[VAmedeea]

Vad ca lista dansului are in jur de 2500 de produse. Eu stau cam prost cu engleza. Poate traducem impreuna si facem o lista cu cele mai uzuale produse.

[dayanna]

Anterior postat de huskygirl19

As mai putea sa vorbesc pe marginea subiectului asta ceva timp...o sa incerc sa pun si eu in aplicare chiar de maine- desi cred ca inainte trebuie sa ma apuc sa fac niste cumparaturi.
Un alt exemplu este legat de o masa de fructe...multe dintre noi iau ocazional o masa numai din fructe. O alta greseala. Marul de exemplu are incarcatura glicemica pe 100 g 3.5...deci la o masa am putea manca maxim. 280 g de mar si ajungem la incarcatura 10. Strugurii au pe 100g 8.1, nectarinele 3.85. Deci atentie mare la portii...Degeaba au unele fructe/legume Ig mic- sub 35...pt ca in cantitati mari, chit ca nu sunt insotite de alte alimente la acea masa...ridica ele insele glicemia. Deci...o masa de fructe in general nu trebuie sa depaseasca 350-300 g. Probabil fructele de padure au mai putin si se poate depasi. De struguri, preferatii mei- nici nu incape vorba...maxim 120 g...si tot asa. Si din pacate...tot ce inseamna cereale- de la paine integrala, cereale integrale, paste integrale...la o masa....maxim 30-35 de grame.

Oauuuu!!Imi explic multe chestii acum .Multumim o sa ma apuc si eu de citit si de calculat.La mine s-ar putea sa fie o explicatie .Te pup

[huskygirl19]

Anterior postat de VAmedeea

Andreea, am dat de site-ul domnului Mendosa.
Daca vad eu bine, at ar trebui sa poti avea o rezultata glicemica de maxim 20 la mesele glucidice.
Pt ca vad ca pana in 10 e low, 10-20 e medium, si peste 20 e high. Ori si la Monti mesele glucidice erau pe indici medii. Asa ca poti manca 60 g. de tagliatelle.

Da, stiu...dar din cate mi-a spus Dara...asa e cel mai bine...sa o tii sub 10. Macar in general. Ca se intampla o data sa mananci 100g paste...la o cina glucidica...n-o fi foc...dar daca si dimineata ai o incarcatura glicemica mare....si seara...si eventual si la o gustare din fructe care pare total inofensiva...atunci cred ca rezultatul se lasa asteptat. Eu una vreau sa incerc asta...chit ca o sa o comit cu o cina cu tagliatelle cu lapte dupa sala ...dar asta pana la termin din dulap...si apoi gata! Si daca incep sa am rezultate...inseamna ca aici era marea problema.

[Liviutzza]

Ce faceti fetelor?Eu iar m-am cantarit si surprizaaaa 74,8 in cateva zile s-au mai dus 600-700 de gramee yeeey

[huskygirl19]

Anterior postat de VAmedeea

Vad ca lista dansului are in jur de 2500 de produse. Eu stau cam prost cu engleza. Poate traducem impreuna si facem o lista cu cele mai uzuale produse.

Stai sa vedem daca starnim interesul fetelor. Pana acum vad ca majoritatea au ignorat mesajul meu si doar 2-3 si-au dat o parere. Eu una vreau sa o pun in aplicare cat mai curand...trebuie sa imi centralizez in agenduta alimentele care ma intereseaza pe mine si in ce mod as putea sa le combin optim. Si daca s-ar strange niste fete interesate de metoda asta...care e un Montignac-Mendosa...poate deschidem un topic nou sa nu perturbam celalte fete care se ghideaza dupa Montignac.

Anterior postat de dayanna

Oauuuu!!Imi explic multe chestii acum .Multumim o sa ma apuc si eu de citit si de calculat.La mine s-ar putea sa fie o explicatie .Te pup

Buna Dayana...nu stiu dc ai citit toate posturile de aseara...am dezvoltat putin subiectul. Eu zic ca merita incercat o perioada...si daca nu apare nicio schimbare...se reia Montignac cu legile lui.

[dayanna]

[QUOTE=VAmedeea;351772]
Dayanna, nu te necaji! Se mai intampla si asa. Dar la fel derepede se duc. Te pup!

Multumesc de incurajare.O sa-mi verific si cantitate pe care o manac si sunt sigura ca se va schimba situatie.Oricum sunt hotarata si nu abandonez lupta.Te pup

[allanah]

Anterior postat de Liviutzza

Ce faceti fetelor?Eu iar m-am cantarit si surprizaaaa 74,8 in cateva zile s-au mai dus 600-700 de gramee yeeey

Felicitari si drum usor in continuare.


Fetele, va citesc si eu cum apuc. Acum sunt prim bucatarie la facut de mancarica.
Va pup!

[huskygirl19]

Cu riscul de a ma repeta si a va obosi ...postez din nou tot ce am scris, pentru cine este interesat a citi cap coada postul meu:
Buna fetelor....
Nu stiu cate din voi ma mai stiti, pt ca sunteti multe fete noi...Dar eu sunt Husky , cea care pana acum cateva luni eram toata ziua la voi in gasca.
Momentan eu sunt in Weight Watchers...dar in seara asta m-am documentat sub indrumarea Darei careia ii multumesc si vreau sa va impartasesc si voua ceva. Eu sunt una din fetele care a renuntat partial la Monti din cauza ca nu mai slabea. Posibil sa mai fie fete in situatia mea...care stagneaza de o buna bucata de vreme...sau care slabesc foarte incet si nu inteleg de ce...ca doar mananca conform si nu ies din legea...nu conteaza cat mananci...ci ce mananci.
Mereu m-a intrigat ceva anume la Montignac. Intelegeam ca conceptul de Indice glicemic este atribuit si calculat in niste studii. Nimic de comentat pana aici. Dar...iau de exemplu cartoful care are, sper sa nu ma insel, IG70. Eu acum vorbesc din amintiri, nu am valoarea in fata. Bun....cartoful are IG 70...dar daca mananc 50g este la fel de grav ca daca as manca 300 g? Imi creste glicemia la fel de tare indiferent de cantitate?
In cartea lui, Indicele Glicemic, Montignac se apleaca putin asupra problemei de Incarcatura Glicemica. Explica ce e, cum se calculeaza...dar incheie rapid spunand ca e prea greu de itneles...sau ca sunt calcule prea complicate si sa nu le luam in seama. Si ca baza tot IGurile sunt...cu acele mici completari ca unele alimente(pepene rosu, morcov) desi au IG mare au incarcatura glicemica mica...deci pot fi consumate moderat...iar altele care au IG mic (fructoza) au incarcatura mare...deci ar tb consumate in limita a 30g pe zi maxim.
Eu una ma intrebam de ce nu mai slabesc...avand in vedere ca mancam conform...am incercat sa reduc portiile ceea ce era foarte frustrant- niciun rezultat. Asa ca am abandonat...am tot oscilat in diete...am incercat hipocalorica Monti...acum WW...si tot asa.
Amedeea mi-a spus acum ceva timp sa vorbesc cu Dara...cum ca ar detine niste materiale interesante. In cateva zile m-a lamurit ce si cum...si in seara asta m-am pus pe gandit, citit si documentat...
Mi-a spus in felul urmator. Incarcatura glicemica pe o masa sa nu depaseasca 10. Asta e regula de baza. Mi-a dat cateva exemple...iar eu m-am apucat sa calculez si sa fac diferite ipoteze. Si intr-adevar, la final mi-am dat seama...
Montignac greseste foarte tare cand spune ca nu conteaza cat mananci.
Va dau un exemplu- o masa glucidica- mic dejun
Ce propune el :lapte/iaurt degresat, paine integrala, magiun fara zahar. Cantitate? Cat vreti: o cana de lapte...3 felii de paine...3 linguri de magiun.
Gresit. o felie de paine cam la 30 g are incarcatura glicemica 6 si ceva....30 de g de magiun...cam 3 si ceva...si totalul ar fi 10. Tot ce este peste aceasta cantitate...creste glicemia. Deci...degeaba e el mic dejun glucidic si total inofensiv. Nu e asa.
La meniurile protenino-lipidice e mult mai simplu. Legumele permise au Incarcaturi destul de mici pe 100g, intre 0.3 si 7...cam ce am trecut eu in revista cele mai uzuale. Cartoful are 14. Dar daca mananci 50-70g cartof chiar si combinat cu orice lipida si proteina...glicemia e sub control si nu exista niciun fel de pericol. Cu conditia ca la acea masa sa nu mai fie nicio alta glucida....si totalul de incarcatura glicemica sa fie maxim 10.
Va mai dau un alt exemplu:
Am facut o supa crema de legume...legumele fierte, date in blender si adaugat suc de rosii si dat in blender (1000ml suc rosii facut in casa, 100 g ceapa, 100g cartof, 200 g pastarnac, 200g telina, 150g morcov, 400g dovlecei, sare, piper). Am calculat Incarcatura glicemica...si iese la 100 de ml 2.66. Daca mananci o portie de 300 ml...nu este absolut nicio problema....daca mananci mai mut...nu e bine.
O sa spuneti ca nu e conforma...ca are si morcovul fiert si cartoful(eventual si telina care are IGmare). Daca le-as scoate si as recalcula Incarcatura glicemica...ar da mai mica cu siguranta. Dar se pune aceeasi problema. Sa spunem ca ar iesi o incarcatura de 1.80(asta pt ca morcovul si cartoful au fost puse in cantitati f mici fata de restul compozitiei). Dar ipotetic vorbind, consideram 1.80. Ei...prin absurd...daca ai manca 700 ml de supa...ar insemna incarcatura la aceasta masa peste 10. Deci nu e bine.
Tot ceea ce voiam eu sa subliniez, si poate e important pentru fetele care nu slabesc sau stagneaza...este ca totusi conteaza si cantitatea si este mult mai importanta incarcatura glicemica a mesei decat indicele glicemic al unui aliment.
Stiu ca este mai dificil de calculat...dar va spun din proprie experienta ca asa cum stiti fara a va uita in tabelele IG cat au alimentele pe care el mancati deobicei...asa se pot asimila si Incarcaturile....

As mai putea sa vorbesc pe marginea subiectului asta ceva timp...o sa incerc sa pun si eu in aplicare chiar de maine- desi cred ca inainte trebuie sa ma apuc sa fac niste cumparaturi.
Un alt exemplu este legat de o masa de fructe...multe dintre noi iau ocazional o masa numai din fructe. O alta greseala. Marul de exemplu are incarcatura glicemica pe 100 g 3.5...deci la o masa am putea manca maxim. 280 g de mar si ajungem la incarcatura 10. Strugurii au pe 100g 8.1, nectarinele 3.85. Deci atentie mare la portii...Degeaba au unele fructe/legume Ig mic- sub 35...pt ca in cantitati mari, chit ca nu sunt insotite de alte alimente la acea masa...ridica ele insele glicemia. Deci...o masa de fructe in general nu trebuie sa depaseasca 350-300 g. Probabil fructele de padure au mai putin si se poate depasi. De struguri, preferatii mei- nici nu incape vorba...maxim 120 g...si tot asa. Si din pacate...tot ce inseamna cereale- de la paine integrala, cereale integrale, paste integrale...la o masa....maxim 30-35 de grame.
IG x nr. de glucide(carbohidrati pe care ii are alimentul respectiv la 100g)/100
Exemple:
Varza: IG=15 , carbohidrati=5.8 => Incarcatura glicemica 15x5.8/100=0.87 la 100 g aliment. Deci daca mananci o friptura cu salata de varza...poti manca si un kg de varza...ca ar insemna 8.7 Incarcatura glicemica pe acea masa, ca doar carnea are 0 si uleiul din salata 0...iar otetul...neglijabil ca se pun cativa ml.
Mere: Ig=30, Carbo/100g= 14 => Incarcatura glicemica la 100g mere= 30x14/100=4.2
Magiun Topoloveni Ig=39, carbo=24, Incarcatura glicemica la 100g = 39x24=9.36
Nu e vorba neaparat de a lua 6 mese micute pe zi...ci doar daca le iei glucidice. Poti sa mananci o salata mare cu friptura...atata timp cat tot ce ai tu in salata respectiva (legumele) au la masa acea Incarcatura sub 10. Poblema intervine la mesele glucidice sau la mesele de fructe. Mancam eu seara saptamani la rand o salata mare de fructe si atat si ma intrebam de ce nu slabesc??Probabil insulina mea era pe aratura chit ca erau doar portocale, kiwi, pomelo si niste franturi de fructe deshidratate- caise, smochine. Mai altfel spus...cade putin teoria lui Monti pt ca a fost tratata superficial...Cand a intrat in capitolul Incarcatura Glicemica din Cartea Indicele Glicemic- pe la pagina 85 dc nu ma insel- a explicat ce e, cum se calculeaza...dar a incheiat rapid spunand ca sunt calcule mult prea complicate. Dar poate tocmai aici sta buba.
Deci, eu zic fetelor sa aveti grija la:
-micul dejun unde mancati pesmeti cu magiun....
-mesele glucidice cu paste, orez...
- gustarile/mesele de fructe.
Aici trebuie calculat f bine...sa nu sariti.
Pe de alta parte apare si o chestie mai permisiva , contrar Montignac:
La o cina proteico-lipidica...un pranz de exemplu...unde mancati o salata cu rosii, castraveti...etc...si carne, branza...puteti manca o feliuta de paine/pesmet....fara a ridica glicemia...trebuie tinuta Incarcatura Glicemica sub 10. Un calcul simplu ar fi asa: salata, castraveti, rosii, ardei- cam 100g din fiecare...ar rezulta o incarcatura de 4 sa zic...sper sa nu fii gresit la calcule ca le-am facut din ochi...deci pana la 6 s-ar putea manca paine- painea are cam 25 la 100g...deci...se pot manca 35 g paine si glicemia e sub control- bineinteles pesmeti sau paine strict integrala.
Ma asteptam ca fetele care citesc sa fie putin mai receptiva la metoda, cel putin cele care nu (mai) slabesc 'mancand' Montignac.
Dupa ce am citit aseara mi-am dat seama ca mai grav e sa mananci conform si sa iti creasca glicemia fara sa stii- vezi MD glucidic, mesele de fructe...cinele cu paste, orez etc. decat sa strecori 30 g de paine langa ceva proteico-lipidic.
Stiu ca suna chinuitor....ca n-ai voie decapt cateva zeci de grame din paste, orez,painica...etc...Poate am uitat sa precizzez...aceasta incarcatura per masa de 10, poate fi reluata din 3 in 3 ore...CHiar ma gandeam ca am niste tagliatelle in dulap care ma bantuie si pana nu le termin nu o sa pot renunta la ele...Solutia ar fi sa mananc din 3 in 3 ore pana se digera cantitatitile de glucide care sa faca incarcatura sub 10...Bine, eu una nu ma vad mancand 30g de paste acum...si 30 peste 3 ore si tot asa. Dar trebuie sa avem atentie mare...

[lady musette]

Anterior postat de aleka008

Ce fac dragutele?! Totul bine sper, nu am mai avut timp sa citesc din urma..
Cantarul tine cu mine, dupa o luna fara el acum imi arata mai putin cu 2 kg. Bine asa!


toate kg le-ai slabit cu Monty? Felicitari pt minusul la cantar
Zile cat mai conforme!

[QUOTE=huskygirl19;352002]Stai sa vedem daca starnim interesul fetelor. Pana acum vad ca majoritatea au ignorat mesajul meu si doar 2-3 si-au dat o parere. Eu una vreau sa o pun in aplicare cat mai curand...trebuie sa imi centralizez in agenduta alimentele care ma intereseaza pe mine si in ce mod as putea sa le combin optim. Si daca s-ar strange niste fete interesate de metoda asta...care e un Montignac-Mendosa...poate deschidem un topic nou sa nu perturbam celalte fete care se ghideaza dupa Montignac.


Mie mi se pare interesant ce ai scris tu acolo si ma intereseaza pt ca tin Monty de 2-3 saptamani si am slabit doar 1 kg . Cred ca problema nu e cu regimul ci cu metabolismul meu care cred ca e un pic mai lenes.

[VAmedeea]

Anterior postat de Liviutzza

Ce faceti fetelor?Eu iar m-am cantarit si surprizaaaa 74,8 in cateva zile s-au mai dus 600-700 de gramee yeeey

Felicitari Livi, zboara la tine kg intr-un ritm . Sa o tii tot asa!

Anterior postat de allanah

Felicitari si drum usor in continuare.
Fetele, va citesc si eu cum apuc. Acum sunt prim bucatarie la facut de mancarica.
Va pup!

Spor la treaba!


Andreea, daca se aduna mai multe persoane poate facem toate un efort si facem o lista cat mai completa. Ca daca fiecate fata traduce 10 alimente pe zi e perfect. In cateva saptamani o sa fim cele mai informate slabute de pe forum. Si cred eu si cele mai aproape de adevar.