[anamaria petreus]

Mie fetelor imi e cam foame ca am mancat foarte repede azi,pe la 11.30 ca nu am avut pofta de fructele ce le avem in casa (stafide,caise uscate) si nu am mancat nimic la MD. Dar voi sa nu faceti ca mine ca eu am facut o mare prostie cu asta

Oricum,acuma mi-am facut o cafea Inka sa imi treaca foamea si mai beau niste apa

[anamaria petreus]

pe maine la carbo imi fac PAINE ARABEASCA

-1 pahar (de 200 ml) cu gris
-2 pahare (acelasi pahar) faina alba
-2 pahare (acelasi pahar) apa calduta
-1 lingurita drojdie uscata
-1 lingurita miere
-1 praf de sare
Se framanta toate ingredientele, insistand ca sa se absoarba apa si de catre gris. Aluatul trebuie sa fie moale, dar sa nu curga, grisul se va mai hidrata in timpul cresterii. Se formeaza cu mana unsa o bila de aluat, care se lasa la crescut. Cand si-a dublat volumul (circa 30 minute) se framanta din nou 2 minute, ca sa se scoata aerul din aluat. Tot cu mana unsa, ca sa nu se lipeasca. Se pudreaza cu gris un prosop si se fac din aluat 2 turte de forma unei tigai obisnuite de tefal (a mea are fundul cu diametrul de 28 cm) si se pun turtele pe grisul presarat pe prosop.

Se mai lasa 5 minute. Se incalzeste la foc mic spre mediu tigaia uscata. Se da focul la mic si se pune prima turta cu atentie, se mai preseaza daca e nevoie ca sa acopere fundul tigaii. Se lasa pana se coace, circa 7-8 minute si se intoarce pe partea cealalta sa se coaca, circa 5-6 minute. Se pune apoi cea de-a doua ca sa se coaca la fel.

[soggy]

Anterior postat de anamaria petreus

Mie fetelor imi e cam foame ca am mancat foarte repede azi,pe la 11.30 ca nu am avut pofta de fructele ce le avem in casa (stafide,caise uscate) si nu am mancat nimic la MD. Dar voi sa nu faceti ca mine ca eu am facut o mare prostie cu asta

Oricum,acuma mi-am facut o cafea Inka sa imi treaca foamea si mai beau niste apa

Bravo, draguta!
Sa fii puternica. Ce bine ca mi ai dat ideea de cafea inka. Am si eu orzo si cred ca voi incerca o cana.

[moni30]

Anterior postat de soggy

O zi faina iti doresc si eu Moni.
Stiu ca tu ai mai tinut Rina.
Poate mai treci pe aici prin casuta sa ne mai povestesti cum ar trebui sa mai tinem, sa ne dai idei de retete si sa ne mai spui ce mai faci.
Tie cum iti mai merge cu dieta?

eu, va citesc zilnic
am tinut rina in 2012, si am slabit 19 kg, in 5 luni, insa am tinut-o ca la carte...apoi am mai avut cateva tentative...si nu prea mi-a placut ritmul cum am slabit...asa am renuntat...am personalizat oarecum
merge si la mine treaba... insa am acumulat cam mult cu sarbatoriile si nu am liniste pana revin la kg din nainte
oricand ma puteti intreba orice...cu drag va raspund...retete sunt o gramada

[anamaria petreus]

Anterior postat de moni30

eu, va citesc zilnic
am tinut rina in 2012, si am slabit 19 kg, in 5 luni, insa am tinut-o ca la carte...apoi am mai avut cateva tentative...si nu prea mi-a placut ritmul cum am slabit...asa am renuntat...am personalizat oarecum
merge si la mine treaba... insa am acumulat cam mult cu sarbatoriile si nu am liniste pana revin la kg din nainte
oricand ma puteti intreba orice...cu drag va raspund...retete sunt o gramada

bravo Moni pt kg date jos!

[mihastef]

Buna fetele.
Eu azi mi-am facut o tocanita cu cartofi,ceapa,morcov si suc de rosii,am pus si o lingura de sos iute si castraveti la saramura.A fost bun,asa de bun ca mi-a mancat fi-miu si portia care am pastrat-o pt cina.N-am mai apucat sa fac alta portie pt ca am avut o groaza de alte treburi,am fost si plecata.Pt cina acum am mancat niste cartofi copti la microunde presarati cu cimbru.Are ceva ca nu am mancat tot aceasi mancare ca la pranz,totusi au fost cartofi alimentul de baza.

[moni30]

Anterior postat de mihastef

Buna fetele.
Eu azi mi-am facut o tocanita cu cartofi,ceapa,morcov si suc de rosii,am pus si o lingura de sos iute si castraveti la saramura.A fost bun,asa de bun ca mi-a mancat fi-miu si portia care am pastrat-o pt cina.N-am mai apucat sa fac alta portie pt ca am avut o groaza de alte treburi,am fost si plecata.Pt cina acum am mancat niste cartofi copti la microunde presarati cu cimbru.Are ceva ca nu am mancat tot aceasi mancare ca la pranz,totusi au fost cartofi alimentul de baza.

n-are nimic Miha, importat e ca a fost tot cartof si cantitate mai mica
la proteine , de ex, daca mergi pe carne, poti la una din mese ( ori pranz ori cina ) sa mananci ficat sau pipote, idee e sa fie de acelasi fel (porc/ pui / vita)

[mihastef]

Anterior postat de moni30

n-are nimic Miha, importat e ca a fost tot cartof si cantitate mai mica
la proteine , de ex, daca mergi pe carne, poti la una din mese ( ori pranz ori cina ) sa mananci ficat sau pipote, idee e sa fie de acelasi fel (porc/ pui / vita)

Multumesc Moni,chiar mi-ai dat o idee buna pt data viitoare.
Pt maine am voie sa mananc pateu cu brainza,caci in ziua de carbo stiu ca se mananca si produse de patiserie.Si mai face soacra-mea o paine cu branza super buna.Se pot face combinatiile astea maine?
Deci n-am nici o idee ce sa mananc.

[costina89]

seara buna fetelor
la pranz am papat asa cum am scris dimineata varza cu mamaliguta,o bunatate a fost iar la cina am papat prajiturile mult ravnite,4 bucatele(110gr)+ 2 felii de cozonac boromir(40gr)+4 patratele cioco neagra kandia 75%cacao,sper ca nu a fost mult....acum pe seara am mai papat o bucatica,statea asa singurica pe platou...am comiso .

Maine pap fructe si legume,mi-am luat banane si nuca de cocos ca sa imi fac alb negru,chiar sunt curioasa ce gust are.
Trebuie sa ma gandesc ce papica sa imi fac in ziua de proteine,probabil ceva cu purcel sau vita,dar ce.

[costina89]

Mai fetelor eu am mancat o felie de paine cu pateu de pui...imi e foarte foame,nu cred ca mai mananc duciuri cand am carbo,mai rau mi-au facut...nu mi-au tinut de foame deloc,parca mai rau imi e.Voi mai manca dulce saptamana viitoare cand e ziua sotului,bn nu bag mana in foc ca o sa mananc depinde daca mai ramane tort pana a doua zi.Va spun sincer ca imi pare rau ca am mancat dulce,imi pare rau ca nu am mancat la fel ca la pranz.