[Q88]

Meniul de ieri, ziua a 20-a:
MD: iaurt cu semințe de chia și coacăze
G: ceai negru, 2 pătrățele de ciocolata 70 %
P: chefir cu pudra de cânepă, 2 felii de pâine prăjită
G: chefir, nuci
C: telemea de bivolita, mușchi de vita afumat, roșie, castravete
G: ananas, 6 pătrățele de ciocolata 70%.

Am cam exagerat seara, dar m-au apucat frustrările. Bine ca nu aveam și altceva prin casa.
Sper sa recuperez azi mergând la sala. Mi-Am propus 2 ore ptr astăzi.

[Q88]

Si ieri mi-am facut de cap cu fructe de data aceasta.

Meniul de ieri, ziua a 21-a:

MD: iaurt cu capsuni si seminte de Chia
P: salata verde cu rosie, castravete, ceapa si telemea de bivolita
G: capsuni, 2 nectarine, 2 lingurite rase de zahar de cocos si branza Quark
C: muschi haiducesc (de porc) cu rosie, castravete si 2 oua fierte

o ora de cycling

[Q88]

Pentru astazi vreau sa gatesc o mancare de Quinoa. Nimic complicat, 2 cepe calite cu rosii decojite, ciuperci si ardei gras si curry.
Aceasta este ideea de baza. Sa vad ce retete mai gasesc pe net.

Mi-as dori sa ajung si la sala, dar nu stiu daca reusesc. Curatenie, gatit, epilat, spalat la cap si daca ar fi loc si de o manechiura si pedichiura, ce bine ar fi.
Si as mai vrea sa si invat cate ceva

[lidiuta]

Sunt multe retete cu quinoa, data trecuta cand am gatit/o simplu, fiarta, mi-a iesit cam amara. Ieri am citit pe net ca trebuie spalata f bine intr/o sita deasa ca sa nu iasa amara.
O duminica frumoasa!

[Q88]

Și prânzul de azi: mâncare de Quinoa cu roșii decorate, ciuperci și ardei gras, castraveți acri

[lidiuta]

Arata bine, e gustoasa?

[Q88]

Da. Este buna. Eu i-am pus și cury si alt amestec de condimente indiene.
Cred ca era mai buna dacă schimbam proporțiile, în sensul ca ar fi fost mâncare de ciuperci cu quinoa.
Așa, parcă sunt prea mulți carbo. Totuși se vrea a fi o măncare dietetica.

[Q88]

Și totuși îmi place mai mult bulgurul. Rețeta este identica, dar mi se pare mai gustoasa.
Dacă îmi aduc bine aminte, bulgurul este din grâu și atunci conține gluten.

[Q88]

Iar am numarat gresit.

De fapt ieri a fost ziua a 21-a:

MD: iaurt cu capsuni si Chia
G: 2 piersici
P: mancare de Quinoa cu ciuperci, ardei si rosii, castraveti acri
C: muschi de porc la gratar cu ardei copti, mousse de ciocolata cu capsuni

ca activitate fizica: mulat curatenie prin casa

Mousse-ul de ciocolata l-am facut din clasica mea crema de mascarpone, 3 lingurite de cacao 22% si 3 linguri de unt de caca topit.
L-am imparit in 3 portii si am pus capsuni din belsug.
Nu prea imi place acest unt de cacao. Nu stiu daca nu am luat eu unul de calitate sau poate untul de cacao nu este chiar pe gustul meu.
Oricum, crema de mascarpone este fina si omogena, insa cand pun untul de cacao se transforma in brobonele mici. Nu deranjeaza privirea si nici papila gustativa, doar ca se schimba textura.

[Q88]

Ptr ca simt nevoia sa masor progresele mici din aproape in aproape, saptamana a 3-a din luna mai se prezinta asa: alimentatie sanatoasa (usoare excese in weekend) si am fost de 4 ori la sala.