[Bertie]

Buna, lumy5!

Ma bucur ca mi-ai scris si ca te-ai uitat prin jurnalul meu. Chiar imi doresc ca acest jurnal sa contina opinii si sa ramana aici pentru viitoarele doritoare de keto, deoarece eu am tot cautat un jurnal bine facut cu aceasta dieta, care sa exemplifice si stari si evolutie si pareri, dar nu am gasit unul dus la bun sfarsit.
In legatura cu ce spui tu despre seminte, ai dreptate, trebuie sa imi fac niste provizii si din alte feluri de seminte (eu mi-am cumparat pungi de fistic si de miez de floarea soarelui, iar ieri am cumparat si miez de nuca; usor, usor maresc stocul) si sa indraznesc sa cumpara si avocado (tot ce am gasit prin magazine era foooarte necopt, asa ca l-am lasat in pace, pentru ca am o parere foarte proasta despre fructele culese verzi si puse pe raft; macar sa nu observ eu chestia asta, sa le tina undeva in depozit pana sunt ok).
Acum sa vorbim un pic despre arahide. Arahidele in forma neprocesata sau in forma de unt de arahide, din cate am citit, doar la noi in tara sunt considerate ,,neketo''. Pe 85% din site-urile americane cu dieta keto si cu retete keto, aceastea sunt acceptate (in special in forma de unt). Problema cu ele, este cantitatea care poate creste foarte usor si sa te faca sa iti depasesti macronutrientii si caloriile, dar daca esti om cu capu pe umeri si atent la gramaje, ele nu te scot din cetoza, chiar te ajuta sa te simti satul pentru ore bune.

Multumesc pentru sutinere si sfaturi si sper sa mai revii. Te pup!

[lumy5]

Eu cumpar avocado crud, si ïl cresc", il tin intre fructele sora-mii. intr-o saptamana e copt si delicios Gasesti, la Mega Image si avocado ready-to-eat, este cam dublu la pret fara de cel crud si amblat individual.din acesta insa, n-am cumparat niciodata.

Mi-am amintit de dimineata de cocos iti recomand sa iei ulei de cocos- pt cafea si consum crud mi-a placut cel mai mult cel de la Solaris (ultima oara am luat din Auchan, cam 18 lei borcanelul de 400g, sper sa nu gresesc). si imi faceam cu el fat bombs (ulei cocos, cacao, unt, eventual unt de cacao, indulcitor, uneori si fulgi de cocos) tare bune mai erau.

Legat de arahide, initial si eu credeam ca sunt ok. sunt intr-un grup keto pe facebook si fetele au citit super mult si aveau argumente clare de ce nu sunt keto (din pacate, nu imi amintesc exact ).

sa ai grija, e posibil sa urmeze partea de la inceput (primele 1-3 sapt) in care o sa ai o stare mai proasta (keto flu).


Hm..cu cat citesc mai multe si imi amintesc de keto, cu atat mi se face mai dor. Mult spor

[Bertie]

O sa incerc cu avocado asa cum zici tu, sper sa iasa bine. Uleiul de cocos e de mult pe lista de cumparaturi, dar bine ca mi-ai zis ca gasesc la Auchan, pentru ca eu vazusem doar pe net si mi-a fost cam lene sa comand (voiam pentru par ).

Keto flu cred ca am avut si posibil inca sa mai am. De exemplu sambata m-a durut o parte de cap de parca ma lovise trenu si nu prea avea de la ce sa fie. In primele zile m-am simtit cu mult slabita (abia trageam de doua fiare la sala), dar acum parca incep sa imi revin incet, incet.

Daca fac keto bombs las aici reteta. Am vazut unele care semanau cu Bounty .

[Bertie]

ZIUA 7

CALORII INGERATE
Mic dejun, ora 08:05
Ceafa de porc, 120g - 279 calorii, 18.2 proteine, 22.6 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Castraveti murati in saramura, 50g - 6 calorii, 0.5 proteine, 0.1 grasimi, - colesterol, 1.5 carbohidrati, 0.5 fibre, - sodiu, - zaharuri

Gustare 1, ora 10:30
Fistic copt si sarat, Orlando's, 40g - 232 calorii, 8.4 proteine, 19 grasimi, - colesterol, 6.5 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri

Prânz, ora 13:10
Macrou in ulei, Ocean Fish, 170g - 455 calorii, 26.9 proteine, 38.6 grasimi, - colesterol, 0 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri
Salata verde, Iceberg, 200g - 26 calorii, 4 proteine, 0.4 grasimi, 0 colesterol, 3.4 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri

Gustare 2, ora 16:00
Fistic copt si sarat, Orlando's, 30g - 174 calorii, 6.3 proteine, 14.3 grasimi, - colesterol, 4.9 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri

Cina, ora 20:10
Smantana, 32% grasime, 70g - 205 calorii, 1.5 proteine, 21.6 grasimi, 77.7 colesterol, 2.1 carbohidrati, 0 fibre, 23.8 sodiu, 0.1 zaharuri
Ciorba dietetica de pui, 300g - 91 calorii, 12.3 proteine, 1.5 grasimi, 32.7 colesterol, 6.6 carbohidrati, 0.6 fibre, 618 sodiu, - zaharuri
Nuci, 10g - 66 calorii, 1.5 proteine, 6.5 grasimi, 0 colesterol, 1.4 carbohidrati, 0.7 fibre, 0 sodiu, 0.3 zaharuri

Gustare 3, ora 23:30
Apa plata, 2000ml - 0 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Ceai verde cu menta, Lipton, 200ml - 8 calorii, 1 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 1 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 1 zaharuri
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 1542 calorii, 80.6 proteine, (mult)124.6 grasimi, 110.4 colesterol, (mic)27.4 carbohidrati, 1.8 fibre, 641.8 sodiu, 1.4 zaharuri, Net carbs: 25.6

ACTIVITATI FIZICE
Metabolism bazal - 1473 calorii
--------------------------------------------------------------------------------------
CALORII CONSUMATE: 1473 calorii

[Prapadeala]

Arahidele sunt non keto pentru ca sunt leguminoase, nu oleaginoase

[Bertie]

ZIUA 8

CALORII INGERATE
Mic dejun, ora 08:05
Ou fiert, 150g - 233 calorii, 18.9 proteine, 15.9 grasimi, 636 colesterol, 1.7 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 1.7 zaharuri
Ciuperci, 20g - 8 calorii, 1 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 0.4 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Maioneza light, Kraft, 25g - 64 calorii, 0.2 proteine, 6.3 grasimi, - colesterol, 1.5 carbohidrati, 0 fibre, 175 sodiu, 0.4 zaharuri

Gustare 1, ora 10:30
Cascaval, 100g - 334 calorii, 24 proteine, 25 grasimi, - colesterol, 1 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri

Prânz, ora 12:25
Varza, 300g - 75 calorii, 3.9 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 17.4 carbohidrati, 7.5 fibre, 0 sodiu, 9.6 zaharuri
Ridiche, 60g - 10 calorii, 0.4 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 2 carbohidrati, 1 fibre, 23.4 sodiu, 1.1 zaharuri
Ulei de masline, 15ml - 133 calorii, 0 proteine, 15 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri

Gustare 2, ora 15:20
Nuci, 15g - 99 calorii, 2.3 proteine, 9.8 grasimi, 0 colesterol, 2.1 carbohidrati, 1 fibre, 0 sodiu, 0.4 zaharuri
Smantana 15% grasime, Covalact, 200g - 320 calorii, 5.6 proteine, 30 grasimi, - colesterol, 6.8 carbohidrati, 0 fibre, 80 sodiu, 6.8 zaharuri
Ciocolata amaruie 75% cacao, Heidi Dark Intense, 16g - 96 calorii, 1.2 proteine, 9.4 grasimi, - colesterol, 4.6 carbohidrati, 0.3 fibre, 0.3 sodiu, 4.2 zaharuri

Cina, ora 20:20
Sunca afumata, 20g - 76 calorii, 3.4 proteine, 6.6 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Ceapa verde, 20g - 5 calorii, 0.4 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 1.1 carbohidrati, 0.7 fibre, 0 sodiu, 0.4 zaharuri
Supa curcan, Pamy, 200ml - 36 calorii, 4.4 proteine, 0.6 grasimi, 0 colesterol, 2.8 carbohidrati, 0.6 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri

Gustare 3, ora 21:55
Apa plata, 2500ml - 0 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Ceai mix, 250ml - 10 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 1499 calorii, (mic)65.7 proteine, (mult)118.9 grasimi, 636 colesterol, (mic)41.4 carbohidrati, 11.1 fibre, 278.7 sodiu, 24.6 zaharuri, Net carbs: 30.3

ACTIVITATI FIZICE
Metabolism bazal - 1473 calorii
--------------------------------------------------------------------------------------
CALORII CONSUMATE: 1473 calorii

* Astazi, am avut o foame psihica, incat as fi ciugulit incontinuu, dar am reusit sa mentin totul in grafic.

[rozica1965]

Neata! De citit,citesc si eu aici.Nu imi dau cu parerea,pt ca nu am studiat keto amanuntit! Eu tin dukan.....un keto mai degresat....dar fara semintaraia pe care o mananci tu!
O zi buna!

[Prapadeala]

Rozi, dukan si keto sunt putin diferite. Keto nu recomanda consum excesiv de proteine, ci doar de grasimi. Fara seminte e greu sa stii proteinele jos si grasimile sus

[Bertie]

Am scris ieri un post si vad ca inca nu a aparut (avea cateva link-uri). Vorbeam in el despre arahide, pe care multi le considera ok, altii nu, parerile sunt impartite, iar eu tind spre a fi pro arahide. Atat timp cat sunt naturale, au muuulta grasime si nu ma fac sa imi depasesc carbohidratii, sunt binevenite. Eu le voi folosi in continuare.

Am tinut si eu Dukan (prima si a doua etapa), dar nu seamna deloc cu Keto. Pai la Keto daca mananci 200 g peste si un ou, iti poti lua adio de la proteine in ziua respectiva. Iar la Dukan ai interzis la grasime peste 2%, pe cand keto cere alimentele cu cele mai multe grasimi. Seamana doar in cazul interzicerii de carbo, dar nici acolo 100%.

Ma bucur mult ca cititi in jurnalul meu. Va mai astept!
XOXO

[Bertie]

ZIUA 9

CALORII INGERATE
Mic dejun, ora 10:00
Ciocolata amaruie 75% cacao, Heidi Dark Intense, 8g - 48 calorii, 0.6 proteine, 4.7 grasimi, - colesterol, 2.3 carbohidrati, 0.1 fibre, 0.2 sodiu, 2.1 zaharuri
Ciuperci, 30g - 11 calorii, 1.5 proteine, 0.3 grasimi, 0 colesterol, 0.6 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Unt 82% grasime, Napolact, 10g - 74 calorii, 0 proteine, 8.2 grasimi, - colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 10 sodiu, 0 zaharuri
Cascaval, 20g - 67 calorii, 4.8 proteine, 5 grasimi, - colesterol, 0.2 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri
Branza de burduf, 20g - 76 calorii, 5.6 proteine, 5.6 grasimi, 0 colesterol, 0.1 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Telemea maturata de capra, 20g - 54 calorii, 3.8 proteine, 4.2 grasimi, - colesterol, 0.2 carbohidrati, 0.2 fibre, - sodiu, - zaharuri
Salam banatean, Agricola Bacau, 15g - 81 calorii, 3 proteine, 6.8 grasimi, - colesterol, 1.9 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri
Ceapa verde, 15g - 4 calorii, 0.3 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0.8 carbohidrati, 0.5 fibre, 0 sodiu, 0.3 zaharuri

Pranz, ora 13:00
Fistic, 30g - 168 calorii, 6.2 proteine, 13.3 grasimi, 0 colesterol, 8.4 carbohidrati, 3.1 fibre, 0 sodiu, 2.3 zaharuri
Magiun de prune natural (reteta noua), Topoloveni, 30g - 65 calorii, 0.4 proteine, 0 grasimi, - colesterol, 16.4 carbohidrati, 8.4 fibre, - sodiu, - zaharuri
Smantana, 32% grasime, 60g - 176 calorii, 1.3 proteine, 18.5 grasimi, 66.6 colesterol, 1.8 carbohidrati, 0 fibre, 20.4 sodiu, 0.1 zaharuri

Cina, ora 20:20
Ciuperci, 60g - 22 calorii, 3 proteine, 0.6 grasimi, 0 colesterol, 1.2 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Unt 82% grasime, Napolact, 10g - 74 calorii, 0 proteine, 8.2 grasimi, - colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 10 sodiu, 0 zaharuri
Cascaval, 10g - 34 calorii, 2.4 proteine, 2.5 grasimi, - colesterol, 0.1 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri
Macrou gatit, 150g - 201 calorii, 39 proteine, 3.9 grasimi, - colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, - sodiu, 0 zaharuri
Smantana 15% grasime, Covalact, 80g - 128 calorii, 2.2 proteine, 12 grasimi, - colesterol, 2.7 carbohidrati, 0 fibre, 32 sodiu, 2.7 zaharuri
Usturoi, 10g - 15 calorii, 0.6 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 3.3 carbohidrati, 0.2 fibre, 1.7 sodiu, 0.1 zaharuri
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 1298 calorii, 74.7 proteine, (mult)93.9 grasimi, 66.6 colesterol, (mic)40 carbohidrati, 12.5 fibre, 74.3 sodiu, 7.6 zaharuri, Net carbs: 27.5

ACTIVITATI FIZICE
Metabolism bazal - 1473 calorii
--------------------------------------------------------------------------------------
CALORII CONSUMATE: 1473 calorii