[andra_aly]

Ingrediente:

• 200-250 gr faina
• un pahar de lapte
• 2 oua
• unt
• scortisoara
• fructoza
• un pliculet zahar vanilat
• coaja de la jumate de lamaie
• putina sare
• un varf de lingurita de praf de copt
• 1-2 linguri gem(de orice fel) amestecat cu apa calduta (se va folosi pentru insiropat)

Se amesteca faina, laptele, praful de copt, sarea, fructoza, ouale, untul topit, sarea, coaja de lamaie si zaharul vanilat pana cand se obtine o compozitie asa mai lipicioasa(nu va speriati si nu adaugati faina, asa trebuie sa fie). Apoi se pune in folie alimentara si se lasa la frigider sa se "odihneasca". Intre timp, se curata merele, si se taie feliute cat mai subtirele.
Se pastreaza putin aluat, apoi restul se aseaza intr-o tavita rotunda(eu am folosit tavita "Crisp" de la cuptorul cu microunde). Marginile se lasa mai grosute. se insiropeaza putin aluatul cu putin gem amestecat cu apa calduta, apoi se aseaza feliutele de mere. se presara niste scortisoara deasupra si apoi se aranjeaza restul aluatului in dungi (vezi poza).
La sfarsit se insiopeaza iarasi cu restul "gemului".
Nu am apucat sa cantaresc tot, deci la calorii nu stiu exact ce si cum
Dar daca vreti sa faceti ceva mult mai dietetic, puteti sa nu puneti unt (iasa si fara, deci puneti 2 pahare de lapte doar si faina puteti pune mai putina. asa va iasa mai subtire dar puneti mai multe mere.
Se lasa la cuptor (timpul depinde de fiecare cuptor). eu am facut-o cam in 25-30 min ca am tot oprit si am schimbat setarile pe acolo ca sa fiu sigura ca iasa

Mie mi-a fost frica ca nu imi iasa, avand in vedere ca am copt tarta in cuptorul cu microunde, de aia am incercat asa data viitoare promit ca calculez tot si pun si caloriile
ps:a iesit tare buna, mai sunt 2 feliute Iese putin crucanta
Aici am pus pozicile: Crostata