[oanaalexandra]

Anterior postat de ElyRoz

buna fetelor! De azi m-am bagat si eu la dieta asta...mai am cateva kg de dat jos si nu mai vor...nici ambitia mea nu e prea mare...
In fine sper sa mearga si sa am ambitie suficienta!

Multa bafta! Impreuna o sa reusim

[oanaalexandra]

Anterior postat de bummy

eu sunt in a 4-a zi a saptamanei a 2-a si am slabit doar vreo 500 de grame cam greu slabesc in a 2-a saptamana.. dar na... ce sa fac... sunt optimista

Mai sunt 3 zile se pot schimba destule. Nu iti pierde speranta

[oanaalexandra]

Fetelor miere am voie in etapa I?
Ma gandesc sa indulcesc ceaiurile cu miere. Pe unele pot sa le beau si fara miere (cum sunt cele de fructe sau cel verde) dar sunt si ceaiuri ce nu merg neindulcite si cum zahar am interzis.........

[oanaalexandra]

Am uitat sa va intreb daca am voie si gris. Parca mi-as face un gris cu miere si de asta

[moni30]

Anterior postat de oanaalexandra

Am uitat sa va intreb daca am voie si gris. Parca mi-as face un gris cu miere si de asta

n-ai voie nici miere nici gris.........poti folosi doar indulcitor pt ceaiuri
succes pe mai departe

[destiny]

De maine gata, incep si eu, de 3 zile imi tot fac curaj sa incep, ieri am reusit sa merg la cumparaturi,mi-am cumparat mancare pt toata saptamana ce urmeaza, sper sa am destula vointa sa rezist tentatiilor

[bummy]

Anterior postat de destiny

De maine gata, incep si eu, de 3 zile imi tot fac curaj sa incep, ieri am reusit sa merg la cumparaturi,mi-am cumparat mancare pt toata saptamana ce urmeaza, sper sa am destula vointa sa rezist tentatiilor

Bine ai venit! vei rezista tentatiilor ... primele 2 zile e mai greu , dar exact cum a zis oana impreuna vom reusi

[bummy]

Anterior postat de ElyRoz

buna fetelor! De azi m-am bagat si eu la dieta asta...mai am cateva kg de dat jos si nu mai vor...nici ambitia mea nu e prea mare...
In fine sper sa mearga si sa am ambitie suficienta!

Bine ai venit! Cu ce dieta ai dat celelalte kg jos?

[bummy]

Tort cu lapte de pasare

Ingrediente pentru 10 persoane:
gelatina alimentara rapid dizolvabila – 30 gr
caise – 205 gr
iaurt natur – 140 gr
lapte UHT degresat 0,5% grasime, imbogatit cu vitamine (A, E si D3) – 60 ml
cacao, continut scazut de grasimi – 5 gr
ou de gaina – 100 gr (2 bucati)
praf de copt, scazut in sodiu – 6 gr
faina integrala de grau – 105 gr
fructoza – 113 gr
albus de ou – 240 gr (8 bucati)
piersici – 210 gr

Mod de preparare blat:
Cele 2 oua se separa in galbenusuri si albusuri.
Galbenusurile impreuna cu 13 gr fructoza se mixeaza pana fac spuma.
Separat se amesteca praful de copt cu faina.
Se adauga galbenusurile spuma si laptele.
Se mixeaza iar, foarte bine.
La sfarsit se adauga albusurile facute spuma cu mixerul.
Intr-o forma de copt (cu lateral detasabil), tapetata cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da la cuptor preincalzit la 220 C, la foc mediu.
Dupa ce este gata blatul, se pune la racit, se elibereaza forma, pentru ca va fi folosita pentru obtinerea laptelui de pasare.

Mod de preparare lapte de pasare:
Albusurile (8 bucati) se amesteca cu restul de fructoza (100 gr) si se bat cu mixerul la viteza mare, pana se tripleaza volumul lor.
Gelatina se dizolva conform retetei (la a mea era proportia asa, 15 gr gelatina la 100 ml apa rece si lasat asa 20 minute).
Dupa, albusurile batute spuma se amesteca cu gelatina dizolvata si se pun pe foc mic amestecand mereu, pana se topeste toata gelatina.
Se ia de pe foc, in nici un caz nu se aduce la fierbere.
Se toarna in vasul cu peretii detasabili, in care am copt blatul, si se da la frigider.
Cand s-a intarit laptele de pasare (cam 1-1.30 ora) se scot peretii formei si se aseaza laptele de pasare pe blatul, uns cu iaurt si feliutele de piersici.
Deasupra laptelui de pasare se aseaza feliute de caise. Iar deasupra se presara cacao.
Se tine la frigider tortul.

Este un tort delicios, putin caloric si are multe proteine. Se orneaza tortul cu frunze de menta.

Asta-i tortul.

Fetelor.. merge tortul asta la south beach faza 2? ce ziceti?

[oanaalexandra]

Anterior postat de bummy

Fetelor.. merge tortul asta la south beach faza 2? ce ziceti?

Eu cred ca merge. Nu vad de ce nu ar merge.L-as incerca si eu
Ar trebui sa il adaugi la retete pentru South Beach faza 2 ( e deschis un topic pe aici)