[Diviana]

eu mi-am facut un ceai de codite de cirese (clasic) )
am cautat acum reteta pt placinta cu dovleac...nu pare deloc grea. de abia astept sa incerc...poate chiar maine...este unul din deserturile mele preferate intrucat il mananc foarte rar...probabil de aceea si poftesc mult la el..

ce zici ioana, faci si tu placinta cu dovleac maine? ne luam la intrecere?

[Diviana]

multumesc scumpa mea zuza
am scris amandoua in acelasi timp, de abia acum am vazut si reteta ta..

[ioanna]

VA recomand sa faceti cu manautele voastre acest cozonac atunci cand vreti sa impresionati de-a binelea pe cineva.Eu l-am facut si de atunci toata lumea imi cere reteta.Plus ca este foaaarte bun si creste)

Ingrediente:
- 400 g de faina
- 2 oua intregi
- zahar vanilat, coaja de lamaie si portocala, esenta de rom
- un praf de sare
- 110 ml lapte
-25 g drojdie
- 3 linguri de zahar pentru lapte
- 130 g de unt
- 6 linguri de zahar pentru unt
- 10 - 12 linguri de zahar pentru caramel
- nuca tocata (eu am pus cam 200 grame)

Mod de preparare: Caramelizam cele 10-12 linguri de zahar si tapetam fundul si marginile unei cratite.
Amestecam faina cu ouale si aromele, peste care turnam laptele caldut amestecat cu drojdia si zaharul. Framantam cca. 15 min (eu am pus la masina de paine la framantat), apoi fara sa lasam sa dospeasca intindem o foaie patrata, ungem cu untul amestecat cu 6 lg zahar (untul sa fie moale, nu topit), punem nuca macinata, pe care o presam bine, rulam si taiem bucati egale (mie mi-au iesit 7). Le asezam peste caramelul din cratita si lasam la dospit 1 ora. Punem in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 40 minute. Atentie! Se rastoarna fierbinte, altfel se intareste caramelul.
E un cozonac deosebit, de o pufosenie rara si gust divin. Incercati-l si nu veti regreta!
minunat. Se face repede si e foarte gustos:

[ioanna]

.Da chiar in acelasi timp.Eu am facut o maaare prostie.Am papat 2 felii de paine cu finetti,nu mai puteam de pofta.Asta e!!!!
NU fac iubita cu dovleac ca n-am de unde sa-l iau,ca trebuie din acela portocaliu,bostan,nu???
Mai bine fac placinta cu mere ca se face mai repede si nu am chef sa stau toata ziua la bucatarie....MAine trebuie sa calc niste hainute,ca am facut curat in sifoniere si e deranj ....Ma gandeam sa fac niste legume la cuptor.ce zici?niste copanele cu ciuperci...imi lasa gura apa.

Parca mi-e si rau de la finetti asta,am mancat ca disperata ,parca mi-o lua cineva,,nu mai bine imi faceam eu o cafea?

[Diviana]

suna divin..am si robot de facut paine (si o serie de aluaturi) insa nu l-am folosit pana acum si mi-e cam teama sa ma bag la ceva atat de complex...nu cred ca am capatat inca atata 'finete' in bucatarie inca sa reusesc un asemenea desert.
dar suna atttttttttttttttttttaaaaaaaaaaaaaaaatttttttttt de bine

[Diviana]

my dear, stai linistita in legatura cu micul tau pacat
stiu si eu cum e sa mananci ceva bun si in fuga, cu mare mare pofta..presupun ca tocmai de asta sunt atat de delicioase, ca ne provoaca multa pofta...
fa-ti un ceai si o sa fie bine...maine oricum ai treaba
da, pt placinta cu dovleac iti trebuie un bostan galben portocaliu...cred ca la mine in piata am vazut..ma duc maine sa vad.
si cea cu mere este super..

[amy0404]

suntem toate?! hai ca nu mai plec la cump si asa a inceput ploaia
vad ca va tineti de gateala
si eu imi propusesem azi sa stau ceva prin buc, dar m-a scos din sarite maica-mea si acum am si mancat, nu mai am chef de nimic M-a lasat cu o stare tare ..naspa
Div tzarumana de incurajari, nu imi mai fac asa multe procese de constiinta ca alta data, dar ma oftic pe mine pt ca nu ma pot abtine

[amy0404]

Ioana, aseara am devorat o cutie intreaga de bomboane Lasa ca nu e sf lumii.

[ioanna]

HAi te rog ,ia incearca-l si daca respecti pasii din reteta chiar iti va iesi,iar apoi vei deveni experta !!!e foarte simplu de facut.Eu nu le am cu parajiturile,dar sunt unele care imi ies si inca bine.Eu l-am facut prima data cum scrie in reteta ,adica cu zahar caramelizat,si nu mia placut ,fiindca se arsese prea rau zaharul si era amar.Dar n-am renuntat!!l-am facut si a doua oara fara partea asta cu zaharul cel caramelizat.vreau sa spun ca aiesit supeeeer.a crescut enorm de mult si era bun rau.le-am dus unul si la fetele cu care beau cafeaua si de atunci fac si ele mereu,hoatele.

Am mai facut odata un tort cu mere si crema de zahar ars.este bestial.iti scriu reteta,ca s-o incerci.HAi ca trebuie sa faci si tu macar o tereta din ce-ti dau eu aici!!Ca maine -poimaine te mariti si o sa vezi ce bine o sa-ti prinda..!!(glumesc,sa nu te superi pui mic.(asa il alint eu pe Stefanut:pui mic de gainusa)

[ioanna]

Amy,ce-ai patit?Nu te intrista!!!
Asa sunt mamele cicalitoare,nu pune la suflet ,hai ca nopi te iubim,stii asta nu?



Ei ,lasa sa mai papam si dulce,doar n-om sta toata viata cu cate o legumita si o cafea amara fara zahar..Daca sotii nostrii nu ne plac mai plinute,asta e,le trece lor.Au si ei defectele lor.Noi ne ingrijim,ne epilam de ne ustura pasarea 1 saptamana,tinem dieta, ne facem atatea complexe si ei ....tot gasesc ei ceva si nu le convine..(vorbea expertul din mine)
Hai nu mai fii suparata,,da-ne si noua o reteta cu specific american...