[m1rela]

Acum am sa scriu ---- RETETA DE VARZA DULCE CALITA LA CUPTOR ---- cu cateva imbunatatiri :

INGREDIENTE: o varza mare(sau 2 mai mici) tocata potrivit de groasa(nu tocata fin),2 ardei grasi (unul rosu si unul verde) taiati feliute subtiri,o ceapa mare sau 2 mai mici tocata solzisori,un morcov potrivit taiat in 2 apoi in betisoare subtiri,piper negru dupa gust ,200 gr. sos de rosii (sau 3-4 rosii proaspete feliate) in care diluati o lingura de bulion,o lingura rasa de delikat mai nesarat (dietetic, daca gasiti la plafar) ,2 foi de dafin, cateva linguri de ulei de masline ,un pic de sare dupa gust (daca mai este nevoie).Puteti pune si alte condimente care va plac si se potrivesc cu varza.

MOD DE PREGATIRE:Se pregateste o oala mai inalta in care punem 2 linguri de ulei, apoi alternam straturile de varza taiata cu ardeii feliati,morcovii betisoare,ceapa solzisori ,sosul de rosii cu bulion,delikat ,piper si cele doua foi de dafin(ptr. aroma).Deci.... varza,legume,putin bulion,putine condimente,varza ,legume,putin bulion,putine condimente....etc,etc... pana terminati toate ingredientele.Punem si o cana de apa.
Punem oala pe foc si fierbem la foc potrivit pana se intrepatrund toate aromele si mai scade apa, amestecand usor din cand in cand (cam 1/2 de ora).Apoi luam o tava de aragaz mai inalta si punem compozitia in tava, adaugand iar cateva linguri de ulei.Amestecam usor sa se unga toata varza fiarta cu ulei si o dam la cuptor ptr. o ora si ceva ,amestecand din cand in cand ptr. a se cali uniform.Este gata atunci cand prinde o culoare aramie mai inchisa.Varza va iesi foarte dulce la gust gatita asa.Daca vreti mai acrisoara puneti la fiert o cana sau doua de bors, in loc de apa sau sare de lamaie.
Daca vreti sa mancati varza aceasta in ziua de vitamine o fierbeti doar pe foc cu bors... fara sa-i puneti ulei deloc.
Sper sa va placa... asa mai dietetica !Mi-e imi place tare mult
Pofta buna !

[cris210580]

Anterior postat de m1rela

Acum am sa scriu ---- RETETA DE VARZA DULCE CALITA LA CUPTOR ---- cu cateva imbunatatiri :

INGREDIENTE: o varza mare(sau 2 mai mici) tocata potrivit de groasa(nu tocata fin),2 ardei grasi (unul rosu si unul verde) taiati feliute subtiri,o ceapa mare sau 2 mai mici tocata solzisori,un morcov potrivit taiat in 2 apoi in betisoare subtiri,piper negru dupa gust ,200 gr. sos de rosii (sau 3-4 rosii proaspete feliate) in care diluati o lingura de bulion,o lingura rasa de delikat mai nesarat (dietetic, daca gasiti la plafar) ,2 foi de dafin, cateva linguri de ulei de masline ,un pic de sare dupa gust (daca mai este nevoie).Puteti pune si alte condimente care va plac si se potrivesc cu varza.

MOD DE PREGATIRE:Se pregateste o oala mai inalta in care punem 2 linguri de ulei, apoi alternam straturile de varza taiata cu ardeii feliati,morcovii betisoare,ceapa solzisori ,sosul de rosii cu bulion,delikat ,piper si cele doua foi de dafin(ptr. aroma).Deci.... varza,legume,putin bulion,putine condimente,varza ,legume,putin bulion,putine condimente....etc,etc... pana terminati toate ingredientele.Punem si o cana de apa.
Punem oala pe foc si fierbem la foc potrivit pana se intrepatrund toate aromele si mai scade apa, amestecand usor din cand in cand (cam 1/2 de ora).Apoi luam o tava de aragaz mai inalta si punem compozitia in tava, adaugand iar cateva linguri de ulei.Amestecam usor sa se unga toata varza fiarta cu ulei si o dam la cuptor ptr. o ora si ceva ,amestecand din cand in cand ptr. a se cali uniform.Este gata atunci cand prinde o culoare aramie mai inchisa.Varza va iesi foarte dulce la gust gatita asa.Daca vreti mai acrisoara puneti la fiert o cana sau doua de bors, in loc de apa sau sare de lamaie.
Daca vreti sa mancati varza aceasta in ziua de vitamine o fierbeti doar pe foc cu bors... fara sa-i puneti ulei deloc.
Sper sa va placa... asa mai dietetica !Mi-e imi place tare mult
Pofta buna !

mersi mult de reteta draga mea....eu m-am gandit sa o fac in oala de ceramica ca tare mult imi plac sarmalutele cum ies in ea....

[m1rela]

Am revenit si eu in jurnal ...ptr. ca am cam chiulit zilele acestea si nici ordinea corecta a zilelor nu am tinut-o .Am tinut 2 zile la rand proteine cu salata.Dar nu-i baiu' asa de mare...nu ma mai grabesc cu slabitul ....mai bine incet si sigur ..Am spart si seminte la padure ,ca de....fara seminte la padure ...nu se prea poate (zic si eu asa sa ma scot ...ce sa fac ).

Astazi ma vitaminizez cu spor , fac curatenie si spal...Mai facem si treaba... nu numai distractie si voie buna .
Desi astazi este ziua sotului meu, stam cuminti ...ptr. ca maine mergem la padure si o sarbatorim acolo ... tot cu proteine si salata .Peste si pui la gratar de data aceasta .

MD - portocala;
G - shake de fructe (portocala,grefa,capsuni,menta,o lgta de miere si gheata);
P - salata de rosii si castraveti fara ulei;
G - fructe de padure decongelate;
C - shake de fructe (la fel).

[angelicaM]

Buna Mire ! Se pare ca nu numai eu n-am mai trecut pe aici...a fost vacanta totala
Ma tin si eu de dieta..cu greu ce-i drept pt ca odata cu dieta am lasat si tigarile, fumez electronica, si ma apuca uneori o foameee dar pana acum am respectat-o. Mie imi este f greu pana ma reobisnuiesc pt ca sunt tentata sa mananc duciuri, carbo...asta este si motivul pt care am 20 de kg peste normal..uffff...
Sper sa reusesc si de data asta...
Pup si spor la dieta !

[m1rela]

Mi-am adus aminte sa mai intru si eu in jurnal .Azi am avut treaba multa ,am fost si pe stadion la putina miscare ,m-am vitaminizat cu spor ...

MD -mere;
G - portocala;
P -castraveti noi si ridichii;
G - mar;
C - shake de fructe.

[m1rela]

Buna seara ...astazi vitaminizarea a decurs ok...chiar daca imi este foame .

MD - mar;
G - mar;
P - ciorba de legume cu bors(dovlecel,varza,morcov,fasole verde,salata,ardei);
G - castraveti si ridichii;
C - ciorba de legume.

[m1rela]

Buna dimi
Astazi proteine si inceputul unei noi etape serioase de inca 3 luni de Rina (desi primele 12 zile au fost cam amestecate).

MD - MERE;
P - carne de curcan la cuptor cu vin rosu si usturoi+ o felie de paine neagra de casa;
C - fasii de piept de pui si curcan cu susan si salata de cruditati.

[m1rela]

Buna seara ...din nou sunt intarziata
Astazi am savurat amidon

MD - mar;
P - 2 cartofi intregi la cuptor cu salata verde;
C - un cartof cu salata.

[m1rela]

Buna seara ! Ieri am avut zi de carbo

MD - portocala;
P - paste integrale cu sos de ciuperci,masline, smantana si usturoi;
C - inghetata de casa cu iaurt si fructe (ananas si fructe de padure)+ 4 buc. cioco neagra.

[m1rela]

Hello...hello .Astazi ma vitaminizez asa cum trebuie :

MD - suc proaspat de grefe rosii si portocale;
G - 2 castraveti proaspeti;
P - supa de legume fara ulei (2 farfurii);
G - 2 castraveti proaspeti;
C - 2 ridichi,1ardei rosu si 2 castraveti proaspeti.

Azi am vrut sa ma satur de castraveti ...sunt asa de buni astia proaspeti de pe piata ,ca nu puteam sa nu mananc cativa astazi la vitaminizare .

O sa pun poze si cu inghetata de fructe ...aseara era prea tarziu si am uitat sa le pun in album .