[VAmedeea]

Anterior postat de Alynuta

Cred ca esti deja acasa-home sweet home-
Am observat ca tineretul din ziua de azi consuma f. multa tarie,mi-a zis baiatul ce multa vodca si coniac s-a baut pe unde a mai fost. Vodca cu suc de mere.Eu nici nu m-as fi gandit sa le dau tarie.
Carnaciori in aluat? Suna bine,fac un aluat ,ii dau prin aluat si-i prajesc?

Da, sa stii ca se consuma, mai ales la majoratele de baieiti pt ca vin de obicei mai mult baieti.
Uite reteta (nu stiu daca e fix asta, ca i-a facut mama, dar iti pot spune ca s-au mancat imediat):

"Cremvusti si Carnaciori de Bere in Aluat

Ingrediente:
Aluat
-600 g faina
-50 g zahar
-20 g lapte
-30 g drojdie proaspata
-1 ou
-200 ml apa rece
-60 g unt
-2 lingurite sare
Timp Preparare: nementionat
Complexitate: redusa


Preparare:
Drojdia se lasa la crescut in putin lapte+putin zahar+putina faina langa foc. Se pune apoi peste faina, sare, oul, zaharul, laptele caldut, apa si la urma de adauga untul topit, putin cate putin, pana rezulta un aluat elastic. Se lasa la dospit 50 - 60 min, pana isi dubleaza volumul.

Se fierb cremvustii si carnaciorii, apoi se lasa la racit.

Se rup bucatele din aluat si se intinde o foaie si se taie ca si pt saratele si se impaturesc carnaciorii pe rand. Se ung cu ou si se presara susan.

Pt cremvusti am facut 2-3 modele. Se ung cu ou si se presara cascaval si se pun pe hartie de copt in cuptorul preincalzit si se lasa cca 20 min la 180 grade." (Sursa: reteteculinare punct ro)

[Alynuta]

Anterior postat de VAmedeea

Da, sa stii ca se consuma, mai ales la majoratele de baieiti pt ca vin de obicei mai mult baieti.
Uite reteta (nu stiu daca e fix asta, ca i-a facut mama, dar iti pot spune ca s-au mancat imediat):

"Cremvusti si Carnaciori de Bere in Aluat

Ingrediente:
Aluat
-600 g faina
-50 g zahar
-20 g lapte
-30 g drojdie proaspata
-1 ou
-200 ml apa rece
-60 g unt
-2 lingurite sare
Timp Preparare: nementionat
Complexitate: redusa


Preparare:
Drojdia se lasa la crescut in putin lapte+putin zahar+putina faina langa foc. Se pune apoi peste faina, sare, oul, zaharul, laptele caldut, apa si la urma de adauga untul topit, putin cate putin, pana rezulta un aluat elastic. Se lasa la dospit 50 - 60 min, pana isi dubleaza volumul.

Se fierb cremvustii si carnaciorii, apoi se lasa la racit.

Se rup bucatele din aluat si se intinde o foaie si se taie ca si pt saratele si se impaturesc carnaciorii pe rand. Se ung cu ou si se presara susan.

Pt cremvusti am facut 2-3 modele. Se ung cu ou si se presara cascaval si se pun pe hartie de copt in cuptorul preincalzit si se lasa cca 20 min la 180 grade." (Sursa: reteteculinare punct ro)

Am si listat-o, nu ma prea pricep la aluaturi cu drojdie, dar sa sti ca as incerca-o ,mai ales c-ai zis c-a avut succes,si dupa cum suna ,cred ca e tare buna.

[allanah]

Ame, ma bucur ca ai ajuns acasa cu bine si ca s-a terminat cu spitalul. Am citit si din urma prin ce ai trecut si cat de curajoasa ai fost. Chiar nu pot decat sa te admir pentru taria de caracter de care dai dovada. Cand am nevoie de un imbold sa-mi revin din cine stie de ganduri negre trec pe la tine.

Cum e acasuta? Sa stii ca si eu tanjesc dupa casuta mea si abia astept sa vina ziua in care o sa beau o cafeluta cu sotul meu, dimineata, la noi pe balcon.

Te pup cu drag si multumire,

[VAmedeea]

Anterior postat de allanah

Ame, ma bucur ca ai ajuns acasa cu bine si ca s-a terminat cu spitalul. Am citit si din urma prin ce ai trecut si cat de curajoasa ai fost. Chiar nu pot decat sa te admir pentru taria de caracter de care dai dovada. Cand am nevoie de un imbold sa-mi revin din cine stie de ganduri negre trec pe la tine.

Cum e acasuta? Sa stii ca si eu tanjesc dupa casuta mea si abia astept sa vina ziua in care o sa beau o cafeluta cu sotul meu, dimineata, la noi pe balcon.

Te pup cu drag si multumire,

Alla, scuze ca nu am raspuns ieri, am fost super obosita toata ziua, aeriana, fara chef, ca o mamaliga, ce sa mai?
Si am stat mai mult in pat.
Se vede ca am facut efort cu o zi inainte si am alergat ba la tren, ba la farmacie, ba la bus....
Si cica ar trebui sa stau la repaos inca 10 zile de acum incolo.
Sincer, e bine acasa, dar am gasit dezordine pe aici ca al meu sot mai face, dar se pare ca nu e chiar atat de migalos si priceput ca mine. Si ma enerveaza ca acum trebuie sa fac curatenie generala, sa pun toate la locul lor si eu ma simt tare epuizata.

Lasa tu gandurile negre pt altii. Uita-te la filmul "The Secret". Eu am amanat luni bune vizionarea lui, dar in spital l-am vazut, mai trebuie sa-l vad de cateva ori, sa-mi intre bine in cap teoria.
Si vine curand ziua cu cafeluta pe balcon, relax total si multa iubire.

Te pup!

[Alynuta]

Ame draga , sper ca nu te-apuci de curatenie. 10 zile nu se intampla nimic. Stiu ca nu suporti ce vezi (si eu sunt asa si apoi nu stiu de ce sunt tot nervoasa) dar fa-te ca nu vezi. Este destul timp pt. toate. Acum cel mai imp. lucru este recuperarea ta

[VAmedeea]

Neata!

Am inceput de ieri - nu ca pana ieri nu as fi fost tot la dieta - dar de ieri am inceput dieta acasa.
Ar trebui sa ma incadrez intr-un max de 1600 de calorii (ieri am depasit un pic dar am vazut ca e din cauza uleiului de masline pe care oricum e posibil sa il masor eu gresit si care nu se depune, plus ca face bine la artere).
Asa ca ziua de ieri pt mine e ok, chiar daca cu carbo sunt un pic cam sus. Dar e normal, mereu voi avea asa pt ca trebuie sa tin jos proteinele. Asa e cand rinichii nu functioneaza cum ar trebui.

Planul meu ar fi sa tin un Monti un picut personalizat, in sensul ca voi manca si paste la pranz, cartofi din cand in cand (probabil o data pe saptamana, poate si mai rar), o lingurita mare de miere de albine poliflora de dimi, ceva zahar ope care il au biscuitii din faina integrala de dimi.
In rest, vreau sa renunt pe cat posibil la lapte, branza nu am voie pt ca are sare, asa ca voi ramane cu iaurturile natur. La fructe voi manca de toate, la fel si legume. Si as mai vrea ca la cina sa ma axez in principal pe proteine vegetale, leguminoase.
Si sa imi permit din cand in cand si cate ceva ce nu as avea voie sa mananc, de ex ceva sarat, sau poate inghetata necomforma sau, de ce nu, un pic de tiramisu.

Astea fiind spuse, pun meniul pe ziua de ieri (momentan fara sport, dupa ce trec si aceste 2 zile voi incepe sa fac bici si probabil ceva ex pt p de sus a corpului):
CALORII INGERATE
Mic dejun, ora 08:00
Fette Biscottate Integrali, Mulino Bianco, 32g - 127 calorii, 3.8 proteine, 1.9 grasimi, - colesterol, 22.3 carbohidrati, 2.2 fibre, 17.6 sodiu, 1.6 zaharuri
Miere (de tei, poliflora), 25g - 82 calorii, 0.1 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 20.3 carbohidrati, 0 fibre, 1 sodiu, 20 zaharuri

Gustare 1, ora 10:45
Mere, 175g - 91 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 24.5 carbohidrati, 3.5 fibre, 0 sodiu, 17.5 zaharuri

Prânz, ora 12:00
Otet balsamic, 10ml - 9 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 1.7 carbohidrati, 0 fibre, 2.3 sodiu, 1.5 zaharuri
Ulei extravirgin de masline, Esselunga, 20ml - 180 calorii, 0 proteine, 20 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Parmezan ras proaspat, Esselunga, 10g - 40 calorii, 3.3 proteine, 2.8 grasimi, - colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 6.5 sodiu, 0 zaharuri
Spaghetti/Spaghettinni nr.3, Barilla, 80g - 292 calorii, 10 proteine, 1.2 grasimi, - colesterol, 57.4 carbohidrati, 2.4 fibre, 0 sodiu, 0.8 zaharuri
Salata mixta Briosa, Coop, 70g - 12 calorii, 1.1 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 1.1 carbohidrati, - fibre, 0.8 sodiu, 1.1 zaharuri
Porumb dulce la conserva, Valfrutta, 10g - 8 calorii, 0.3 proteine, 0.2 grasimi, - colesterol, 1.2 carbohidrati, 0.4 fibre, - sodiu, 0.6 zaharuri
Masline negre fara samburi, Neri, 20g - 36 calorii, 0.1 proteine, 3.4 grasimi, - colesterol, 1.1 carbohidrati, 0.9 fibre, 111 sodiu, - zaharuri
Rosii Cherry, 45g - 12 calorii, 0.3 proteine, 0.3 grasimi, 0 colesterol, 1.9 carbohidrati, 0.3 fibre, 3.2 sodiu, 0 zaharuri
Carne de curcan, curca tanara, carne macra, cruda, 100g - 122 calorii, 21.8 proteine, 3.2 grasimi, 60 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 66 sodiu, - zaharuri

Gustare 2, ora 16:30
Struguri, 180g - 125 calorii, 1.3 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 32.4 carbohidrati, 1.8 fibre, 0 sodiu, 27.9 zaharuri

Cina, ora 18:00
Ulei extravirgin de masline, Esselunga, 10ml - 90 calorii, 0 proteine, 10 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Usturoi, 2g - 3 calorii, 0.1 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0.7 carbohidrati, 0 fibre, 0.3 sodiu, 0 zaharuri
Linte verde uscata, NOE, 50g - 174 calorii, 12.5 proteine, 1.3 grasimi, 0 colesterol, 32.5 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Ardei rosu gras, 90g - 28 calorii, 0.9 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 5.4 carbohidrati, 1.9 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Dovlecei, 130g - 26 calorii, 2.6 proteine, 0.5 grasimi, 0 colesterol, 2.6 carbohidrati, 1.6 fibre, 0 sodiu, 2.4 zaharuri
Cartofi, piure, preparat acasa, cu adaos de lapte integral si unt, 100g - 113 calorii, 1.9 proteine, 4.2 grasimi, 11 colesterol, 16.8 carbohidrati, 1.5 fibre, 317 sodiu, 1.4 zaharuri

Gustare 3, ora 21:52
Salata verde, 30g - 6 calorii, 0.4 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 1 carbohidrati, 0.6 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Ulei extravirgin de masline, Esselunga, 5ml - 45 calorii, 0 proteine, 5 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zaharuri
Otet balsamic, 5ml - 5 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0.9 carbohidrati, 0 fibre, 1.2 sodiu, 0.7 zaharuri
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 1626 calorii, (mic)60.5 proteine, (mult)54.2 grasimi, 71 colesterol, (mult)223.8 carbohidrati, 17.1 fibre, 526.9 sodiu, (mult)75.5 zahar

ACTIVITATI FIZICE
Mers 3 mile/ora (4.8 km/h), ritm moderat, 60min - 172 calorii
Metabolism bazal - 1508 calorii
--------------------------------------------------------------------------------------
CALORII CONSUMATE: 1680 calorii


Va pup!

[VAmedeea]

Anterior postat de Alynuta

Ame draga , sper ca nu te-apuci de curatenie. 10 zile nu se intampla nimic. Stiu ca nu suporti ce vezi (si eu sunt asa si apoi nu stiu de ce sunt tot nervoasa) dar fa-te ca nu vezi. Este destul timp pt. toate. Acum cel mai imp. lucru este recuperarea ta

Nu voi face cine stie ce, un pic de ordine, un pic sters praful... in rest odihna, somn. Oricum ma simt tare obosita, si sa vreau sa fac nu am energie.
Cred si eu, la ce anemie am e normal sa fie asa.

Pupici!

[Alynuta]

Anterior postat de VAmedeea

Nu voi face cine stie ce, un pic de ordine, un pic sters praful... in rest odihna, somn. Oricum ma simt tare obosita, si sa vreau sa fac nu am energie.
Cred si eu, la ce anemie am e normal sa fie asa.

Pupici!

Si eu azi cred ca m-apuc de putina ordine , e cam dezastru la mine, cum am tot fost plecati in weekenduri ,am facut superficial. In weekendul acesta stau acasa si sper sa smotruiesc .
Daca pap la monti cartofi cum ai zis tu ,asa mai rarut e bine? Mie -mi plac cartofii ,si m-ar incanta o salata de cartofi cu oua
Sigurul lucru ce nu-mi place la monti e ca sunt interzisi cartofii si faina de malai. Dar cum sunt intezisi si strugurii si pepenele rosu si eu tot pap ,de ce n-as papa si o salata de cartofi sau un cartof copt?

[VAmedeea]

Anterior postat de Alynuta

Si eu azi cred ca m-apuc de putina ordine , e cam dezastru la mine, cum am tot fost plecati in weekenduri ,am facut superficial. In weekendul acesta stau acasa si sper sa smotruiesc .
Daca pap la monti cartofi cum ai zis tu ,asa mai rarut e bine? Mie -mi plac cartofii ,si m-ar incanta o salata de cartofi cu oua
Sigurul lucru ce nu-mi place la monti e ca sunt interzisi cartofii si faina de malai. Dar cum sunt intezisi si strugurii si pepenele rosu si eu tot pap ,de ce n-as papa si o salata de cartofi sau un cartof copt?

Aly, tu oricum stiu ca mananci putin. Parca tineai si un pic hipocaloric. si eu mananc struguri, pepene, nu renunt la astea.
Mamaliguta si cartofi (mai ales daca nu ii faci prajiti sau piure, daca ii faci copti, fierti sau la cuptor), mai rarut si in cantitati mici (max 150 de grame - asa era trecut la mine de la spital), alaturi si de o super salata de cruditati, nu te va ingrasa, vei vedea. Eventual in saptamana aia stagnezi.
Desi nu cred.
Si mie imi plac, asa cand imi mai vine o pofta sau mai fac pt al meu prajiti, vreau sa pot sa-mi fac si eu un cartof fara sa am mustrari de constiinta. Mamaliguta mananc chiar f. rar, cand mai fac pt ei pun cateva linguri si pt mine. Daca nu am voie branza e mai aiurea sa o pap goala. Imi mai place rece cu ciorba de purcel fierbinte.

[nicoleta100]

Salutare!!!!
Ame draga ,sa faci bine sa te odihnesti,lasa curatenia ,acum e importanta odihna si sanatatea(stiu din proprie experienta ca nu le poti vedea asa cum face sotul ,dar macar incearca)
Te pup!!!