[Ioana Dobre]

Cred ca este in regula, oricum ele se coaguleaza si poti sa le pasezi in farfuria altcuiva daca nu sunt conforme. Grisul din graul din cate stiu are indice glicemic mediu (60), deci nu trebuie combinat cu grasimi. Asa ca mai bine papi carnita decat galustele.

Totusi..asta e doar o parere. Poate s-a mai discutat subiectul si stie cineva mai bine. Ele teoretic ar fi bune daca nu ar aveasi ou sau daca nu ar fi si grasimea de la carnea fiarta.

Complicat uneori. De asta e cel mai bine cand se pun direct alimente conform.

Eu imi fac mustrari de constiinta pentru 3 urme de morcov la 2 kg de varza calita )) Asa ca poate nu sunt cea mai "relaxata" persoana la micile abateri

Personal as renunta la ele. Intre craciun si revelion am mancat o ciorba acra in care fusese puse si cateva urme de taietei de casa. I-am lasat la o parte in farfurie, cu scuzele de rigoare catre gazda, dar toata masa ma gandeam daca nu sunt urme de faina si in restul ciorbei.... :-S

[VAmedeea]

Anterior postat de Ioana Dobre

Buna fetelor!

Weekendul asta a fost haotic rau! Cred ca am avut cateva abateri dar astept sa imi spuneti voi daca e cazul sa nu mai am cosmaruri noaptea (cum am patit noaptea trecuta ca mancam produse de patiserie cu zahar si imi spuneam ca e ok din cand in cand sa mai mananc si asa ceva.... ).

Sambata am facut niste batoane la musli bar maker de care am mai pomenit. Cu aceasta ocazie postez si reteta care cred ca a cam fost abatere....
Test 2: 3 linguri de fulig de ovaz, 2 mere rase, scortisoara si zaharina dupa gust, o lingurita de seminte de susan, cateva migdale si bucati de fistic crud sparte, putin lapte 0% cat sa lege compozitia si....problema: orez basmati (cam o lingura rasa). Avem voie orez basmati cu migdale si fistic si susan? Am mancat doar un baton oricum ca sa vad cum e. Initial le-am facut cu 3 mere si fara orez dar a iesit cam moale (totusi s-a legat compozitia) si am zis ca sa mai adaug si orez basmati sa mai absoarba din lichid (asa s-a si intamplat ).

Hai sa zic ca aceasta abatere (daca este abatere) se poate accepta in cantitatea de 3 lingurite la micul dejun, dar....

Pranzul de sambata a fost conform: pui la cuptor cu salata (rosii, ardei, ceapa rosie, branza de oaie, putin ulei de masline, zeama de lamaie, busuioc si sare).

Sambata seara: petrecere! S-a comandat pizza. Am rezistat, dar am mancat alune prajite si am baut un pahar de vin, apoi am mancat jumatate de ciocolata 85% si am furat niste branza feta.... cam o lingura.Dar nu am mancat pizza!!! Am crezut ca mor.
Greseala mea a fost ca nu am mancat cina acasa (ce-i drept nici nu am avut timp) pentru ca altfel imi era mai usor.

Nu am sarit peste cele 8 min de abdomene!!

Duminica:
MD: paste slabesti mancand cu sos de rosii, un catel de usturoi si cascaval afumat
Pranz: Varza acra calita cu carnita de porc
Gustare: 2 mandarine si 2 patratele de cioco 75%.
Cina: Varza acra calita cu 2 pulpe de pui la cuptor.
Nu am facut cele 8 min de abdomene (nu am avut timp) dar am mers pe jos cam o ora si jumatate.

Si cu varza am de facut o confesiune: s-a pus in varza putin zarzavat care are putin morcov. Avand in vedere cantitatile mai trebuie sa imi fac si pentru asta mustrari de constiinta?

Deci visul de noaptea trecuta a fost asemanator cu perioada in care ma lasasem de fumat si visam ca ma apucam din nou! Ma uram Mai ales ca nu stiu cat de mare e abaterea.
Stiu ca vinul e permis la mentinere jumatate de litru/zi, si alunele la fel.... macar cu gandul ca nu sunt asa de rele ca tortul cu zahar si pizza cu faina.

Va rog mult sa imi spuneti cat de mult m-am abatut in weekend.

Meniul de azi:
MD: lapte 0% cu ovaz si un ness la birou (eram foarte obosita!)
Gustare: mar
Pranz: varza murata calita cu o pulpa de pui la cuptor
Gustare: 1-2 mandarine
Cina: cred ca o sa imi fac o salata ca sa compensez weekendul.

Voi reveni si cu reteta pentru batoane, spre in cursul zilei de azi, cu impresii si sugestii ce le voi aplica data viitoare.

Va pup si va doresc o saptamana conform!

Ioana, hai ca eu tocmai ce vroiam sa iti raspund. Din ce ai spus tu, batoanele nu sunt chiar conforme. E ok combinatia ore, fulgi de ovaz, amandoua avand iguri medi, dar nu e ok, combinatia ovaz, orez si migdale, fistic. Care contin grasimi, e adevarat ca nesaturate, dar combinatia asta e de evitat. Totusi, luand batonul ala ca si un ansamblu, cred ca poti manca cate unul de dimineata fara sa iti afecteze slabirea, mai ales ca de dimineata glicemia noastra e destul de jos.
Cat despre vin, in perioada de slabire ai avea voie un pahar, asta inseamna 200 de ml, dar!, doar pe stomacul plin.
Alunele, datorita prajirii, devin toxice pt organism.
Asta nu inseamna ca vei pati ceva intr/o seara in care se intampla sa faci cum ai facut tu. Nu e abatere, dar nu e nici sanatos.
Oricum, felicitari ca nu ai papat pizza, desi, asa cum ii spusesem odata si Emiliei, puteai sa papi ce e deasupra blatului si sa lasi coca in farfurie. Asa nu erai altfel fata de ceilalti, nu mai ravneai la ce papa restul si puteai fi si mandra de tine ca ai mancat pizza si ai ramas totusi conforma.
In mare, in afara de mica greseala cu batonul, alte avateri nu ai, poti fi linistita, scapa de vina si mergi inainte.
Bafta!
[QUOTE=Diana D;478312]

Anterior postat de VAmedeea

Diana D., bafta multa cu restaurantul. Sper sa tina toata lumea cu voi si sa mearga totul ca uns.

Doamne Ajuta Ame! chiar am gasit ceva ce imi place.

Unde, Di?
Uite eu o sa am nunta la restaurantul latin, are f. dragut asa, privit pe site.
Sper sa iasa totul bine si la fata locului!

Anterior postat de pitic zuz

Ba am mancat intre mese,ciocolata de 75% kandia (asta am gasit) si mere. Acum la pranz am mancat varza calita (mi-a trimis mama pachet) si mai am si pentru diseara, mi-a trimis si supa de galuste,fara carne si cartofi si mancarica de fasole verde, pot sa le pap?

Galustele nu sunt conforme si din ate stiu eu ele se mai si sfarma la fierbere. Asa ca mai bine ciorbita i-o lasi alui tau. In rest e conforma mancarea.
Bine ai venit!
Meniurile puse de tine erau in regula!

[VAmedeea]

Anterior postat de Ioana Dobre

Cred ca este in regula, oricum ele se coaguleaza si poti sa le pasezi in farfuria altcuiva daca nu sunt conforme. Grisul din graul din cate stiu are indice glicemic mediu (60), deci nu trebuie combinat cu grasimi. Asa ca mai bine papi carnita decat galustele.

Totusi..asta e doar o parere. Poate s-a mai discutat subiectul si stie cineva mai bine. Ele teoretic ar fi bune daca nu ar aveasi ou sau daca nu ar fi si grasimea de la carnea fiarta.

Complicat uneori. De asta e cel mai bine cand se pun direct alimente conform.

Eu imi fac mustrari de constiinta pentru 3 urme de morcov la 2 kg de varza calita )) Asa ca poate nu sunt cea mai "relaxata" persoana la micile abateri

Personal as renunta la ele. Intre craciun si revelion am mancat o ciorba acra in care fusese puse si cateva urme de taietei de casa. I-am lasat la o parte in farfurie, cu scuzele de rigoare catre gazda, dar toata masa ma gandeam daca nu sunt urme de faina si in restul ciorbei.... :-S

Ioana, din pacate grisul are ig mare (de la 50 in sus e mare) si nu numai ca nu se combina cu grasimi, dar nu se mananca deloc in perioada de slabire.
Supa era mai bine daca i-o facea cu carne si ou.
Si fierbea un morcov, o ceapa, un pic de telina. Dupa, scotea legumele, punea oul, lasa carnita si la sfarsit patrunjel proaspat si e o bunatate. A mea nu iese cine stie ce ca e fara sare si cred ca va puteti imagina ce gust are zeama aia chioara si nesarata. De aceea si evit sa o fac.

Iar varza ta e conforma deoarece morcovul fiert, in cantitati mici, nu are nici o influenta asupra glicemiei. Ca sa nu mai spun ca varza are ig mic, iar per total portie mancata ramai cu o rezultanta glicemica mica.

[Ioana Dobre]

Anterior postat de VAmedeea

Ioana, hai ca eu tocmai ce vroiam sa iti raspund. Din ce ai spus tu, batoanele nu sunt chiar conforme. E ok combinatia ore, fulgi de ovaz, amandoua avand iguri medi, dar nu e ok, combinatia ovaz, orez si migdale, fistic. Care contin grasimi, e adevarat ca nesaturate, dar combinatia asta e de evitat. Totusi, luand batonul ala ca si un ansamblu, cred ca poti manca cate unul de dimineata fara sa iti afecteze slabirea, mai ales ca de dimineata glicemia noastra e destul de jos.
Cat despre vin, in perioada de slabire ai avea voie un pahar, asta inseamna 200 de ml, dar!, doar pe stomacul plin.
Alunele, datorita prajirii, devin toxice pt organism.
Asta nu inseamna ca vei pati ceva intr/o seara in care se intampla sa faci cum ai facut tu. Nu e abatere, dar nu e nici sanatos.
Oricum, felicitari ca nu ai papat pizza, desi, asa cum ii spusesem odata si Emiliei, puteai sa papi ce e deasupra blatului si sa lasi coca in farfurie. Asa nu erai altfel fata de ceilalti, nu mai ravneai la ce papa restul si puteai fi si mandra de tine ca ai mancat pizza si ai ramas totusi conforma.
In mare, in afara de mica greseala cu batonul, alte avateri nu ai, poti fi linistita, scapa de vina si mergi inainte.
Bafta!

Mersi AME!!! Data viitoare o sa retin cu mancatul de ce e deasupra, problema e ca se manca din mana.... si oricum nu cred ca s-a suparat nimeni ca nu am mancat si eu pizza. Le-a ramas lor suficienta.

Banuiam eu ca batoanele acelea nu sunt tocmai ok. O sa mai fac niste "experimente" weekendul viitor pana cand ajung la un rezultat bun si conform si apoi o sa pun retetele .

Iti multumesc inca o data pentru rabdare si ca m-ai mai linistit putin. Sa stii ca am facut 6 batoane: doar unul l-am mancat eu, restul le-am dat prietenului meu Asa ca nu o sa mai repet experienta, mai ales ca vreau sa le imbunatatesc.

[Ioana Dobre]

Anterior postat de VAmedeea

Ioana, din pacate grisul are ig mare (de la 50 in sus e mare) si nu numai ca nu se combina cu grasimi, dar nu se mananca deloc in perioada de slabire.
Supa era mai bine daca i-o facea cu carne si ou.
Si fierbea un morcov, o ceapa, un pic de telina. Dupa, scotea legumele, punea oul, lasa carnita si la sfarsit patrunjel proaspat si e o bunatate. A mea nu iese cine stie ce ca e fara sare si cred ca va puteti imagina ce gust are zeama aia chioara si nesarata. De aceea si evit sa o fac.

Iar varza ta e conforma deoarece morcovul fiert, in cantitati mici, nu are nici o influenta asupra glicemiei. Ca sa nu mai spun ca varza are ig mic, iar per total portie mancata ramai cu o rezultanta glicemica mica.

Mersi si pentru lamurirea asta! Mai invat si eu momentan sunt inca la "vreau sa intru in gasca" ))

De asta o si gurgasem pe pitic sa puna intrebarile aici, tocmai pentru ca stiam ca si eu am unele lucruri despre care nu sunt foarte lamurita.

[Diana D]

[QUOTE=Diana D;478312]
Unde, Di?
Uite eu o sa am nunta la restaurantul latin, are f. dragut asa, privit pe site.
Sper sa iasa totul bine si la fata locului!

Este un restaurant dragutel in zona pasajului muncii, foarte curat ,totul nou , renovat, patronul pare de treaba...acum sa vedem.
Ca asa nu prea mi-a placut nimic. mai ales ca am putini invitati si cei care au spatiu mare nu te accepta.

Si eu sper sa iasa totul ok.

[LoLy]

[QUOTE=Alesiana;478306]
CIAO, Loly!! Bine ai venit acasa, ma bucur ca esti bine, ca ai trecut de operatie! Chiar daca nu ti-am scris in jurnal m-am gandit la tine. Ce bine ca ai fata mare!! Ai cine sa te ajute.

Mutlumesc,Alesiana si te felicit ca esti din nou in schema!

[floricica0vesela]

buna fetelor.

eu am trecut cu bine si peste pranz, am mancat o salata mare mare cu vreo 120 g de branza tare si 2 oua fierte, dupa cum scrie in ziua a 7-a la dieta Man, mai incolo am sa rontai niste migdale, si deseara am sa mananc vita la teflon cu pastai scazute cu rosii si ardei iute, marar, patrunjel.

voi cum mai sunteti?

[alice2you]

Buna seara!
Am o rugaminte sa-mi spuneti si mie care ati mai facut batoane Magda cu mere cat timp le-ati tinut la cuptor? Stiu ca in reteta nu se precizeaza timpul exact ci pana sunt facute bine pe interior,dar mie mi-au iesit cam moi in interior(presupun ca de la mere) desi le-am tinut multicel in cuptor.

[lidiuta]

Fetelor,am o intrebare:daca imi cumpar masina de facut paine trebuie sa cumpar si cantar de bucatarie ca sa masor exact cantitatile de faina,apa etc?Ma gandesc in special la painea SM.
Alesiana,ma bucur ca ai revenit in forta!Eu tot astept un semn de viata de la tine,mi-ai promis!
O saptamana buna!