[VentoFreddo]

Anterior postat de Liviutzza

Buna VentoFreddo Ce mai faci?Cum ti-a fost ziua?Mai spune-ne si noua niste retete italienesti mai dietetice...eu chiar nush ce sa mai papTu ce ai papat azi de exemplu?

Piept de pui umplut
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 fileuri de piept de pui (a 200 g), sare, piper, 4 felii de prosciutto sau de sunca de Parma (circa 60 g), 30 g capere, 1 legatura patrunjel verde, 1 catel de usturoi, 30 g parmezan sau cascaval ras, coaja rasa a unei jumatati de lamaie, 2 linguri ulei, 150 ml zeama concentrata de carne de pui (Knorr+apa), 150 ml vin alb, 2 linguri smantana.
Mod de preparare: * Se spala fileurile, se zvanta si daca sunt prea groase se taie - cu grija - pe orizontala, pentru a obtine o felie mare si mai subtire. Se sareaza, se pipereaza si peste fiecare felie de carne se pune cate-o felie de jambon. * Se scurg bine caperele si se toaca marunt. Patrunjelul spalat si zvantat se toaca si el, iar usturoiul curatat se taie feliute. Se amesteca patrunjelul, usturoiul, caperele, parmezanul si coaja rasa de lamaie, se intinde un strat subtire peste feliile de prosciutto, dupa care se pliaza fileurile de pui peste umplutura si se fixeaza cu scobitori. * Fileurile astfel umplute se prajesc in uleiul incins circa 15 minute pe fiecare parte, se scot din tigaie si se pastreaza la cald. Se stinge sosul din tigaie cu zeama concentrata de carne si vin si se lasa sa fiarba 1-2 minute. Se incorporeaza smantana si se serveste sosul impreuna cu fileurile umplute.
Sper sa-ti placa, eu o fac cand am musafiri si le place

[andra_aly]

Anterior postat de VentoFreddo

ai dreptate, asa umezeala nu e niciodata la noi, dar tu ce faci , unde muncesti?

sorry vento, numai acum am vaz ca m-ai intrebat cv...
eu deocamdata caut de lucru, am terminat liceul aici in iulie. si sincer nu prea am chef de fac aici ...sa vedem...am timp sa ma gandesc. si pana gasesc ceva de lucru, imi umplu timpul cu 2 copilasi. adika de 2 ori pe sapt lucrez la o femeie, o ajut cu copii.
cat despre umezeala...m-am saturat

[VentoFreddo]

Anterior postat de andra_aly

sorry vento, numai acum am vaz ca m-ai intrebat cv...
eu deocamdata caut de lucru, am terminat liceul aici in iulie. si sincer nu prea am chef de fac aici ...sa vedem...am timp sa ma gandesc. si pana gasesc ceva de lucru, imi umplu timpul cu 2 copilasi. adika de 2 ori pe sapt lucrez la o femeie, o ajut cu copii.
cat despre umezeala...m-am saturat

Nicio problema, andra, oricum, ai timp si de facultate daca te razgandesti.Umezeala asta iti intra in oase, e prezenta si vara si iarna, eu la inceput credeam ca e ceata, da nuu, e "foschia", un cuvant care in romana nu stiu cum se spune sau daca are echivalent..

[VentoFreddo]

Anterior postat de Liviutzza

Buna VentoFreddo Ce mai faci?Cum ti-a fost ziua?Mai spune-ne si noua niste retete italienesti mai dietetice...eu chiar nush ce sa mai papTu ce ai papat azi de exemplu?

Am postat si o reteta la rubrica retete dietetice de salate, sper sa iti placa si aia..

[andra_aly]

Anterior postat de VentoFreddo

Nicio problema, andra, oricum, ai timp si de facultate daca te razgandesti.Umezeala asta iti intra in oase, e prezenta si vara si iarna, eu la inceput credeam ca e ceata, da nuu, e "foschia", un cuvant care in romana nu stiu cum se spune sau daca are echivalent..

nici eu nush apai seara se vede asa ceata ...si o simti pe piele, pe par ..pe haine..belah

[VentoFreddo]

http://forum.slabute.ro/slabuta/vent...e-imagini.html, pentru cine vrea sa ma si vada..

[Slabuta / Marina Capațîna]

'Na seara
Am terminat curatenia

Ieri nu am mai ajuns la cumparaturi, merg azi pe la 9
O sa imi iau cele necesare pentru retetuta cu rosii si ton

Ce faci?

[Liviutzza]

Anterior postat de VentoFreddo

Am postat si o reteta la rubrica retete dietetice de salate, sper sa iti placa si aia..

Multumesc mult:*

[VentoFreddo]

Anterior postat de slabuta

'Na seara
Am terminat curatenia

Ieri nu am mai ajuns la cumparaturi, merg azi pe la 9
O sa imi iau cele necesare pentru retetuta cu rosii si ton

Ce faci?

Super, ma bucur, asa fac si eu, curatenia vineri,sa am in weekend cand vin musafirrii

[Slabuta / Marina Capațîna]

Anterior postat de VentoFreddo

Super, ma bucur, asa fac si eu, curatenia vineri,sa am in weekend cand vin musafirrii

Vin musafiri des la voi?