[roxxialexx]

Salată de primăvară


Ce poate fi mai potrivit decat o salata de sezon, care mai este si de post pentru cei care il respecta decat salata de primavara? Cantitatile sunt pentru 3 portii.
ngrediente:
500 g salata verde,
o legatura potrivita de marar,
o legatura de patrunjel verde,
putin leustean,
o legatura de ceapa verde,
o legatura de ridichi,
sare,
ulei,
zeama de lamaie.
Mod de preparare:
1. Se curata toate ingredientele, se spala bine, in mai multe ape si se taie.
2. Se sareaza si se amesteca cu uleiul si cu zeama de lamaie.

[roxxialexx]

Salată Tangy din morcovi şi ridichi


Acest apritiv, in care toate ingredientele folosite sunt in stare naturala, va va da toate elementele nutritionale pe care le contin acestea.
Ingrediente:
4 morcovi de marime medie, rasi
1 cana ridichi rase
4 cepe verzi tocate
1/2 ceasca otet alb de orez sau de mere
1/2 lingura ulei de susan (sesame)
1 lingura busuioc proaspat tocat sau 1/2 lingura busuioc uscat.
Mod de preparare:
1. Intr-un vas, se amesteca morcovii, ridichile si cepele verzi.
2. In alt vas, separat, se amesteca uleiul si otetul pana cand compozitia devine omogena, dupa care se toarna peste legume, amestecand bine.
3. Se pune compozitia pe platou si, inainte de a fi servita, se presara deasupra busuiocul.
Se obtin 6 portii.
1 portie contine: 36 calorii; 0,6 g proteine; 5,9 g carbohidrati; 1,2 g grasimi; 0 mg colesterol; 20 mg de sodiu (fara cel din sare).

[roxxialexx]

Salată de sfeclă


Ingrediente:
500 grame sfecla,
1 radacina mica de hrean,
2 linguriulei,
1 lingurita otet,
sare.
Mod de preparare:
1. Sfecla pentru salata se poate pregati fie coapta la cuptor, fie fiarta. Pentru fiert, sfecla se spala si se pune la foc cu apa rece, cat sa o cuprinda bine. Sare se pune la sfarsit. Si intr-un caz si in altul, sfecla este gata cand furculita intra usor in ea. Dupa ce se raceste, se curata de coaja si se taie felii.
2. Se sareaza si se toarna otet.
3. Se poate pastra astfel in borcane bine acoperite, la rece, cateva saptamani.
4. Inainte de a servi, dupa gust, se pot adauga ulei si hrean ras.

[Andrella]

Buna!!! Am si eu o intrebare? Chiar aveti voie sa macati prajeli si alte chestii in ziua de vitamine? Eu in carte am citit ca avem voie legume si fructe crude si fara condimente! Poate gresesc! Eu mananc numai fructe, compot de fructe fara zahar, fructe confiate, piureuri de fructe, sucuri de fructe si legume, toate fara zahar si alte chestii! Sper ca nu v-am suparat dar chiar sunt confuza!

Va pup!
Andrella

[ramonaelena]

Anterior postat de Andrella

Buna!!! Am si eu o intrebare? Chiar aveti voie sa macati prajeli si alte chestii in ziua de vitamine? Eu in carte am citit ca avem voie legume si fructe crude si fara condimente! Poate gresesc! Eu mananc numai fructe, compot de fructe fara zahar, fructe confiate, piureuri de fructe, sucuri de fructe si legume, toate fara zahar si alte chestii! Sper ca nu v-am suparat dar chiar sunt confuza!

Va pup!
Andrella

....Eu stiu ca la ziua de vitamine nu avem voie ulei. Avem voie fructe coapte, din cate am citit in carte. Legumele sunt de preferat sa fie consumate proaspete, in stare naturala.... Aaaaa...avem voie si prajiturele facute din migdale, cocos , nuci.....(mai multe detalii despre retete in carte) ...Cu mai multe nu te pot ajuta

[roxxialexx]

Anterior postat de Andrella

Buna!!! Am si eu o intrebare? Chiar aveti voie sa macati prajeli si alte chestii in ziua de vitamine? Eu in carte am citit ca avem voie legume si fructe crude si fara condimente! Poate gresesc! Eu mananc numai fructe, compot de fructe fara zahar, fructe confiate, piureuri de fructe, sucuri de fructe si legume, toate fara zahar si alte chestii! Sper ca nu v-am suparat dar chiar sunt confuza!

Va pup!
Andrella

Da, in carte scrie clar ca nu avem voie lucruri gatite, eu insa am pus retete si cu putin ulei sau sare, insa se pot scoate, ideea de baza conteaza, fiecare ia ce-i place

[Andrella]

Buna seara!!! Cred ca aveti dreptate! Dar eu una daca mananc altceva decat ce scrie in carte ma simt tare aiurea! Ma chinui sa nu ies din "tipar". Multumesc pt raspunsurile voastre si daca aveti nevoie de ajutor nu ezitati sa apelati la mine!

O noapte linistita!
Andrella

[alynacrystyna]

Anterior postat de roxxialexx

Da, in carte scrie clar ca nu avem voie lucruri gatite, eu insa am pus retete si cu putin ulei sau sare, insa se pot scoate, ideea de baza conteaza, fiecare ia ce-i place

fraza asta cu "fiecare ia ce-i place" merge foarte bine, dar la o DIETA PERSONALIZATA , nu intr-o dieta unde ai niste reguli si principii de urmat ok?

[alynacrystyna]

daca la rina in ziua de vitamine fructele si legumele se consuma naturale, pai inseamna ca au un scop nu....?

[Andrella]

Salutare!!! Si eu am considerat ca trebuie cu strictete tinut regimiul! Sper sa si functioneze pe cat imi doresc de mult. Cel mai bine e sa cititi cartea pt ca doar asa veti cunoaste "regulile" Va pup si bafta!

O zi calduroasa!
Andrella