancarea) dar asta este alta mancare de “filet-o-fish”.Ca lucrator al Mc ar trebui sa tii secret ceea ce vezi acolo, sa nu iti pese de ceea ce vorbesc superiorii tai, sa faci tot ce ti se spune desi asta te defaimeaza intr-un mod sau altul si sa zambesti chiar daca tie iti e rau sau ti-a murit mama.

Pt cei care citesc “taifasu” meu cu mine insumi adica “carnatu’” asternut pe monitorul dvs in clipele astea trebuie sa alfle ce este de fapt aceasta “franchise” ce se numeste pompos “Mc Donald’s” .

Eu lucrez intr-un mc, nu conteaza care desi credeti-ma ca 99% sunt la fel ( din punct de vedere al lucratorilor) ca din punct de vedere al tampeniilor pe care te lasa sa le ingurgitezi toate sunt la fel. Din fericire ( sau nu) am absolvit un liceu care m-a invatat ce inseamna industria alimentara si mancarea in
spatele cifrelor sau literelor ( E-uri, ciclamati, zaharuri, xantan provenind din eu mai stiu ce animale moarte pe campii ).

Ca sa ajung la “miezul problemei” am sa incep prin descrierea mancarii pe care o vad in fiecare zi ( asat findca atunci cand intru in congelator sau n frigider citesc pe eticheta ceea ce contine acel produs ).
Sincer carnea aceea care vi se pare gustoasa in special in Big Mac este intradevar facuta din peste 100 de animale dar mai grav este ca e facuta din resturi tocate de animale decedate. Deci nu sacrificate sau
carne de calitate superioara ci carne vita sau mai bine zis “dejectii alimentare”.EU am avut ocazia sa vad o carne din aceea decongelata ..credetima ca as fi preferat sa vad un cadavru in descompunere decat
sa mai vad odata o carne cu zgarciuri si miros de descompunere si culoare verde dupa numai 6 ore de stat la temperatura camerei. Totodata acea bucata de carne ( in stare buna ) ajunde in numai 33 de secunde (timpul de “prajire a grilului” ) de la -18 / -23 grade C la +179 grade celsius.

Mustarul si Ketchup-ul sunt ok, credeti-ma pe cuvant, ceapa fresh este in regula la fel si cea rehidratata ( aceasta fiind rehidratata cu autoru apei filtrate si totul in deplina curatenie [ in restaurantul in care lucrez eu] ) Un alt factor daunator este salata ( si cea pe care o cumparam dar si cea din sandwich-uri) findca ea nu vine intotdeauna vidata sau din cauza proastei manevrari nu este tot timpul sub vid, in plus cea vidata are intotdeauna un gust specific “de cauciuc”.Cartofii prajiti vin din Austria ( pt restaurantele din Romania ), nu au nimic special cand nu sunt prajti, sunt cartofi de calitate superioara insa si acestia sunt “maltratati” printr-un proces de prajire de numai 3 min si 50 de secunde in care ajung de la -23 grade C la +175 / +182 grade celsius intr-un ulei care contine 10% grasime animala, ulei vegetal, compusi chimici pt grabirea prajiri ( nu dau numele si celelalte ingradiente findca nu vreau sa fiu facut raspunzator pt incercarile esuate ale unora de a manca cartofi “a la’ MC ” ….

Carnae de pui ( Mc Chicken / Patty Chicken / Mc Nuggets / SCW [Spicy Chicken Wings] ) este (mi-e si scarba sa spun) de fapt “un fel de carne ” findca este de fapt o carne presata la temperaturi inalte din toata gaina inclusiv gheare / cap s.a.m.d in care se adauga enzime, saruri, E -uri de care am auzit lucruri proaste (din nou va rog sa ma intelegeti ca nu pot da numele acestora findca nu vreau sa fiu facut raspunzator pentru divulgarea unor compusi ce pot fi cumparati de pe piata si folositi in retete proprii care ar cauza disfunctii sau chiar moartea).Carnea celebrului “Filet-O-Fish” este prajita intr-un ulei special pentru ai anihila mirosul de peste, ulei care ii afecteaza compozitia organoleptica si nu numai, sincer nu va recomand sa mancati asa ceva …

Inghetata de la Mc este intotdeauna “cea mai buna ” si restu …sincer fata de ce am vazut afara aici laptele pentru inghetata vine de la “La Dorna” (ma refer la laptele “SUNDAE Mix ” pt inghetatele Mc Flurry si Mc Sundae).Pe laptele care vine de la distribuitori nu scrie nici un ingredient, practic nimik ..tot ce pot sa spun este ce vine intradevar in conditii curate si la temperatura optima. ( asta in restaurantul in care lucrez eu ).

Bauturile ..o alta buba a Mc Donald’s -ului vin in niste tancuri ub forma de sirop (Cola/ Fanta /Sprite / Cola Light si Apple Juice) sirop care este impins prin niste tuburi catre un aparat care ii impregneaza Co2 printrn proces care sincer nu este deloc igienic dat fiind faptul ca siropul aluneca pe o tava racita cu freon apoi trece printr-o “teava ” catre duza din fata restaurantului, duza prin care mai trece o alta “cura” cu apa rece si cu Co2 in care mc-ul va mai pune si gheata.Deci luati apa minerala cu gust de cola sau mai stiu ce.

Mai nou Lipton in Mc Donald’s este si “la dozator” ( desigur ca nu mai este la sticla ca si-ar face concurenta singur) si acesta vine intr-o punga de 10 litri in care este un sirop fffff concentrat care beneficiaza de acelasi “tratament” ca si bauturile carbogazoase insa cu mai multa apa. Sincer Lipton are gust de ceai Ekoland dar de cea mai proasta calitate.

Sucul de portocale ( Juice) este de fapt o combinatie de fulgi congetati de portocale cu apa filtrata.Pe el scrie 16 grade Brix ( asta ar insemna 67% pulpa din care 32% zaharuri nesaturate si zaharuri naturale si restul apa) insa credetima ca pe duza aia nu iese suc natural de portocale nici in 200 de ani.

Placintele de la Mc Donalad’s nu stiu din ce sunt facute dar am auzit lucruri aiurea despre ele ..insa aca nu stiu nimik sigur nu am ce sa va spun.In cele din urma salatele de la mc ( ma refer la cele din romania) sunt in regula ( cea la Sallad Shaker ), cea de ton (Tuna Sallad) si cea “greceasca” (Mediteranean Sallad) insa cea de pui ( Mc Chicken Sallad) nu v-o recomant dat fiind ca are arnea aceea de “pui” de care am vb mai sus.

Din nou subliniez ca toate salatele au un gust specific de cauciuc dat fiind faptul ca nu sunt 100% naturale.Cam atata despre mancarea de la MC, daca vine cineva cu adaugari la ceea ce am spus ii multumesc, pt cei cu critici
la adresa mea le spun sa latre in alta parte ca nu am chef.

Ca incheiere vreau sa notez ca nu am vb despre lucratori findca nu asat era subiectul insa credeti-ma ca asta difera de la restaurant la restaurant asa cum toti oamenii sunt diferiti insa e adevarat ca e un stres enorm si bani foarte putini.Un sfat prietenesc, mancati in alta parte ..am mancat la un restaurant ( in adevaratul sens al cuvantului findca mc nu este restaurant ci franciza) cu 150.000 (cat un meniu mare de la mc ) o salata bulgareasca de iti lingi degetele + un 7 up imbuteliat + 30 de mii bacsisul.

mai gandeste-te de doua ori inainte sa vii la mc te rog ( frumos )".

[lalita]

in primu rand nu inteleg de unde stie el ca sunt animale decedate,doar nu are cum sa scrie asta pe eticheta. el lucreaza acolo ca vanzator,carnea ajunge acolo direct preparata. stiam orikum ca nu e sanatos,dar lafel si salamurile si o groaza de chestii nu sunt sanatoase. nu se stie ce mancam intradevar.

[mishutza]

Bleah bleah bleah,dar tot as manca un hamburger si o placinta cu visine.Am citi chestia asta de mult timp,nush ce sa zic,dar departe de adevar sunt sigura ca nu e.

[lalita]

Anterior postat de mishutza

Bleah bleah bleah,dar tot as manca un hamburger si o placinta cu visine.Am citi chestia asta de mult timp,nush ce sa zic,dar departe de adevar sunt sigura ca nu e.

da..departe de adevar nici eu nu cred ca e..nu ma mira nimic..

[Creizilup]

Eu una stiam lucrurile astea- din marturisirile altor lucratori la Mc (colegi de facultate care incercau sa mai faca un ban de mancare, asupriti ca sclavii pe mosie)- si nici nu mi-a incantat vreodata papilele gustative din fericire

[dienusha]

Eu "m-am lasat" de Mc Donald`s acu` ceva timp. acum vreo luna mi s-a facut pofta de un Filet-o-Fish...dupa prima inghititura, in conditiile in care o luna inainte am mancat cat mai natural si sanatos, mi s-a facut rau. Imi venea sa vomit. L-am aruncat. Acum ca am citit asta... nu mai mananc la Mc cat traiesc...dar la o inghetata nu as zice nu

[Daphne]

Eu nu mananc de la mc decat inghetata si beau cafea! Sunt prea calorice si mi se pare ca as putea sa mananc atatea lucruri care m-ar si satura....

[nicol30]

Anterior postat de slabuta

Am ramas soc cand am gasit acest mesaj pe net, cititi-l si voi.. trist ce se intampla

am ramas socata .......ma gandeam ca ar putea sa fie ceva in neregula, se intampla prin localuri si restaurante d-abia aici....dar una e cand citesti cu lux de amanunte.....

eu oricum nu mancam la mc si nici macar de la fast-food macar dar, nu-ti vine sa crezi cam ce putere au banii in ziua de azi....

[aury30]

buna,eu sunt noua pe acest forum.eu lucrez la mc de ceva ani.colegul meu care a postat tampeniile astea nu sa informat destul.in primul rand produsele nu sunt asa sanatoase dar nici chiar asa.in orice fast food nu cred ca exista atata igiena ca la mc,lucratorii au un taimar in bucatarie care ii anunta sa se spele pe maini o data la 30 min,toate ustensilele se sanitarizeaza,masa de dressing la fel.primesc controale periodic de la sanepid ,se iau monstre de pe mainile lucratorilor,de pe orice are legatura cu mancarea.la cane se ia temperatura de 2 ori pe zi, salata nevidata se trimite inapoi sa u se arunca.nu este chiar asa si credeti ma ca sunt satula de ei dar cand vad cate unu care abereaza in halul asta ,probabil suparat ca nu avanseaza,sa u cine stie,nici eu nu va recomand sa mancati mereu deoarece ingrasa dar nu ca nu ar fi carnea din ghiare ,,,,etc
daca ar fi asa credeti ca noi angajatii am mai manca de acolo?sa u ne am mai duce copii acilo,aberatii.mai bine mananc de la mc decat sa mananc ,,o salata bulgareasca ;facuta cu mainile nespalate ,ca doar am lucrat si intr o rotiserie si nu mai mamanc in viata mea ,pot sa crap de pofta

[Dienutzza014]

Imi imaginam ca mancarurile care arata asa ''perfect'' la mc nu sunt sanatoase.In trecut...recunosc mancam de la mc.Nu foarte des dar mancam...orice imi poftea mie inimioara.
Uneori si acum mi se face pofta,dar incerc sa ma abtin..Am insa si mici exceptii:mc flurry,placinta si salatele..de la astea chiar nu ma pot retine..myammyy