[corinnef]

La trezire :500 ml apa - nici nu am cobarat din pat pentru asta
Micul dejun : suc de grapfruit - vreo 500 ml
Gustare:500 ml apa
Pranz:- supa de porumb in lapte de nuca de cocos (o nuca de cocos se sparge si se face lapte -se strecoara- in laptele obtinut aprox 1,2 l se adauga o punga de porumb decongelat aprox 500 gr , 2 catei usturoi , curcuma aprox 1 lgta. si o lgta de cimbru sau 2 si se blenduie bine ; se pune supa in bol si se adauga ardei si ceapa verde taiate fideluta ; se serveste cu multumire si dragoste )
-bomboane din nuca de cocos ramasa de la supa ( cocos, curmale , cacao si vrum vrum )
Gustare : 500 ml apa
Cina :Guacamole pe felii de ardei si castravete
Gustare : 500 ml apa
Sport cat incape ( minim 45 min )

[costina89]

Buna Corina
Mami ai vreo solutie pentru coaja care ramane pe nuca de cocos,se poate curata?am spart o nuca si mi-a iesit intreaga din coaja lemnoasa dar a ramas pe ea stratul acela de pielita si as vrea sa il dau jos.Si la curmale ...le bag in blender dar imi raman cojle alea pe vas si nu se macina complet.pupici.multumesc

[corinnef]

Anterior postat de costina89

Buna Corina
Mami ai vreo solutie pentru coaja care ramane pe nuca de cocos,se poate curata?am spart o nuca si mi-a iesit intreaga din coaja lemnoasa dar a ramas pe ea stratul acela de pielita si as vrea sa il dau jos.Si la curmale ...le bag in blender dar imi raman cojle alea pe vas si nu se macina complet.pupici.multumesc

Coaja maro de pe cocos poti sa o cureti cu un cutit sau poti sa o lasi - alegerea iti apartine ( eu de obicei o las pentru ca contine fibre si este ok dar cand vreau ca preparatul sa fie mai cremos curat coaja aia cat mai subtire )
Curmale se vor blendui mai bine daca le lasi in apa cateva ore
Daca ai un blender de putere atunci poti lasa coaja pe cocos si nu trebuiesc hidratate curmalele , dar faci cum poti nu cum vrei

[corinnef]

Stiti cum aleg eu nuca de cocos ?
Trebuie sa fie plina si mai ales sa nu aiba punctulete negre pe ea, iar la cele trei puncte negre trebuie de asemenea sa fie curata fara pete sau alte minuni . Acum sunt in sezon cele rotunde - au mai multa apa decat cele mai lunguiete , au o culoare maro mai deschis decat celelalte si parca au mai multa grasime - laptele iese mai gras

Avocado il cumpar totdeauna pe cel care nu are punctulete negre , are codita la locul ei si doar daca este tare . Cand ajung acasa pun avocado intr-un bol in care am rosii sau banane si pun bolul la intuneric In cateva zile rosiile au gust super bun , bananele sun coapte iar avocado - un deliciu .
Dupa ce se inmoaie mut avocado in frigider si se mai poate pastra inca aprox o saptamana .
Rosile nu le pun in frigider niciodata . Bananele stau tot afara din frigider sau cand am prea multe care sunt f coapte le curat si le pun in congelator pentru inghetata

Pupici verzi din camara Corinnei

[costina89]

Multumesc Corina...blenderul meu are vreo 600w ,putin fata de al tau cu 1200,oricum sunt multumita de el,cel de 450 abia mai blenduia.Nuca asta de cocos m-a tras in teapa de data asta,am pus mana pe una ca ma grabeam si gata,e cand am ajuns acasa am constatat ca nu are suc,data viitoare am mai mult grija la ce cumpar.

[corinnef]

Azi am stat mult in gradina si am cules violete - 2 tavi de deshidrator - si le-am deshidratat deja pentru iarna . Sunt gustoase si asa crude iar mirosul te imbata . Vreau sa culeg si flori de papadie sa le deshidratez , deja am inceput sa le mananc si in salata de legume si in cea de fructe Incepe sa creasca si lucerna deci mai am un pic pana ma apuc si de ea . Azi am cules si primula pentru smoothie .

[corinnef]

Ieri am avut o zi mai turbata si la pranz am avut exact 30 min pt gatit si am combinat asa :
Ciorba de legume in lapte de cocos
Bombonele de cocos cu curmale ,chia si vanilie (baton)
Am terminat in 25 min si aveam si vasele spalate
Prima data am facut laptele de cocos . Am stors apoi cocosul , am blenduit curmalele cu putina apa+vanilia si apoi am pus in bol cocosul,pasta de curmale si chia cat sa aiba o consistenta ok dupa hidratare . Acum am pus repede in blender laptele de cocos + sare + usturoi +1 ardei rosu+ curcuma si le-am blenduit . Am tocat rapid 3 tulpini de apio , 1 ardei galben , o legatura de patrunjel si 3 cepe verzi - Le-am adaugat peste ciorbitza si le-am pus repede in deshidrator ca sa aiba o temperatura ok cand te infrupti din ea .
Acum a venit timpul bombonelelor sa le dau repede forma si sa le dau prin nuca si cacao --Gata
Cred ca mi-a luat mai mult sa scriu decat sa gatesc

Am avut si musafiri care au fost super incantati

[Michelina]

Anterior postat de corinnef

Ieri am avut o zi mai turbata si la pranz am avut exact 30 min pt gatit si am combinat asa :
Ciorba de legume in lapte de cocos
Bombonele de cocos cu curmale ,chia si vanilie (baton)
Am terminat in 25 min si aveam si vasele spalate
Prima data am facut laptele de cocos . Am stors apoi cocosul , am blenduit curmalele cu putina apa+vanilia si apoi am pus in bol cocosul,pasta de curmale si chia cat sa aiba o consistenta ok dupa hidratare . Acum am pus repede in blender laptele de cocos + sare + usturoi +1 ardei rosu+ curcuma si le-am blenduit . Am tocat rapid 3 tulpini de apio , 1 ardei galben , o legatura de patrunjel si 3 cepe verzi - Le-am adaugat peste ciorbitza si le-am pus repede in deshidrator ca sa aiba o temperatura ok cand te infrupti din ea .
Acum a venit timpul bombonelelor sa le dau repede forma si sa le dau prin nuca si cacao --Gata
Cred ca mi-a luat mai mult sa scriu decat sa gatesc

Am avut si musafiri care au fost super incantati

Ai pus legumele in ciorba si apoi ai pus ciorba in deshidrator?

[butterfly30]

da, michelina. banuiesc ca are excalibur, scoate tavile si arata ca un cuptor normal, si incalzeste zeama la 40 g.

[Pasy]

Am revenit

Mi-am rezolvat alaltaieri piticul cu robotul mi-am luat unul ca si al Mariei asa ca, sucuri si iar sucuri


Sa ai o zi sublima