[DIANINA]

Buna fetelor!

Vreau si eu sa incep dieta Atkins... dupa nastere am ramas cu cateva kg in plus...adik mai multe...in aceasta dimineata aveam 71,9 kg...f multe pt inaltimea mea de 1,64. Inainte de a ramane insarcinata aveam 63kg, dar acum mi-am propus sa ajung la greutatea mea din liceu adik 59 kg...va rog ajutati-ma cu cateva meniuri de inceput. Si care sunt vitaminele pe care as putea sa le iau?

Pupici si la cat mai multe kg in minus

[DIANINA]

Fetelor, dar nu mai e nimeni pe aici?

[elena933]

buna
Cuprins articol Dieta Atkins
Dieta Atkins sta la baza cartii "The New Diet Revolution" scrisa de Dr. Robert Atkins in 1970.
Din 1972 cand aceasta carte a fost lansata si pana in prezent milioane de persoane au castigat lupta cu obezitatea si bolile cardiovasculare cu ajutorului acestui program alimentar. Potrivit Dr.Atkins, dieta este utila pentru ameliorarea si prevenirea mai multor probleme de sanatate, printer care: cefaleea, dezechilibre ale nivelului de zahar din sange, intoleranta alimentara, alergiile etc.Oamenii opteaza pentru aceasta dieta deoarece pierderea in greutate este rapida, insa pacientii cu hipercolesterolemie, hipertensiune, diabet sau sindromul ovarului polichistic sustin ca s-au simtit mai bine, mai energici dupa numai o saptamana de la inceperea dietei Atkins.
Astfel, in timp programul de slabit initiat de Dr. Atkins a devenit unul dintre cele mai popularedin intreaga lume, revista "Time Magazine" intr-un articol afirmand ca "Dieta Atkins este cel mai popular program de slabit al tuturor timpurilor". In consecinta, producatorii de alimente au inceput sa realizeze produse cu un nivel scazut de carbohidrati. Declinul acestei diete a inceput in 2004, cand se ridica un nou concept de dieta - "alimentatie sanatoasa, diversificata si echilibrata".
Etapele dietei Atkins
Program de slabit Atkins presupune parcurgerea a 4 etape individuale. Pentru fiecare etapa se recomanda consumul anumitor alimente care au misiunea de a ajuta la scaderea si, mai tarziu, la mentinerea greutatii corporale.
Etapa 1: Inducatia
Etapa 2: Pierderea in greutate
Etapa 3: Pre-mentinerea
Etapa 4: Mentinerea greutatii
Etapa 1: Inductia
Aceasta faza a Dietei Atkins trebuie urmata cel putin 14 zile, dupa care veti observa primele schimbari veti fi pregatiti pentru urmatoarea etapa.
Atentie! Se consuma maxim 20 g de carbohidrati. Planul alimentar are la baza procesul numit cetoza.Dupa cum ii spune si numele, aceasta prima faza a dieti Atkins induce pierderea in greutate prin comutarea arderii carbohidratilor cu arderea grasimilor, ca prima sursa de energie. Acest fapt nu numai sa scade pofta de manacare, prin stabilizarea nivelului de zahar din sange, dar exclude dependenta de zahar (de dulce), grau sau derivati din porumb, alcoolul, cafeina, cereale si alte alimente.

Cu alte cuvinte, aceasta dieta functioneaza prin schimbarea chimiei organismului.
Reguli:
- consumati cel putin 8 pahare cu apa in fiecare zi;
- serviti constiincios cele 3 mese principale ale zilei;
- consumati combinatii echilibrate de grasimi si proteine (gaina de tara, peste, oua, carne rosie,precum si grasime sub forma de unt, maioneza, ulei de asline/sofra/floarea soarelui sau alte uleiuri vegetale);
- nu consumati mai mult de 20 g de carbohidrati zilnic;
- in primele 2 saptamani ale acestei etape nu consumati seminte sau nuci, alune etc.
- evitati consumul cafeinei sub forma de cafea, ceai, bauturi energizante, carbogazoase;
- in cazul in care aveti probleme cu constipatie, consumati ceai de crusin sau amestecati intr-o cana cu apa o lingura cu seminte de in cu una de tarate din grau si consumati acest amestec zilnic.Recomandate sunt si salatele de legume;
- se recomanda administrarea de multivitamine si minerale zilnic. Atentie! Fara fier.
- inlocuiti zaharul cu indulcitori artificiali (zaharina sau sucraloza);
- renuntati la snacks-uri deoarece acestea au un continut ridicat in proteine;
- nu consumati sosurilor deoarece acestea contin cantitati ascunse de carbohidrati;
- nu vor fi folosite produsele de slabit pe care nu este precizat ca nu contin carbohidrati;
- guma de mestecat, pastilele pentru improspatarea respiratiei, siropurile de tuse sau picaturile de tuse nu sunt indicate deoarece contin zahar sau alti indulcitori calorici;
- nu consumati produse care contin zahar deoarece, in mod indirect, acestea contin cantitati uriase de carbohidrati;
- este indicat ca dieta zilnica sa contina si fructe, legume si salate.

[elena933]

Etapa 2: Pierderea in greutateSus
Cea de-a doua faza a dietei Atkins este cea a pierderii in greutate. In timpul acestei etape cantitatea de carbohidrati va creste cu 5 g pe saptamana, pana atingeti nivelul critic de carbohidrati, nivel care variaza de la organism la organism, mai exact intre 25 si 50 g carbohidrati pe zi. In aceasta etapa a dietei Atkins trebuie sa pierdeti 1-2 kg pe saptamana. Cu toate ca in aceasta faza a dietei aveti voie sa va alegeti alimentele in functie de preferinte,cresterea treptata a cantitatii de carbohidrati consumati trebuie strict supravegheata, in caz contrar toate eforturile depunse de dvs. pana in momentul respectiv sunt in zadar. De asemenea, in aceasta etapa se recomanda consumul considerabil de legume, dar pot fi adaugate si nucile,semintele sau fructele de padure.
Aceasta etapa a dietei Atkins nu presupune trecerea de la proteine si grasimi la carbohidrati, ci seface o schimbare lenta a raportului dintre glucide, grasimi si proteine si carbohidrati. In timpul acestei etape organismul trebuie sa identifice cantitatea necesara de carbohidrati, astfel incat sa nu permita cresterea exagerata in greutate. De asemenena, veti descoperi modul in care reactioneaza organismului dvs. la introducerea alimentrelor noi in regim, avand posibilitatea sa identificati alimentele care va produc alergii, gaze intestinale, meteorism etc.
Atentie!
Chiar daca aceasta etapa a dietei Atkins presupune introducerea treptata a carbohidratilor in alimentatie, acestia trebuie gestionati in mod inteligenti pentru a nu reveni la vechile obiceiuri alimentare.Astfel, sunt recomandate alimente care au aproximativ 5 g de carbohidrati, ca de exemplu: - legume: ceapa, ardei gras, broccoli, spanac, avocado;
- produse lactate: branza, mozzarela;
- sucuri de fructe: lamaie;
- nuci, seminte, migdale.
Etapa 3: Pre-mentinerea
Rolul etapelor 3 si 4 este de a mentine greutatea corporala. A treia faza, numita "pre-mentinerea", este adoptata cand mai aveti putin de slabit si ajungeti la masa corporala ideala pentru dvs.,deoarece daca in etapa precedenta slabeati cu pana la 2 kg pe saptamana, de acum se vor pierde numai cateva sute de grame saptamanal. Etapa a treia a dietei Atkins are drept obiectiv trecerea de la pierderea in greutate la mentinerea greutatii prin cresterea cantitatii de carbohidrati cu pana la 10 g pe saptamana, atata timp cat pierderea treptata in greutate este mentinuta.
Etapa 3 a dietei functioneaza prin cresterea cantitatii de carbohidrati cu 10 g saptamanal; pare nebuneste insa aceasta faza presupune coborarea pierderii in greutate la 0,5 kg si introducerea unor cantitati mici din mancarurile traditionale - paine, paste, orez, peste.
Programul alimentar va permite:

- consumarea diversificata de alimente, dar fara a face excese;
- identificarea alimentelor care va ajuta la scaderea in greutate;
- importanta servirii principalelor mese ale zilei pentru tot restul vietii;
- identificati alimentele care conduc la dependenta alimentara.

Etapa 4: Mentinerea
Intrati in ultima etapa a dietei Atkins cand ati atins greutatea corporala dorita si ati invatat sa
selectati categoriile de produse alimentare care va ofera cantitatea de carbohidrati necesara pentru
mentinerea greutatii corporale. Puteti consuma maxim 90g carbohidrati zilnic.
Mentinerea masei corporale ideale presupune ca greutatea sa nu fluctueze cu mai mult de 1,5 kg, saptamanal. Este foarte important sa va mentineti atitudinea dobandita in timpul primelor 3 etape pentru ca va pastra masa corporala dorita. De asemenea, este indicat sa va cantariti o data pe saptamana pentru o monitorizate atenta a greutatii si pentru a observa schimbarile. Daca observati ca intr-o saptamana ati acumulat mai mult de 2 kg trebuie sa va intoarceti la faza de "scadere in greutate", pentru a reduce inca o data cantitatea de carbohidrati.
Reguli pentru mentinerea greutatii corporale dorite: 1. Nu consumati produse conservate care contin zahar si aditivi alimentari ci doar mancaruri din
produse proaspete.

2. Fiti consumatori indeligenti si feriti-va de produsele cu un continut ridicat de zahar, siropuri de porumb, amidon sau faina alba.
3. Varietatea este condimentul vietii, deci aveti in vedere acest fapt pentru a va mentine motivat si pentru a urma calea cea buna pentru mentinerea greutatii corporale. Incercati cat mai multe retete, din diferite categorii si produse si bucurati-va de tot ce este nou!
4. Consumul de cafeina si alcool vor fi strict limitate.
5. Frecvent urmati tratamente cu suplimente nutritionale si vitamine.
6. Actionati prompt si drastic cand observati ca incepeti sa luati in greutate.
7. Foarte importante sunt si exercitiile, care ar trebui sa faca parta din viata dvs.
Principii nutritionale

[elena933]

Prin adoptarea acestor principii puteti trece cu succes pentru cele 4 etape ale dietei si, astfel, va puteti schimba intreaga viata. Aceste principii sunt sustinute de solide cercetatori stiintifice medicale si nutritionale.

Cele 4 principii nutritionale ale Dietei Atkins:
1. Pierderea in greutate
Prima sursa a metabolizarii este arderea carbohidratilor. Cand aportul de carbohidrati este redus, organismul inlocuieste arderea carbohidratilor cu arderea grasimilor, aceastea din urma devenind principala sursa de energie. Rezultatul acestui proces este pierderea in greutate.
2. Mentinerea greutatii
Orice persoana are un nivel critic de carbohidrati care permite arderea grasimilor si pierderea in greutate. De asemenea, toate lumea are un nivel de carbohidrati care ii permite mentinerea constanta la greutatii corporale. Dieta Atkins gestioneaza valorile de carbohidrati pentru a va ajuta sa scapati de kilogramele in plus si pentru a va mentine greutatea corporala dorita pentru mult timp.
3. Sanatatea
Dieta Atkins presupune adoptarea unui regim nutritional echilibrat, care ajuta la controlarea consumului de carbohidrati. De asemenea, aceasta dieta satisface gusturile culinare ale persoanelor si promoveaza buna functionare a organismului. Mai mult, aceasta dieta indeamna la practicarea exercitiilor simple necesare pentru controlarea greutatii si pentru tonificarea musculaturii si mentinetea unui sentiment de bunastare.
4. Prevenirea afectiunilor
Prin adoptarea unui regim alimentar individualizat oamenii isi pot imbunatati sanatatea generala si pot preveni aparitia bolilor cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul zaharat, oboseala etc.

Beneficii
Dieta Atkins este poate cel mai simplu si mai usor program de slabit si de mentinere si, totodata, ajuta la imbunatatirea starii generale de sanatate, prevenind si aparitia mai mult afectiuni. Celelalte programe de slabit sunt atat de restrictive si dificile de urmat incat majoritatea persoanelor renunta dupa numai cateva zile. Astfel, kilogramele pierdute vor fi redobandite deoarece nu am reusit sa intelegem modul de alimentatie in functie de capacitatile organismului nostru.
Mentinerea greutatii pentru tot restul vietii este cel mai mare beneficiu al Dietei Atkins. Toate lumea poate pierde in greutate, dar cate persoane reusesc sa isi mentine greutatea corporala pentru o perioada nelimitata de timp? Tocmai acest fapt este punctul cheie al dietei Atkins, deoarece aceasta nu presupune diferente mari de calorii intre etapele de pierdere in greutate si de mentinere.
Dieta Atkins este singurul program de slabit care te ajuta sa constientize cantitatea de grasime de care organismul are nevoie. De asemenea, aceasta dieta ne invata cum sa controlam apetitul, cum sa scapam de dependentele alimentare sau de obiceiurile alimentare nesanatoase. Cu alte cuvinte, dieta Atkins este un program care ne invata sa mancam sanatos si echilibrat pentru tot restul vietii.
Meniu

1. Inductia
Mic-dejun: omlenta cu rosii si sunca, avocado, mozzarela, cafea decofeinizata. Pranz: salata lui Cezar cu pui fript (salata, oua, crutoane, parmezan, ulei de masline, mustar, usturoi, lamaie, sare si piper).
Cina: friptura din carne de porc, vita, pui fara grasime, asortata cu sote de legume si salata verde cu lamaie.
Gustare: telina umpluta cu crema de branza.
2. Pierderea in greutate
Mic-dejun: 2 oua fierte, 1 rosie si 2 felii de bacon, muschi file.
Pranz: friptura din curcan cu ardei umplut cu branza si o salata verde.
Cina: friptura din cotlet de porc cu varza calita cu extra-piper si paine integrala.
Gustare: seminte din dovleac.
3. Pre-mentinere Mic-dejun:
o clatita cu capsune, dar fara sirop sau zahar.
Pranz: ciorba de fasole cu o bucatica de sunca si branza cu tortilla.
Cina: peste fript de preferat somon sau peste oceanic, cu piure din praz si conopida, salata de ridichii si castravete.
Gustare: 2 trufe de ciocolata.
4. Mentinere
Mic-dejun: 2 felii de paine, urda si o omleta cu branza (2 oua).
Pranz: ciorba din legume, salata de legume cu peste.
Cina: friptura din pui, orez/spanac cu ciuperci, salata verde cu lamaie.

Gustare: o felie de pepene galben cu suc de lime.

[elena933]

Alimente permise
Piramida alimentatiei recunoscuta de nutritionisti este total diferita de planul de alimentatie propus de Dr. Atkins.In primul caz se recomanda 6-11 portii de produse cu un continut ridicat in carbohidrati, cum ar fi: paine, cereale, orez si pastele faisoase. Legatura dintre cele doua planuri nutritionale ramane in punctul surselor de proteine, cum ar fi: pasari de curte, carne de vita, peste, carne de porc si produse din soia.
Obiectivul dietei Atkins este de a constientiza efectul negativ al consumului ridicat de carbohidrati. Aceasta dieta nu limiteaza cantitatea de alimente consumate sau numarul de calorii, ci interzice consumarea anumitor alimente, ca de exemplu, alimente cu un continut ridicat de zahar, alimente din faina alba, paste fainoase, insa schimb puteti consuma frecvent carne, peste, branza etc. Atat nutritionistii cat si oamenii de rand trebuie sa constientizeze ca atat rata metabolismului cat si stilul de viata difera de la individ la individ, motiv pentru care se cere flexibilitate in alegerea portiilor de mancare si piramida alimentatiei Atkins.
Sfaturi practice
Experti in medicina si in nutritie sunt de acord ca supraponderabilitatea si obezitatea cresc riscul aparitiei bolilor de inima sau diabetului, insa aceste probleme pot disparea daca alegem un program de slabit adecvat, cum este Dieta Atkins.
Va prezentam cateva reguli pentru a obtine rezultatele maxime oferite de dieta Atkins.
1. Cand va uitati la TV inlocuiti obiceiul de a manca cu ceva mai activ, precum: exercitiile de relaxare, utilizarea stepper-ului etc.
2. Ideal ar fi sa va achizitionati un cantar digital cu care puteti cantari si calcula: caloriile,grasimile, colesterolul, fibre, proteine, sodiu si carbohidrati.
3. Diversitatea este cuvantul cheie pentru alimentatie.
4. Pentru a creste timpul de activitate fizica zilnica evitati liftul, scarile rulante.
5. Cand mergeti la film, la diferite competitii sportive etc. luati cu dvs. chips-uri din soia deoarece au un continut scazut in carbohidrati.
6. Zilnic consumati 8 pahare cu apa. Nu inlocuiti cantitatea de apa cu ceai, cafea sau alte bauturi.
7. Oriunde va duceti luati cu dvs. o sticla de jumatate cu apa, iar pana la finalul intalnirii terminate de baut apa.
8. Mancati acasa inainte de a merge la o petrecere, iar in timpul petrecerii serviti cateva gustari si nu mai mult de un pahar cu bautura alcoolica.
Critici
Consumarea unei cantitati ridicate de grasimi este ideea controvesata a Dietei Atkins. Majoritatea institutiilor guvernamentale din domeniul sanatatii sustin ca o alimentatie sanatoasa presupune consumul a maxim 30% grasimi, insa prin adoptarea dietei Atkins acest procest este cu usurinta depasit.
De asemenea, o problema este si procesul numit cetoza deoarece nu se stie cat de benefic este pentru sanatate. Pe o perioada scurta de timp cetoza ajuta la scaderea in greutate, dar pe termen lung care sunt consecintele? Sunt specialisti care sustin ca anumite organe vor fi suprasolicitate pentru a sustine procesul de cetoza, si astfel inevitabil vor aparea diferite afectiuni.Daca intentionati sa urmati aceasta dieta, va sfatuim sa consultati un specialist nutritionist! De asemenea, sunt medici specialisti care sustin ca in prima etapa a dietei - Inductia – puteti experimeta simptome precum: ameteala, slabiciune, oboseala sau insomnie. Totodata, din cauza eliminarii fibrelor riscati sa suferiti de constipatie si, astfel, exista posibilitatea sa deveniti dependenti de laxative.
Ma mult, potrivit specialistilor cantitatea ridicata de grasimi, in timp, creste riscul aparitiei bolilor de inima, iar la femei creste riscul aparitiei osteoporozei.
Etapa I -Inducerea Inducerea este o etapa de scurta durata, care determina organismul sa arda grasimile in plus. Pe masura ce reduceti aportul de glucide,organismul va fi nevoit sa utilizeze grasimile drept combustibil pentru energie, rezultatul fiind pierderea in greutate.
Inducerea dureaza 14 zile, la sfarsitul carora rezultatele sunt evidente.
Nu este obligatoriu sa incepeti cu aceasta etapa -puteti incepe dieta Atkins cu oricare din cele patru etape.In fiecare zi sunt permise 20 grame de glucide, furnizate in principal de legume. Astfel, nivelul glucozei din sange va fi stabilizat, iar simptomele precum oboseala si schimbarile de dispozitie vor disparea. In plus, dieta Atkins va ajuta si sa stapaniti dependenta de zahar, alcool, cafeina, sau alte alimente. Pentru persoanele dependente de zahar sau de alimente bogate in glucide, moderatia pur si simplu nu este o solutie.

Alimentele permise:
Peste (ton, somon, sardine, hering, etc.)
Carne (de pasare, vita, porc) si mezeluri
Fructe de mare
Oua
Branzeturi
Legume
Condimente
Apa minerala

Regulile pentru prima etapa: Consumati cel mult 20 grame de glucide pe zi, dintre care cel putin 12 -15 grame trebuie sa provina din legume.
Consumati toate combinatiile de lipide si proteine fara restrictii: carne de pui, peste, oua, carne rosie, unt, maioneza, ulei de masline, de floarea soarelui si alte uleiuri vegetale.
NU consumati fructe, paine, paste fainoase sau produse lactate (cu exceptia branzei, smantanei sau untului). Nu mancati alune sau nuci in primele doua saptamani. Alimentele care contin atat proteine cat si glucide nu sunt permise in aceasta etapa.Mancati in oras cat de des doriti, dar fiti atente la glucidele ascunse (sosurile, de exemplu, contin faina sau zahar).
Utilizati indulcitorii artificiali (zaharina, etc.) Beti cel putin 8 pahare de apa pe zi pentru a preveni constipatia si a elimina toxinele rezultate din arderea grasimilor.
Luati zilnic multivitamine care sa contina minerale (potasiu, magneziu si calciu), dar nu si fier
Etapa II - Pierderea in greutate
Ritmul accelerat de slabire din prima etapa devine mai lent si stabil in cea de-a doua, datorita introducerii treptate a alimentelor bogate in nutrienti. Prin varietatea de optiuni oferite, aceasta etapa este ideala pentru cei care vor sa slabeasca doar cateva kilograme, sau pur si simplu sa adopte un stil de viata sanatos.
Aceasta etapa iti da cu adevarat posibilitatea de a crea un regim propriu, adecvat necesitatilor tale, prin alegerea si combinarea celor mai hranitoare alimente. Aportul de glucide, limitat la 20 g pe zi in etapa precedenta, creste treptat la 25 g, adaugand cate 5 g pe zi, pana cand pierderea in greutate este incetinita.Masurarea continutului de glucide este esentiala pentru un control eficient al dietei. Continua aceasta etapa pana cand cantaresti cu 3 -5 kg in plus fata de greutatea dorita. In continuare, glucidele pot fi obtinute doar din legume. Spre deosebire fata de prima etapa, portiile de legume devin mai numeroase si se pot adauga nuci, seminte si unele fructe. Aceasta etapa nu consta in inlocuirea proteinelor si lipidelor cu glucide, ci in modificarea raportului dintre acestea, in favoarea lipidelor si proteinelor.
Inducerea este poate cea mai usoara etapa a dietei Atkins, deoarece consta intr-un regim strict care functioneaza intotdeauna. Dar, odata cu intrarea in cea de-a doua etapa, pe masura ce regimul ofera mai multa libertate, tentatiile devin mai mari si riscul de a pune kilogramele inapoi creste. Pe durata urmatoarelor luni, te poti adapta la un nou stil de viata care iti va asigura o stare buna de sanatate. Din acest motiv, etapa II este un moment de rascruce in care vei afla care sunt parametrii stilului tau de viata. Vei descoperi nivelul maxim al aportului de glucide care poate fi suportat de metabolismul tau, pentru a continua pierderea kilogramelor in plus. Odata ce afli cum reactioneaza corpul tau si cum poti adauga noi alimente in dieta, pentru a continua sa slabesti, vei dispune de toate informatiile de care ai nevoie pentru a te bucura de silueta pe care ti-o doresti.
Desi este mai permisiva decat Inducerea, etapa II iti va permite sa pierzi in continuare din greutate si sa arzi grasimile in plus. Ritmul in care kilogramele si centimetrii din talie dispar este mai lent decat in prima etapa.
Atentie insa! Introducerea unor glucide in plus nu echivaleaza cu permisiunea de a te intoarce la vechile obiceiuri de a consuma alimente bogate in zahar, faina alba si alte glucide. Cantitatea glucidelorconsumate ramane la fel de importanta ca si calitatea
Etapa III ? Pre-mentinerea
Aceasta etapa trebuie demarata atunci cand depasesti cu 3-5 kilograme greutatea dorita. Etapa este conceputa ca o perioada de tranzitie in care iti poti perfectiona obiceiurile alimentare pentru un stil de viata sanatos. Aceasta etapa, la fel ca si precedenta, consta in cresterea aportului de glucide, corelata cu pierderea in greutate. In fiecare saptamana, consumul de glucide trebuie crescut cu 10 grame. In mod ideal, aportul de glucide este marit pana cand slabesti mai putin de jumatate de kilogram pe saptamana. Continua aceasta etapa pana cand ajungi la greutatea dorita, pe care trebuie sa o mentii. Scopul final este atingerea echilibrului individual a aportului de glucide (Echilibrul Glucidic Atkins), la care nici nu te ingrasi, nici nu slabesti.
Mentinerea unei greutati adecvate are un rol deosebit de important in bolile cardiovasculare, hipertensiune arteriala si diabet. Pe masura cresterii aportului de glucide cu cate 10 grame pe saptamana, pacientii ajung la un punct in care nu mai slabesc. Daca ai atins greutatea dorita, ramai la acest nivel timp de o luna, inainte de a creste consumul de glucide cu inca 10 grame pentru a vedea daca incepi sa te ingrasi. Daca ai inceput sa pui in greutate, scade cele 10 grame si ai ajuns la starea de echilibru numita Echilibrul Glucidic Atkins. Pierderea in greutate nu se produce in mod uniform -daca in urma unei cresteri a aportului de glucide observi ca nu mai slabesti, dar ca, dimpotriva, iei in greutate, trebuie sa te intorci la etapa precedenta. Desi poate dura chiar si trei luni pentru a pierde ultimele kilograme in plus si sa descoperi Echilibrul Glucidic Atkins, ritmul lent in care se intampla acestea este esential pentru reusita dietei.
Etapa IV -Mentinerea
Felicitari! Ai atins greutatea pe care o doreai si poti continua sa alegi dintr-o varietate mai mare de alimente si sa consumi mai multe glucide decat in etapele de slabire. Dar nu uita ca in cele mai multe cazuri, persoanele castiga lupta cu kilogramele pentru a pierde razboiul cu mentinerea greutatii. Pentru a mentine greutatea castigata cu ajutorul dietei Atkins, trebuie sa-ti cunosti nevoile metabolice. Echilibrul Glucidic Atkins, descoperit in etapa precedenta, reprezinta cantitatea de glucide pe care o poti consuma pentru a-ti mentine greutatea. Nu depasi prea mult acest numar, iar greutatea ta nu ar trebui sa fluctueze decat in intervalul normal de 1-2 kilograme.
Etapa de mentinere si obiceiurile alimentare sanatoase trebuie sa devina un mod de viata permanent. Respectand Echilibrul Glucidic Atkins (nivelul maxim al glucidelor consumate la care greutatea se mentine), greutatea ta va fi mereu apropiata de cea pe care ti-o doresti. De asemenea, trebuie sa te cantaresti cel putin o data pe luna. De fiecare data cand ai cu 2,5 kilograme mai mult decat greutatea dorita, incepe din nou etapa de inducere (etapa I), apoi treci rapid la cea de pierdere in greutate (II), pentru ca in termen de o saptamana sa ajungi din nou la greutatea pe care ti-o doresti. Astfel, nu vei avea niciodata mai mult de 2,5 kilograme in plus. Nivelul ideal al consumului de glucide este cel la care te simti bine, fara a avea in permanenta senzatia de foame, dar si fara a te ingrasa din nou. Unele persoane descopera ca se simt mai bine atunci cand consuma putine glucide -intre 35 si 40 grame pe zi -decat in etapele mai permissive ale dietei. Altele in schimb, prefera sa consume o cantitate dubla de glucide, iar metabolismul lor suporta acest aport. De aceea, echilibrul glucidic variaza atat de mult de la o persoana la alta, fiecare avand posibilitatea de a-si crea un program nutritiv perfect adaptat nevoilor proprii.
Reguli pentru etapa de mentinere: - descopera echilibrul glucidic propriu si ghideaza-ti dieta in functie de acesta
- continua sa consumi glucide naturale, neprocesate, bogate in nutrient
- continua sa iei suplimente nutritive
- incearca in permanenta noi retete culinare, care sa-ti stimuleze apetitul
- nu depasi niciodata greutatea dorita cu mai mult de 2 kg

Exemplu de meniu Atkins
Micul dejun
Salata de ton (1 ceasca) - 240 calorii
O jumatate de grapefruit - 41 calorii
Cafea decafeinizata – 2 calorii Pranz
Pui la gratar (carne slaba, 170 g) -280 calorii
Salata de rosii – 80 calorii
Sos pentru salata (30 g) -170 calorii
Cina
Friptura de vita (170 g) - 490 calorii
Dovlecei (o jumatate de ceasca) - 19 calorii
Salata de rosii – 80 calorii
Sos pentru salata (30 g) -170 calorii
Apa minerala – 0 calorii
Gustare
Migdale (30 g) - 176 calories
Salata de varza - 174 calorii
Castraveti - 8 calorii
Total: 1 930 calorii ok,iata reg.:prima etapa (nu se tine mai mult de 2 sapt) se poate manca:
*carne - orice natura 200-300gr pe zi,preparata oricum(nu salam,parizer sau carne de oaie)
*supe - fara zarzavat(nelimitat)
*pasari-orice,oricat,fara umpluturi si zarzavat
*peste - oricat,fara legume
*oua - nelimitata preparate oricum
*salate - sal verde cu telina,ridichi,castraveti murati,verdeturi,muraturi,masline(ceapa,usturoi cu regim special pt ca contin carbo)
*frisca - max 4 lingurite pe zi indulcita cu zaharina
*branza - numai uscata,nu proaspata nici topita
*bauturi - apa plata,minerala(nu sifon),suc de lamaie,ceai,cafea.senzatia de foame dispare abia dupa 2 zile de regim.

Etapa a 2 -a :se pierd 2-3 kg pa sapt.se fol aceleasi alimente de mai sus la care se adauga 5-6 gr carbo pe zi:ex.branza de vaci - 60gr,alune,nuci,arahide,3 felii de rosii,3 felii de ceapa.
Etapa a 3-a :se pierd 1-2kg pa sapt.se fol aceleasi alim.ca la 1 si 2 + 8gr carbo.se mareste cantitatea de legume.
Etapa a 4-a :se adauga fructe(atentie la tabele)capsuni,zmeura,coacaze,alcool-vor fi evitate bauturile dulci si berea.se poate bea:vin alb sec,vodca,whiski,sampanie.30gr alc de 50% contin 20 gr hidro.mai aveti voie smantana 2-3 ling.pe zi,paine graham sau secara - 150gr pe zi.

ALIMENTE STRICT INTERZISE IN PRIMELE 2 ETAPE:
paine alba,cartofi,biscuiti,prajituri,bobmboane,porumb,m acaroane,faina,lapte,orez,clatite,miere,curmale ,mazare,fasole uscata,smochine,gris,fulgi de cereale,paste fainoase,fructe uscate,marmelada,dulciuri,pepene verde si galben,iaurt.

[elena933]

Poti sa iti faci cont pe site-ul oficial atkins si gasesti aici Meniuri pe care le poti folosi sau poti sa ati faci jurnal cu meniul pe zile\saptamani
sper sa-ti fie de ajutor
La mine este singura dieta care da rezultate( nu asa mult cum spun alte persoane ) dar momentan sunt multumita

[ade78]

Buna seara, fetelor!

Eu tin Atkins faza I, dar am mici abateri aproape zilnic...

Pupici si sa ne auzim la cat mai putine kg

[elena933]

nu conteaza foarte mult acele ""mici abateri"" daca nu depesesti foarte mult nr. de carbohidrati si mai ales fara dulciuri

[schmetterling]

buna fetelor!
sunt oarecum noua pe aici si as dori sa intru si eu in clubul vostru!

as vrea sa ma apuc si eu de dieta asta...de maine...am fost azi la ceva cumparaturi si mi-am facut o mica aprovizionare...si ma simteam asa vinovata...tin cam de o saptamana o dieta hipohipocalorica si am slabit vreo 3 kg sa zicem...si acum mi-am cumparat cascaval si sunculita praga si parca am un sentiment asa ciudat...ca am calcat stramb sau ceva de genu dupa o saptamana de fructe si legume si produse din astea cu calorii putine... am zis sa trec la dieta asta pentru ca ce am mancat pana acum nu prea a fost satios si azi putin mai lipsea sa ma arunc in rafturile cu dulciuri...am fost cat pe-aci sa-mi iau o cioco...dar m-am convins pe mine insumi ca mai buna e o cutiuta cu perlute cu branza. asa ca am scapat si de data asta