[Slabuta / Marina Capațîna]

Alt aperitiv pentru masa de Craciun

Ingrediente:

• 5 oua, fierte tari
• o conserva de ton (in apa sau ulei)
• rosii
• maioneza
• patrunjel, pentru ornare
• sare
• piper

Mod de preparare:
Se fierb ouale.
Se taie pe lungime in 2 jumatati.
Se scot galbenusurile.
Separat galbenusurile se amesteca cu tonul maruntit. Se adauga sare si piper dupa gust.
Se umplu albusurile cu aceasta compozitie.
Se aseaza pe un platou.
Deasupra se pune maioneza.
Iar din rosii se "decupeaza" niste "palarii" care se pun deasupra albusurilor.
Intre aceste "ciupercute" se pun fire de patrunjel. Ca si cum ar fi iarba intre ciuperci

Vin si cu poze

[Slabuta / Marina Capațîna]

Prima tura de poze, maine pun si restul. Maioneza se pune cu cateva ore inainte de servire

[Slabuta / Marina Capațîna]

Sare de masa, 1g - 0 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 387.6 sare, 0 zahar
Piper negru, 1g - 3 calorii, 0.1 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0.6 carbohidrati, 0.3 fibre, 0.4 sare, 0 zahar
Ton maruntit in ulei vegetal, Goody's, 50g - 63 calorii, 12.5 proteine, 10 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0 zahar
Albus de ou, 150g - 78 calorii, 16.4 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 1.1 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0 zahar
Galbenus de ou, 40g - 129 calorii, 6.4 proteine, 10.6 grasimi, 493.6 colesterol, 1.4 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0.2 zahar
Sos de maioneza, Gova, 50g - 359 calorii, 0.6 proteine, 39.5 grasimi, 0 colesterol, 0.2 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0 zahar
Rosii, 50g - 9 calorii, 0.5 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 2 carbohidrati, 0.6 fibre, 2.5 sare, 1.3 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 641 calorii, (mic)36.5 proteine, (mult)60.2 grasimi, 493.6 colesterol, (mic)5.3 carbohidrati, 0.9 fibre, 390.5 sare, 1.5 zahar

Informatii nutritionale pentru 100 gr:

188.52 kcal
10.7 gr proteine
17.7 gr grasimi
145.7 mg colesterol
1.55 gr carbohidrati
0.26 gr fibre
114.85 mg sare
0.44 gr zahar

O portie, adica o jumatate de ou umplut are in jur de 35 gr

[Slabuta / Marina Capațîna]

poze finale

[angela av]

O sa incerc si eu...am facut umplute cu ficat sau cu branza..asa niciodata...cred ca sunt tare bune....Slabuta eu pun o ling.maioneza si-n rest smantana slaba...E bai?

[Slabuta / Marina Capațîna]

Anterior postat de angela av

O sa incerc si eu...am facut umplute cu ficat sau cu branza..asa niciodata...cred ca sunt tare bune....Slabuta eu pun o ling.maioneza si-n rest smantana slaba...E bai?

Pai poti si asa, nu e o problema.
Eu uneori pun doar smantana, alteori doar maioneza, dar si in combinatie merg.