[DrIulia2010]

Anterior postat de lavydor

Buna DrIulia, acum am descoperit subiectul asta dar sunt foarte incantata. ca un update, eu mi-am revenit, sunt la mentinere (desi as vrea sa am 53 de kg..momentan simt ca nu mai pot) si vad ca imi reuseste de ceva timp ca nu am oscilat in greutate desi m-am scapat de cateva ori la un gelato de la italienii astia care este criminala ..binenteles cu mustrarile de constiinta de rigoare..Am renuntat la a cantari mancarea , fac portiile din ochi si se pare ca nu am dat gres pana acum.
Sa exemplific si eu ce mananc si la ce am renuntat (si sa ma iei in serios..ca stau bine cu psihicul de saptamani bune..am discernamantul nediluat)
Am oprit in meniu:
- legumele in stare naturala sau pe gratar, otetul balsamic, sosul tabasco(imi place fff condimentat), carnea slaba de pasare fiarta sau pe gatar,ficateii de pasare fierti / gratar, fructele mai putin bananele (cu reticenta le consum), fructele confiate, migdale, caju, alune de padure, (crude), cerealele integrale Bio,LACTATELE fara de care nu as trai. Nu amestec grupele la aceeasi masa!
Am renuntat:
-cartofi,orez,sosuri,paine,prajeli, toata familia de mezeluri,cascaval,junk food,nimic ambalat (gustari gen chips, biscuiti..etc), dulciuri (le compensez prin fructe),paste. Nu beau decat apa, asta cam rar si zilnic ceai verde, Ma sperii de bomebele calorice nu numai ca mi-ar periclita greutatea ci si aspectul, pielea, celulita...s.a.m.d.
Si ar mai fi poate de spus dar am scapari acum.
Mancare gatita nu mananc de ani de zile, stomacul meu e cam obisnuit cu cruditati si nu face fata daca ii dau o mancare grea, sa gatesc nu ma omor(chiar si dietetic) asa ca oscilez intre salate si chestii la gratar.si ce mai inventez eu..si consider ca m-ar tenta. Sper sa ma educ in timp mai mult, momentan sunt destul de stapana pe ceea ce am ales, pe ceea ce mananc si ma simt pusa in siguranta!
Ma gandesc ca la sf lui iulie plec acasa pentru nunta si in luna aia cu alergatura tb sa gasesc timp sa fac si sport, sa mananc sanatos si..in noaptea nuntii..sa caut sa aleg din atatea rele...cele mai putin rele!
Iti urez anticipat o zi reusita maine!

Neata Lavy.

Cum ti-am mai spus si pana acum,diverisifica alimentatia,organismul tau are nevoie de asta,mai multe legume sub forma de salate sau sote/aburi,etc.Poti consuma orez brun,paste integrale(cu rosii si busuioc proaspat,delicatesa Italiei.Mananca peste,fructe de mare,foarte sanatoase si pline de nutrienti.

Felicitari pentru nunta,casa de piatra.

[lavydor]

Anterior postat de DrIulia2010

Neata Lavy.

Cum ti-am mai spus si pana acum,diverisifica alimentatia,organismul tau are nevoie de asta,mai multe legume sub forma de salate sau sote/aburi,etc.Poti consuma orez brun,paste integrale(cu rosii si busuioc proaspat,delicatesa Italiei.Mananca peste,fructe de mare,foarte sanatoase si pline de nutrienti.

Felicitari pentru nunta,casa de piatra.

Sa incep cu sfarsitul si sa multumesc pentru urari
Trecand la alimentatie pot spune cam asa: peste mananc sub diferite forme, fructe de mare imi este sila sa le privesc dar sa ajung sa le mananc (niciodata cred). Orez brun (am vazut la magazinul bio unul efectiv negru la culoare) nu stiu cum sa il consum, fiert? Sa pun ceva in el? caci nu ma prea atrage alimentul acesta (am avut vara trecuta o perioada in care am mancat orez brun fff mult timp...fiert) iar pastele ..de asemenea nu ma tenteaza catusi de putin. Asa in paleta legumelor zic ca mananc de toate, si conopida si broccoli, rosii, ardei, ceapa, cipolla, vinete, ciuperci champion,dovlecei doar ca sote/aburi nu stiu sa mi le gatesc(nu sunt stralucita in bucatarie) si mai sunt unele legume care imi par dubioase, de ale lor..mi-a tot zis mama dar nu imi place cum arata si..nu ma vad mancandu-le. ideea este ca nu stau axata pe 2 legume si gata! Uneori sunt satula de toate, nu ma mai omor dupa ceva anume si chiar nu am idee ce as putea sa mananc..deschid frigiderul si am un vid in cap! Carnea...hmmmm...m-am saturat de ea, mai luam pui la rotisor si mananc piept sau copanel fara piele, pot zice ca pot trai fara ea, iar fructele unele nu mi le permit caci chiar sunt scumpe (am la un 7 euro kg de capsuni si cam 5 euro kg de cirese.) Am apucat sa mananc caise, ca erau mai accesibile, mango, mere, grepfruit, pepene rosu! Daca mai ai vreo idee in directia alimentatiei si timp sa scrii, cu cea mai mare placere astept. Multumesc pt randuri!
P.S. vreau sa incerc niste briose din tarate cu fructe confiate, ca la capitolul asta am diverse sortimente in casa de oleaginoase si fructe confiate, mai tb sa gasesc tarata caci inca nu am dat de ea pe la ei prin magazine! Cu gatitul sunt in pom, urasc sa imi fac chiar si mie (pt al meu datoria ma cheama) dar prefer sa raman in fierturi si salate decat sa imi fac ceva sofisticat!

[lavydor]

Buna seara DrIulia! Am descoperit carciofi/carciofini ..mi-a cumparat mama si au un gust nemaipomenit! Pe eticheta scria ca au 60 kcal / 100 gr dar ce nu mi-a convenit este ca sunt intr-un ulei cu otet...bla bla...si ma tem ca ff sanatoase nu sunt in acel "suc". Am stors si eu intr-un servetel o "floricica" si am papat-o! As putea sa le mai dau intr-un fiert pt a le papa sau sa incerc crude si sa le fierb eu...dar mama imi spune ca nu au acelasi gust minunat! Whatever...sunt super bune!...ma mai gandesc untill then!

[DrIulia2010]

Anterior postat de lavydor

Buna seara DrIulia! Am descoperit carciofi/carciofini ..mi-a cumparat mama si au un gust nemaipomenit! Pe eticheta scria ca au 60 kcal / 100 gr dar ce nu mi-a convenit este ca sunt intr-un ulei cu otet...bla bla...si ma tem ca ff sanatoase nu sunt in acel "suc". Am stors si eu intr-un servetel o "floricica" si am papat-o! As putea sa le mai dau intr-un fiert pt a le papa sau sa incerc crude si sa le fierb eu...dar mama imi spune ca nu au acelasi gust minunat! Whatever...sunt super bune!...ma mai gandesc untill then!

Buna Lavy.

Carciofii,hmmm,o delicatese(anghinarea noastra),sunt foarte buni si sanatosi,imi plac la nebunie contin vitamina A,potasiu,fier,calciu si proteine.
Tu ai mancat murati,sunt si aceea buni,daca-ti plac asa,cauta sa fie in ulei de masline.
Mie imi plac la grill,ii fierb putin si-apoi ii pun pe gratar,sare,piper si putin ulei de struguri,foarte gustosi.

Ma mai gandesc la retete si revin.

[lavydor]

Anterior postat de DrIulia2010

Buna Lavy.

Carciofii,hmmm,o delicatese(anghinarea noastra),sunt foarte buni si sanatosi,imi plac la nebunie contin vitamina A,potasiu,fier,calciu si proteine.
Tu ai mancat murati,sunt si aceea buni,daca-ti plac asa,cauta sa fie in ulei de masline.
Mie imi plac la grill,ii fierb putin si-apoi ii pun pe gratar,sare,piper si putin ulei de struguri,foarte gustosi.

Ma mai gandesc la retete si revin.

Da da da sunt murati dar am citit acum eticheta si sunt in ulei de floarea soarelui si aceto di vino...deci nu sunt indicati..am gustat unul sa nu mor de curiozitate si voi incerca sa ii fac grill...desi sunt cam dezastruoasa la gatit si nu imi iese mai nimic ....mai ales ca aspect! Astept retete noi..intre timp imi achizitionez unii in stare naturala! Am mai vazut asparagus..parca asa rosteste mama acum din pat sunt ca niste betisoare dar nu stiu cum sa le gatesc...ma mai interesez! O seara buna si multumesc pt ponturi!

[Supergirl]

Eu sunt de o indemanare rara atunci cand intru in bucatarie,lucru care ma face sa ma limitez la sanwichuri,salate,si…cereale cu lapte.
De ceva timp am cumparat o tigaie de teflon(din-aia cu punct rosu care vezi-Doamne nu necesita grasime).Cu toate astea,chiar daca pun ulei sau nu,mie tot mi se lipeste mancarea(omleta,clatite,cand ma apuc sa fac acrobatii).So,aveti idee cum as putea sa impiedic asta ?Nu ma deranjeaza daca omleta nu arata ca la restaurant,dar daca as putea sa o scot din tigaie in bucati mai mari de 1cm ar fi perfect.So…help ?

[DrIulia2010]

Anterior postat de Supergirl

Eu sunt de o indemanare rara atunci cand intru in bucatarie,lucru care ma face sa ma limitez la sanwichuri,salate,si…cereale cu lapte.
De ceva timp am cumparat o tigaie de teflon(din-aia cu punct rosu care vezi-Doamne nu necesita grasime).Cu toate astea,chiar daca pun ulei sau nu,mie tot mi se lipeste mancarea(omleta,clatite,cand ma apuc sa fac acrobatii).So,aveti idee cum as putea sa impiedic asta ?Nu ma deranjeaza daca omleta nu arata ca la restaurant,dar daca as putea sa o scot din tigaie in bucati mai mari de 1cm ar fi perfect.So…help ?

Neata.

La mine nu se lipeste,ce-i drept nu folosesc foarte des acea tigaie dar n-am avut batai de cap pana acum o las sa se incalzeasca foarte bine si nu am probleme sa se lipeasca(nu pun deloc ulei).

[Supergirl]

Buna dimineata.
O sa incerc sa fac si eu asa.Singura data cand nu mi s-a lipit a fost cand a pus mami o tona de ulei.Daca nici cu tigaia foarte incinsa nu merge...ma resemnez.
Multumesc pentru raspuns.

[irina27]

Buna fetelor!Am si eu o intrebare:porumbul ingrasa?Aaaa si conservele de peste?De exemplu,eu mananc sardine in sos tomat,caut din acelea fara zahar..

[mvthebest]

Anterior postat de irina27

Buna fetelor!Am si eu o intrebare:porumbul ingrasa?Aaaa si conservele de peste?De exemplu,eu mananc sardine in sos tomat,caut din acelea fara zahar..

Nu ingrasa nici porumbul si nici pestele(mai ales daca nu are zahar).dar este mai indicat cel care il prepari tu nu cel din conserva.
Porumb am inteles ca este bine sa-l consumam mai rar.