[Khali]

Inteleg...ai unul dintre cele mai dificile tipuri de job-uri de impacat cu mancarea sanatoasa, acum am inteles partea cu necesitatea de a tine frigiderul pregatit.

Gandeste-te la ce lucruri iti place sa mananci de obicei, din cele sanatoase, desigur, iar apoi putem veni cu idei de pregatire a lor in sistem "grab and go". Este greu, dar nu imposibil, stiu femei care jongleaza la greu cu asta, fiind mereu pe fuga..cel mai dificil este insa sa fii consecventa.

La tine cred ca o provocare mai mare ar fi nu pierderea kilogramelor, ci gasirea unei modalitati de optimizare a stilului de viata.

[deadcountess]

Da, aici ai perfecta dreptate cu optimizarea. Sistemul este relativ nou pt mine, sper ca in timp ma voi obisnui cu el, am o colega care spune la inceput era mereu stresata, se plimba prin casa si astepta sa sune telefonul, nu se simtea in stare sa se apuce de nimic in zilele in care era de garda si ca i-au trebuit cam doi ani sa se obisnuiasca. Sper sa nu-mi trebuiasca si mie chiar doi ani. E drept de obicei nu e chiar asa grav, am 7 garzi pe luna, si 3 zile libere plus mai multe zile cu pogram scurt (a dua zi dupa garda), numai ca acum unul din colegi este in concediu medical si a trebuit sa luam si garzile lui si s-a cam acumulat oboseala.

Tocmai asta e problema, obisnuiam sa gatesc mancaruri care necesita timp, si acum trebuie sa ma orientez spre retete rapide, si in plus sa fac sa am tot timpul frigiderul plin cu cele necesare pregatirii lor sa nu mai pierd timp si cu cumparaturile zilnice.

[Khali]

Eu nu ma innebunesc dupa pregatirea mancarurilor, trebuie sa recunosc, iar al meu mananca la serviciu, seara prefera sa manance mai usor, gen gustari mai mult, deci am o libertate destul de mare din punctul asta de vedere.

Ma concentrez pe oua, gratare, mancaruri usor de "asamblat" puse la cuptor, quiche de legume, legume variate la wok cu usturoi, mai fac fasii de pui cu susan la cuptor care tin ceva timp, chiftelute de legume sau din carne, salate rapide si, evident, nuci diverse, iaurturi, fructe la gustari...eu ma si multumesc cu alimente gatite simplu, dar totul tine si de ce iti place tie personal sa mananci...

[deadcountess]

Ai ceva reteta rapida de quiche? A mea dureaza cam mult
Eu nu mananc carne, decat peste.
E drept ca m-am invatat rau cu o masa mai "solida" adica un peste la cuptor, garnitura, eventual sos. Daca sar peste ea bag in mine paine cu una-alta si cred ca de aici au venit kilogramele, inainte nu prea mancam paine.

[Khali]

Sa stii ca abia acum am realizat ca poate suntem off-topic pe acest topic, sper sa nu se supere Tina si celelalte fete pe noi Eu iti voi mai scrie la profilul tau

[deadcountess]

Anterior postat de Khali

Sa stii ca abia acum am realizat ca poate suntem off-topic pe acest topic, sper sa nu se supere Tina si celelalte fete pe noi Eu iti voi mai scrie la profilul tau

Scuze de off topic,

[Khali]

Esti o slabuta cu vechime, sigur ai multe lucruri de zis. Eu te voi cauta la profilul tau, atunci, mai ales ca acum, uite, se pare ca ai un motiv important pentru care ai revenit

[Zoe]

Countess, vrei să scoţi pâinea de tot?
Că eu tocmai mi-am făcut sendviş cu hipoglucidică şi ton afumat şi salată, ca să am la muncă (nici eu nu prea pot să mă înşir cu castroane şi sufertaşe pe-acolo, şi prefer să păstrez două felii de pâine pe zi pentru aşa ceva).

On-topic, anunţ primul kg dat jos - deci o treime de provocare s-a respectat

[deadcountess]

Anterior postat de Zoe

Countess, vrei să scoţi pâinea de tot?
Că eu tocmai mi-am făcut sendviş cu hipoglucidică şi ton afumat şi salată, ca să am la muncă (nici eu nu prea pot să mă înşir cu castroane şi sufertaşe pe-acolo, şi prefer să păstrez două felii de pâine pe zi pentru aşa ceva).

On-topic, anunţ primul kg dat jos - deci o treime de provocare s-a respectat

Problema mea e ca am zile in care sunt 24 de ore la munca, nu ajung 2 felii. Paine hipoglucidica? Spune-mi, te rog, detalii, nu stiu nimic despre ea.

[Zoe]

Anterior postat de deadcountess

Problema mea e ca am zile in care sunt 24 de ore la munca, nu ajung 2 felii. Paine hipoglucidica? Spune-mi, te rog, detalii, nu stiu nimic despre ea.

Mda, pentru 24 de ore nu prea ai cum să te ajuţi din sendvişuri. Fă şi tu mai multă mâncărică odată, ori fă-ţi rezerve de chestii sănătoase în frigi, de mai multe feluri (ca să nu te plictiseşti cu aceeaşi mâncare mai multe mese la rând). Eu am şi carne macră, de pus repede în tigaie sau la abur, şi peşte (conservă şi congelat sau afumat), şi verdeţuri (care ţin în medie 4-5 zile, deci pot să-mi fac un refill la sfârşitul săptămânii), şi lactate (iaurt, br. de vaci, telemea mai slabă). Plus ceva verdeţuri în congelator, tot pentru pus la abur (fasole verde, broccoli, conopidă, de-astea) - şi mai mult de 20 de minute nu durează să se facă.
Hipoglucidica are mai puţini carbo decât pâinea obişnuită (de ex. la Bongrana pâinea graham are Calorii: 258, Grăsimi: 4, Carbohidraţi: 45, Proteine: 10, Fibre: 3, iar cea hipo are Calorii: 244, Grăsimi: 4, Carbohidraţi: 32, Proteine: 19, Fibre: 11). Sigur, există şi alte alternative de pâine cu puţini carbo, cum e cea Ultrafibre, tot de la ei, cu Calorii: 243, Grăsimi: 4, Carbohidraţi: 35, Proteine: 15, Fibre: 7, adică tot pe acolo.
Am dat exemplu de la Bongrana pentru că din asta am mâncat în ultima perioadă şi a fost OK.