Cheesecake cu afine
Discuta despre Retete dietetice de deserturi si dulciuri in cadrul subiectului Cheesecake cu afine, parte din categoria Retete dietetice; Și aceasta a fost piesa de rezistență a frumoasei zile de sărbătoare. Răcoros, nu foarte dulce și fără cuptor.
Ingrediente
...
Bine ai venit pe Slăbuţe, comunitatea care în 2008 a pus bazele mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România!
Am creat pentru tine o comunitate unică şi specială. Într-o atmosferă civilizată, alături doar de oameni de calitate si cu o vastă experientă în domeniul stilului de viaţă sănătos, corect şi imparţial vei putea învăţa şi împărtăşi experienţele tale despre sănătate, alimentaţie, sport, stil de viaţă, slăbit sănătos şi alte întâmplări interesante din viaţa ta. Daca îţi pasă de viitorul ţării noastre şi a celor din jur, poţi contribui alături de noi într-un mod responsabil la promovarea stilului de viaţă sănătos, fie prin recomandarea comunităţii, fie prin relatarea celor învăţate pe Slăbuţe. Dacă ne vizitezi pentru prima dată, îţi recomandăm să citeşti ghidul începătorilor. Pentru ca să te înregistrezi, clic aici. Succes!
16 sep 2010, 18:10:26
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă cu Experienţă
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 aug 2010
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 47
Dieta: hipocalorica personalizata
Date: 161cm, 92.6kg
Mesaje: 7.555
Aprecieri acordate: 13.670
Am fost apreciat(a) de 8.482 ori in 3.525 mesaje
|
|
Cheesecake cu afine
Și aceasta a fost piesa de rezistență a frumoasei zile de sărbătoare. Răcoros, nu foarte dulce și fără cuptor.
Ingrediente
- 150g biscuiți fără zahăr
- 25g migdale măcinate
- 125g unt topit
- 4 ouă
- 50g fructoză
- 250g brânză de vaci
- 250g urdă
- 400g frișcă (eu am folosit frișcă vegetală Hulala)
- 3 1/2 pliculețe gelatină
- 500g afine
- 2 pliculețe zahăr vanilat
Din biscuiți, migdale și untul topit se face un blat care se întinde pe fundul unei forme și se dă la frigider.
Gălbenușurile se freacă cu fructoza până capătă o culoare deschisă, se adaugă brânza și 200g afine din care s-a făcut un piure (eu le-am pus în blender, se poate face și cu o sită). Gelatina se prepară după instrucțiunile de pe plic și se adaugă, după ce se lasă la răcit puțin, amestecului de brânză. Se bat albușurile spumă cu zahărul vanilat. Separat se bate frișca, apoi se adaugă, pe rând, albușurile bătute și frișca, amestecului de brânză. Se toarnă compoziția în formă, peste blat și se dă la frigider pentru minim 4 ore.
Se ornează cu restul de afine și cu alte fructe de pădure (eu am pus merișoare).
Au fost 16 porții, fiecare în jur de 150g.
Poftă bună!
Informații nutriționale/ porție (150g)
- calorii: 263
- grăsimi: 16.23g
- carbohidrați: 21.35g
- proteine: 9.38g
- fibre: 1.13g
- zaharuri: 6.12g
- sodiu: 71.67mg
sherpika, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
sherpika, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2386 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1869 kcal/zi.
Pentru
a slăbi 2 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1870 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
Ultima dată editat de sherpika; 16 sep 2010 at 18:20:07.
|
16 sep 2010, 18:34:34
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă Model
|
Merite:
|
Data înregistrării: 19 oct 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 34
Dieta: Stil De Viata Sanatos + Sport
Date: 161cm, 50kg
Mesaje: 7.308
Aprecieri acordate: 0
Am fost apreciat(a) de 15 ori in 14 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
WOW ! arata ca un tort
presupun ca e super yammy
ali_lumi, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 1826 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1309 kcal/zi.
Pentru
a slăbi 1 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1568 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
16 sep 2010, 18:47:22
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă cu Experienţă
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 aug 2010
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 47
Dieta: hipocalorica personalizata
Date: 161cm, 92.6kg
Mesaje: 7.555
Aprecieri acordate: 13.670
Am fost apreciat(a) de 8.482 ori in 3.525 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
Asa am avut intentia sa fie un tortulet, l-am servit la sfarsit. E bun, am papat si eu, dar numai jumatate de feliuta. Nu e foarte dulce, si e racoritor. Pot fi inlocuite unele ingrediete si se poate pune mai multa fructoza (eu recunosc, am pus numai jumatate din cat scria in reteta). A! Si blatul a ramas intepenit pe fundul platoului si n-am reusit sa-l desprind cand am pus tortul in farfurii Asa ca se poate sa faceti si fara blat si iese la calcule si mai "slabut" caloric
sherpika, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
sherpika, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2386 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1869 kcal/zi.
Pentru
a slăbi 2 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1870 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
26 nov 2010, 01:03:26
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă Senior
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 sep 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 35
Dieta: alimentatie sanatoasa
Date: 166cm, 53kg
Mesaje: 22.594
Aprecieri acordate: 2.039
Am fost apreciat(a) de 3.087 ori in 2.008 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
Vai, ce bine arata. Cine m-o fi pus la ora asta sa ma uit la retete de dulciuri? Promit sa-l incerc.
|
26 nov 2010, 22:19:37
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă cu Experienţă
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 aug 2010
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 47
Dieta: hipocalorica personalizata
Date: 161cm, 92.6kg
Mesaje: 7.555
Aprecieri acordate: 13.670
Am fost apreciat(a) de 8.482 ori in 3.525 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
sherpika, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
sherpika, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2386 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1869 kcal/zi.
Pentru
a slăbi 2 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1870 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
26 nov 2010, 22:28:14
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă Senior
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 sep 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 35
Dieta: alimentatie sanatoasa
Date: 166cm, 53kg
Mesaje: 22.594
Aprecieri acordate: 2.039
Am fost apreciat(a) de 3.087 ori in 2.008 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
Citat:
Anterior postat de sherpika
|
O sa-l incerc insa fara blat. Prea mi s-a facut pofta.
|
26 nov 2010, 22:43:03
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă cu Experienţă
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 aug 2010
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 47
Dieta: hipocalorica personalizata
Date: 161cm, 92.6kg
Mesaje: 7.555
Aprecieri acordate: 13.670
Am fost apreciat(a) de 8.482 ori in 3.525 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
Dupa cum am spus, blatul ala e de fantezie, ca a ramas lipit de fundul formei si nici nu m-am chinuit sa-l mai desprind, ca nu avea rost. Si fructele pot fi de orice fel, poti incerca si cu zmeura, mure, capsuni sau ce mai ai la indemana
sherpika, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
sherpika, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2386 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1869 kcal/zi.
Pentru
a slăbi 2 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1870 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
26 nov 2010, 22:46:44
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă Senior
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 sep 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 35
Dieta: alimentatie sanatoasa
Date: 166cm, 53kg
Mesaje: 22.594
Aprecieri acordate: 2.039
Am fost apreciat(a) de 3.087 ori in 2.008 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
Citat:
Anterior postat de sherpika
Dupa cum am spus, blatul ala e de fantezie, ca a ramas lipit de fundul formei si nici nu m-am chinuit sa-l mai desprind, ca nu avea rost. Si fructele pot fi de orice fel, poti incerca si cu zmeura, mure, capsuni sau ce mai ai la indemana
|
Urda pe care ai luat-o cum era? Sfaramata sau obisnuita?
|
26 nov 2010, 22:49:56
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă cu Experienţă
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 aug 2010
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 47
Dieta: hipocalorica personalizata
Date: 161cm, 92.6kg
Mesaje: 7.555
Aprecieri acordate: 13.670
Am fost apreciat(a) de 8.482 ori in 3.525 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
Am luat-o din piata, obisnuita, calup. Dar destul de cremoasa, mie imi place tare mult, cea cumparata de la magazin se sfarama si e cam fada, asa ca prefer sa iau de la piata.
sherpika, pentru a configura şi afişa ticker-ul tău, urmează paşii din noua secţiune tickere.
sherpika, necesarul caloric zilnic pentru a te menţine la greutatea actuală, la un nivel de activitate fizică Moderat activ, este de 2386 kcal/zi. Pentru a slăbi 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci aproximativ 1869 kcal/zi.
Pentru
a slăbi 2 kg/lună ar trebui să mănânci aproximativ 1870 kcal/zi.
NOTĂ: Culorile înseamnă slăbit sănătos, înfometare, pericol pentru viaţă.
[ Calculator calorii]
|
26 nov 2010, 22:56:28
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţă Senior
|
Merite:
|
Data înregistrării: 30 sep 2009
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 35
Dieta: alimentatie sanatoasa
Date: 166cm, 53kg
Mesaje: 22.594
Aprecieri acordate: 2.039
Am fost apreciat(a) de 3.087 ori in 2.008 mesaje
|
|
Re: Cheesecake cu afine
Citat:
Anterior postat de sherpika
Am luat-o din piata, obisnuita, calup. Dar destul de cremoasa, mie imi place tare mult, cea cumparata de la magazin se sfarama si e cam fada, asa ca prefer sa iau de la piata.
|
Aha. Eu am de la magazin dar e suficient de grasa si e tare buna. Am crezut ca ai folosit acea ricotta. Oricum, cred ca sapt viitoare o fac. Imi trebuie si iubitul langa mine ca el rade toooot.
|
Reguli de postare
|
|
Nu poţi deschide subiecte noi
Nu poţi să răspunzi la mesaje
Poţi să publici ataşamente
Nu poţi să-ţi editezi mesajele
|
|
|
|