[Slabuta / Marina Capațîna]

Floricica cu pozele faci in felul urmator.
Fiind foarte mari (peste 1 mb) adaugi doar cate una si merge, nu le adauga cate 3.

[huskygirl19]

Eu una ma intrebam de ce nu mai slabesc...avand in vedere ca mancam conform...am incercat sa reduc portiile ceea ce era foarte frustrant- niciun rezultat. Asa ca am abandonat...am tot oscilat in diete...am incercat hipocalorica Monti...acum WW...si tot asa.
Amedeea mi-a spus acum ceva timp sa vorbesc cu Dara...cum ca ar detine niste materiale interesante. In cateva zile m-a lamurit ce si cum...si in seara asta m-am pus pe gandit, citit si documentat...
Mi-a spus in felul urmator. Incarcatura glicemica pe o masa sa nu depaseasca 10. Asta e regula de baza. Mi-a dat cateva exemple...iar eu m-am apucat sa calculez si sa fac diferite ipoteze. Si intr-adevar, la final mi-am dat seama...
Montignac greseste foarte tare cand spune ca nu conteaza cat mananci.
Va dau un exemplu- o masa glucidica- mic dejun
Ce propune el :lapte/iaurt degresat, paine integrala, magiun fara zahar. Cantitate? Cat vreti: o cana de lapte...3 felii de paine...3 linguri de magiun.
Gresit. o felie de paine cam la 30 g are incarcatura glicemica 6 si ceva....30 de g de magiun...cam 3 si ceva...si totalul ar fi 10. Tot ce este peste aceasta cantitate...creste glicemia. Deci...degeaba e el mic dejun glucidic si total inofensiv. Nu e asa.
La meniurile protenino-lipidice e mult mai simplu. Legumele permise au Incarcaturi destul de mici pe 100g, intre 0.3 si 7...cam ce am trecut eu in revista cele mai uzuale. Cartoful are 14. Dar daca mananci 50-70g cartof chiar si combinat cu orice lipida si proteina...glicemia e sub control si nu exista niciun fel de pericol. Cu conditia ca la acea masa sa nu mai fie nicio alta glucida....si totalul de incarcatura glicemica sa fie maxim 10.
Va mai dau un alt exemplu:
Am facut o supa crema de legume...legumele fierte, date in blender si adaugat suc de rosii si dat in blender (1000ml suc rosii facut in casa, 100 g ceapa, 100g cartof, 200 g pastarnac, 200g telina, 150g morcov, 400g dovlecei, sare, piper). Am calculat Incarcatura glicemica...si iese la 100 de ml 2.66. Daca mananci o portie de 300 ml...nu este absolut nicio problema....daca mananci mai mut...nu e bine.
O sa spuneti ca nu e conforma...ca are si morcovul fiert si cartoful(eventual si telina care are IGmare). Daca le-as scoate si as recalcula Incarcatura glicemica...ar da mai mica cu siguranta. Dar se pune aceeasi problema. Sa spunem ca ar iesi o incarcatura de 1.80(asta pt ca morcovul si cartoful au fost puse in cantitati f mici fata de restul compozitiei). Dar ipotetic vorbind, consideram 1.80. Ei...prin absurd...daca ai manca 700 ml de supa...ar insemna incarcatura la aceasta masa peste 10. Deci nu e bine.
Tot ceea ce voiam eu sa subliniez, si poate e important pentru fetele care nu slabesc sau stagneaza...este ca totusi conteaza si cantitatea si este mult mai importanta incarcatura glicemica a mesei decat indicele glicemic al unui aliment.
Stiu ca este mai dificil de calculat...dar va spun din proprie experienta ca asa cum stiti fara a va uita in tabelele IG cat au alimentele pe care el mancati deobicei...asa se pot asimila si Incarcaturile....

[huskygirl19]

As mai putea sa vorbesc pe marginea subiectului asta ceva timp...o sa incerc sa pun si eu in aplicare chiar de maine- desi cred ca inainte trebuie sa ma apuc sa fac niste cumparaturi.
Un alt exemplu este legat de o masa de fructe...multe dintre noi iau ocazional o masa numai din fructe. O alta greseala. Marul de exemplu are incarcatura glicemica pe 100 g 3.5...deci la o masa am putea manca maxim. 280 g de mar si ajungem la incarcatura 10. Strugurii au pe 100g 8.1, nectarinele 3.85. Deci atentie mare la portii...Degeaba au unele fructe/legume Ig mic- sub 35...pt ca in cantitati mari, chit ca nu sunt insotite de alte alimente la acea masa...ridica ele insele glicemia. Deci...o masa de fructe in general nu trebuie sa depaseasca 350-300 g. Probabil fructele de padure au mai putin si se poate depasi. De struguri, preferatii mei- nici nu incape vorba...maxim 120 g...si tot asa. Si din pacate...tot ce inseamna cereale- de la paine integrala, cereale integrale, paste integrale...la o masa....maxim 30-35 de grame.

[nicoleta100]

Multumesc de mesaje HUSKYGIRL 19!!!Le-am citit cu atentie! Pt ca fac parte din categoria care tine monty si nu se vede rezultate ,recunosc ,insa,ca am avut si abateri!!!
Dar din pacate nu cred ca am inteles cum se calculeaza!
De mentinut insa:conteaza si cantitatea!!!!

Multumesc!!!

[huskygirl19]

Anterior postat de nicoleta100

Multumesc de mesaje HUSKYGIRL 19!!!Le-am citit cu atentie! Pt ca fac parte din categoria care tine monty si nu se vede rezultate ,recunosc ,insa,ca am avut si abateri!!!
Dar din pacate nu cred ca am inteles cum se calculeaza!
De mentinut insa:conteaza si cantitatea!!!!

Multumesc!!!

Buna Nicoleta...Abaterile conteaza mai putin decat ignorarea Incarcaturii glicemice.
Formula este in felul urmator:
IG x nr. de glucide(carbohidrati pe care ii are alimentul respectiv la 100g)/100
Exemple:
Varza: IG=15 , carbohidrati=5.8 => Incarcatura glicemica 15x5.8/100=0.87 la 100 g aliment. Deci daca mananci o friptura cu salata de varza...poti manca si un kg de varza...ca ar insemna 8.7 Incarcatura glicemica pe acea masa, ca doar carnea are 0 si uleiul din salata 0...iar otetul...neglijabil ca se pun cativa ml.
Mere: Ig=30, Carbo/100g= 14 => Incarcatura glicemica la 100g mere= 30x14/100=4.2
Magiun Topoloveni Ig=39, carbo=24, Incarcatura glicemica la 100g = 39x24=9.36
Sper ca ai inteles formula... Procentele de carbohidrati le gasesti in tabelele de pe slabute cu IG...

[nicoleta100]

Anterior postat de huskygirl19

Buna Nicoleta...Abaterile conteaza mai putin decat ignorarea Incarcaturii glicemice.
Formula este in felul urmator:
IG x nr. de glucide(carbohidrati pe care ii are alimentul respectiv la 100g)/100
Exemple:
Varza: IG=15 , carbohidrati=5.8 => Incarcatura glicemica 15x5.8/100=0.87 la 100 g aliment. Deci daca mananci o friptura cu salata de varza...poti manca si un kg de varza...ca ar insemna 8.7 Incarcatura glicemica pe acea masa, ca doar carnea are 0 si uleiul din salata 0...iar otetul...neglijabil ca se pun cativa ml.
Mere: Ig=30, Carbo/100g= 14 => Incarcatura glicemica la 100g mere= 30x14/100=4.2
Magiun Topoloveni Ig=39, carbo=24, Incarcatura glicemica la 100g = 39x24=9.36
Sper ca ai inteles formula... Procentele de carbohidrati le gasesti in tabelele de pe slabute cu IG...

Multumesc!
Am notat!!!
Cred ca am inteles!!!!

Iti doresc noapte buna si somn usor!!!

[huskygirl19]

Anterior postat de nicoleta100

Multumesc!
Am notat!!!
Cred ca am inteles!!!!

Iti doresc noapte buna si somn usor!!!

Noapte buna,
Eu mai zabovesc pe aici cu documentari...imi fac o lista in carnetel cu alimentele pe care le mananc in mod uzual...cat are fiecare...cam care e cantitatea pe care o pot manca la o masa...si tot asa. Si daca nu ma pot apuca chiar de maine ca nu sunt aprovizionata...maine ma duc sa imi cumpar ce imi trebuie.

[huskygirl19]

Va trec in revista pentru cele interesate de o noua abordare a problemei cateva dina limentele pe care le-am calculat eu pana acum:
Incarcaturi glicemice/ 100g
Carne, branzeturi, uleiuri=0 , nimic schimbat
Nectarine=3.85
Mere=4.2
Struguri=8.1
Finn crisps 21% fibre( si painicile tip Wasa tot pe acolo se invart)=25
Rosii=1.4
Ardei=1
Ceapa=2
Telina, Pastarnac=3
Cartof=14
Dovlecei=0.3
Vinete=1
Varza=1
Spanac=0.1
Morcov=7

[curly.light]

Buna dimineata,fete cuminti si conforme Va pup si va urez o zi minunata! Sa incepem o saptamana frumoasa,da? Asa,cu o cafeluta conforma!

[gabitumurariu]

Anterior postat de madanuta

Buna, fetelor!
Am gasit un pic de ragaz sa vizitez gasca. Am aruncat un ochi (fugitiv, recunosc!) peste ce-ati scris de cand nu am mai fost eu pe aici. Sper ca toata lumea e OK
Azi a fost zi de cantar, asa ca de dimineata, imediat ce m-am trezit si m-am cantarit am intrat fuga-fuga sa modific ticker-ul. Dar n-am intrat sa scriu nimic, pentru ca m-am dus la bucatarie, ca numai duminica mai apuc si eu sa gatesc.

Fata de duminica trecuta am avut -1,8 kg. Ma bucura tare ritmul in care scad! Iata ca am scapat pana acum de aproape 8 kg! (mai exact 7,7).

Felicitari,tine-o tot asa!