[sunshine]

Anterior postat de medeeams

Fetele ..expertele..am nevoie sa ma lamuriti daca avem voie:
-cafea de orz(e cereala..teoretic ar fi k,insa are IG 60..e mediu...e voie?)
-faina de naut sau faina de soia..pentru a lega un sos,un chec de legume..etc
-mieiul decorticat
-hrisca

Am gasit : cafea de orz IG 60 si bautura din orz solubil (orzo solubile,al meu e importat din italia)IG 80,sper sa nu fi facut vreo gafaca deja am baut azi..si nu mai inteleg nimic...ideea e ca e orz..insa cu siguranta e prajit,insa si cafeaua decof e prajita,nu?!Help!!
Si la miei,hrisca am gasit IG 45
Va rog..lamuriti-ma!ms.poop

pai nu prea e voie! faza ! tre sa mananci alimente cu IG mic si foarte mic

[oanamagdalena]

Medeeams,intre 35 si 50 ig-ul e considerat mediu,deci trebuie mai multa atentie cu ce se combina,indicat fiind sa se alature acestor alimente doar alimente cu ig mic(pana in 35) ,deoarece conteaza si indicele glicemic per total la o masa...
Cred ca la cafea nu e problema(cea de orz) daca e consumata poate separat.
Monti zice ca dimineata e mai putin probabil ca un aliment cu ig mediu (si se referea de ex. la un sortiment de paine cu ig mai mare decat cea facuta cu tarate si faina integrala,dar nu alba,bineinteles ) sa determine o secretie de insulina in exces,spre deosebire de alte momente ale zilei...dar,hai sa vedem ce zic celelalte fete...
P.s: am vazut acum ca deja ti s-a raspuns!!!

[delyrics]

Multumesc sunshine si oanamagdalena pentru raspuns

Eu, in general m-am cam ferit de gustari pentru ca mi se parea ca Monti spune ca in mod normal ar trebui sa reusesti si fara...

"Dacă aveti obiceiul să rontăiti câte ceva la sfârsitul diminetii, este probabil din cauză că faceti o usoară hipoglicemie. Punerea în practică a recomandărilor acestui capitol, care vă vor conduce mai ales la adoptarea unui mic dejun mai putin hiperglicemiant, ar trebui să vă permită rapid disparitia aceastei nevoi si de a stăpâni mica foame de la ora 11.
În ipoteza în care doriti totusi să mâncati ceva cu ocazia unei pauze, ceea ce poate fi
o obisnuintă profesională, profitati pentru a mânca un fruct. Un măr, de exemplu, dacă nu preferati să mancati câteva migdale sau alune (care sunt foarte bogate în vitamine).
Vă puteti de asemenea alege o bucătică de brânză (slabă dacă este posibil). Există acum portii mici de brânzeturi ambalate individual care sunt usor de transportat, fără a degaja mirosuri neplăcute. Un ou fiert tare este de asemenea recomandat."

Metoda Montignac pentru femei, p.69

In ultima instanta, decat foame mai bine o gustare

[medeeams]

Anterior postat de sunshine

pai nu prea e voie! faza ! tre sa mananci alimente cu IG mic si foarte mic

Neata buna!da..asta o stiam inca de la inceput sunshine.
Am gasit pe site-ul oficial al lui monti asa:cafeaua,ceaiurile nu contin glucide,au un iG de la 0.Acum nu scrie ce fel de cafea,insa ma gandesc ca a pus el in calcul tot soiul de cafea,si..apoi am gasit pe site-ul slabutelor ca are IG..nu mai inteleg..
Oricum cred ca e mai bine sa renunt la el.Stiu ca Ig 60 e considerat mare,deci am fct si o abatere ieri fara sa vreau.asta e.

Anterior postat de oanamagdalena

Medeeams,intre 35 si 50 ig-ul e considerat mediu,deci trebuie mai multa atentie cu ce se combina,indicat fiind sa se alature acestor alimente doar alimente cu ig mic(pana in 35) ,deoarece conteaza si indicele glicemic per total la o masa...
Cred ca la cafea nu e problema(cea de orz) daca e consumata poate separat.Da..il luasem la gustarea de la amiaza...
Monti zice ca dimineata e mai putin probabil ca un aliment cu ig mediu (si se referea de ex. la un sortiment de paine cu ig mai mare decat cea facuta cu tarate si faina integrala,dar nu alba,bineinteles ) sa determine o secretie de insulina in exces,spre deosebire de alte momente ale zilei...dar,hai sa vedem ce zic celelalte fete...
P.s: am vazut acum ca deja ti s-a raspuns!!!

ms de ajutor.
Magda mai am o rugaminte:am fct ieri checul "tau",insa..nu a stat asa ferm cum sta la tine in poze,cred c a nu am pus destule oua?!Poti pune si cantitatile pls in reteta...sper ca nu cer prea multms

[Antuca]

'Neata, fetelor!
Meniul meu de azi:
MD- iaurt 0%+ fulgi de ovaz+ cafea
P: aripioare de pui la cuptor cu salata
Cina: de vazut
O zi minunata!

[miky28]

Neta gasca,
Parca incep sa apara si la mine primele rezultate, azi am avut -500gr, dar nu ma bucur prea mult pana luni cand am cantarirea oficiala si se fac 2 saptamani de dieta.

Aseara la cina mi-am facut dovlecei cu branza (branza de casa+2 linguri smantana+marar) la cuptor si a iesit ceva foarte bun.Desert-4 patratele cioco 85%.

Meniul de azi 06.05

MD: cafea, lapte 0,1%, 2 chifle wasa, dulceata.
Pranz: branza de casa, rosii, castraveti, ridichii.
Cina: nu m-am hotarat......

Va doresc o zi cat mai placuta ! La mine este foarte urat, ploua de azi de dimineata!

[Ioana slaba]

ms de ajutor.
Magda mai am o rugaminte:am fct ieri checul "tau",insa..nu a stat asa ferm cum sta la tine in poze,cred c a nu am pus destule oua?!Poti pune si cantitatile pls in reteta...sper ca nu cer prea multms
[/QUOTE]

Buna medeeams
Am o carte de bucate in care am copiat toate retetele de la voi
eu l-am facut asa cum a zis magda dar din cantitatea asta mi-a iesit numa un chec cam cat un cozonac ..si in loc de urda am pus ricotta

Chec sarat

Urda cam 500 g(am facut 2 portii)
+2 dovlecei,
1 legatura ceapa verde sau 2(nu mai stiu),
Marar verde,patrunjel verde,sare,piper,boia iute,oua(cred ca vreo 6 ) ...

Am bagat totul la robotul de bucatarie si apoi am pus in forma de chec pe hartie de copt.
Cam 1 ora la cuptor la foc mic.dar il poti adapta fct de ce ai in casa(branza,carne si alte legume)+condimente dupa gust.
Atentie ca daca pui dovlecei ei lasa apa,asa ca trebuie storsi un pic dupa ce ii razi.dar..daca branza nu are zer poti sa ii lasi asa. Aaa...si deasupra cand am pus in tava am ras cascaval!!!

[Ioana slaba]

Reteta de parfe:
2 linguri cacao, 5 linguri fructoza, 3 linguri apa. Se fierbe pana da un clocot .
Dupa ce se raceste putin acest sirop se adauga pe rand 4 galbenusuri, o cupa de smantana grasa dulce si albusurile batute spuma.

Am gasit aceasta reteta de inghetat pe net (cu zahar bineinteles) si m-am gandit ca poate fi transformata intr-una Monti. smantana cred ca poate fi si 20% grasa.
O sa o fac in week-end ca ma duc in vizita si nu o sa am ce sa manac - macar asa merg si cu mana plina si mananc si eu ceva desert.
O sa o imbunatatesc cu fulgi se ciocolata neagra 85%. pusi in compozitie si bucatele pe deasupra.

Cand credeti ca se poate manca? Singura ca gustare dupa pranz? eu asa as vrea.

[medeeams]

Anterior postat de slaba

Reteta de parfe:
2 linguri cacao, 5 linguri fructoza, 3 linguri apa. Se fierbe pana da un clocot .
Dupa ce se raceste putin acest sirop se adauga pe rand 4 galbenusuri, o cupa de smantana grasa dulce si albusurile batute spuma.

Am gasit aceasta reteta de inghetat pe net (cu zahar bineinteles) si m-am gandit ca poate fi transformata intr-una Monti. smantana cred ca poate fi si 20% grasa.
O sa o fac in week-end ca ma duc in vizita si nu o sa am ce sa manac - macar asa merg si cu mana plina si mananc si eu ceva desert.
O sa o imbunatatesc cu fulgi se ciocolata neagra 85%. pusi in compozitie si bucatele pe deasupra.

Cand credeti ca se poate manca? Singura ca gustare dupa pranz? eu asa as vrea.

Da,merge dupa masa de pranz,adica merge si la pranz si seara daca optezi pt cina lipido-proteica.
Suna f bine,ms de reteta,voi incerca si eu

[delyrics]

Meniul meu pe azi:

MD: 4 feli de wasa + lapte 0.1 + dulceata dietetica Arovit + prune desh.
G1: un mar
P: Ratatouille + 3 felii de sunculita
G2: 2 patratele cioco 75%
C: Ciorba de fasole verde cu smantana