[Narawen]

Anterior postat de elena1313

Draga mea Narawen, multumesc pentru sfaturi si vizita, e important pentru mine acum sa-mi stabilesc " drumul", de aceea voi fi ascultatoare. Introduc de azi si proteine, dar as dori sa tin postul Craciunului, si aici iar voi avea nevoie de ajutorul vostru, daca se poate !

Sa aveti o zi frumoasa!

E important sa iei peste 1000 de calorii, dar si din ce le iei. Pe site exista un calculator nutritional unde poti vedea cate calorii au toate alimentele. De exemplu, nucile trebuie consumate cu moderatie deoarece desi sunt bogate in acizi grasi buni, au in jur de 650 de calorii pe 100 grame, iar 6 jumatati de miez de nuca au in jur de 50 g. Depinde de marimea miezului, eu stiu ca mi-am cantarit mai demult si asa mi-a iesit. Depinde si de modul in care mancarea e preparata, de exemplu cu mai mult sau mai putin ulei. Cum e preparata salata de vinete (cu maioneza?). Merita sa acorzi atentie calculatorului nutrtitional Calculatorul nutriţional (calculator calorii) Nr.1 din România - Calorii.Slabute.ro. Eu aveam doar o idee vaga despre ce e o calorie pana am intrat pe site.

In legatura cu postul, sunt numeroase alimente din care iti poti lua necesarul de proteine: Lintea, fasolea, soia, dovleacul copt, ciupercile sunt doar cateva vegetale care acum sunt in sezon sau usor accesibile la supermrket.

Iti tin pumnii! Sa nu te lasi si sa ne spui cum iti merge!

[elena1313]

Am calculat meniul conform calculatorului, in fiecare zi.
Sunt cam la 1100 calorii- cu cafea cu tot!

Incerc sa fiu insa mai activa, sa ma mobilizez, chiar daca primul kg s-a dus, stiu ca urmeaza in curand o stagnare.

Am si un cantar mic de bucatarie, care masoara de la 5 g in sus, nu vreau sa devin fanatica si sa masor fiecare gram de mancare, nu sunt chiar atat de stricta, dar ma gandeam daca e bine ales momentul in care sa consul acele nuci, alune, cred ca dupa-amiaza ar fi mai potrivit, pe la 4, cand sunt mai molesita, si atunci apelez la cafea din nou.

[elena1313]

Scuze, am omis sa spun cum am preparat salata de vinete:
cam 400 g vinete coapte si scurse cu 50 ml ulei si 1/2 zeama de lamaie.

Fara maioneze grele, fara ceapa, asa mancam noi, fetele, adica eu si fetita mea. Sotul le prefera cu ceapa multa si o tona de ulei!

[elena1313]

Desi, daca ma gandesc bine, ar da bine sa pun si un ou crud cand le mixez, cu putin ulei asa cum am mai spus, la cantitatile de mai sus. E proteina pura, nu ?

[CrisetenO]

Draga Elena,

Ouale sunt alimente controversate. Au si proteine, dar si grasimi si colesterol. Unele studii spun ca nu au colesterol. Uita-te aici:

Nutritie – Oua - Slabute.ro

Despre cafea: eu am o rezistenta foarte scazuta la cafea, deci a bea in fiecare zi cate o ceasca de cafea ma duce aproape de psihoza dupa vreo 3-4 luni de zile. Stiu ca la altii nu e asa, dar ceea ce ramane la fel, oricat de putin se vad efectele, e faptul ca de fapt cafeaua NU iti da energie, ci numai IMPRESIA de energie. Cu alte cuvinte, daca din cauza alimentatiei iti sunt muschii slabiti, cafeaua nu ti-i intareste, ci iti da numai impresia ca esti in puteri.

Ceea ce inseamna ca de fapt actioneaza ca un soi de drog, si nu te mai lasa sa iti dai seama de ceea ce simte cu adevarat organismul tau.

1100 kcal sunt bune pentru inceput, cu atat mai mult cu cat esti destul de usurica. Daca faci sport, trebuie sa maresti nr. de calorii un pic, si sa ai grija sa ai proteine. Si eu tin Postul Craciunului, deci daca crezi ca iti pot fi de ajutor sunt la dispozitia ta. In general eu incerc sa tin toate posturile din timpul anului, si am inceput sa gatesc mai putin si minimalist in zilele respective.

Dar ceva ce imi fac mereu, este ghiveciul, o mancare usoara (daca nu pui prea multi cartofi) si tine mai multe zile. Tofu este o mancare poate mai greu de procurat, dar e buna pentru proteinele pe care le contine. E bine sa nu cazi in tentatia dulcelui si a carbohidratilor in zilele acestea: in postul Craciunului ai multe zile cu dezlegare la peste in care e bine sa-ti faci de cap cu pesti nu prea grasi, facuti la cuptor sau la tigaie, dar fara ulei, sau in salata, sau... cum vrei tu.

Abia astept sa iti vad evolutia. Te pup dulce,
Cristina

[elena1313]

Multumesc pentru tot, Cristina!

Ramane sa mai completez meniul de azi, cu ciorbita de pui si legume la pranz (am scos ciorba de varza ), si mazare cu vitel, iar ca desert un ceai cu lamaie si putina miere.

Dar am facut si miscare azi, chiar am mers destul de mult (finante, taxe si impozite) si mi-au luat cam 4 ore in total . Si pe tocuri!

Da, vreau sa tin postul Craciunului, poate schimbam si ceva retete, desi eu mananc destul de putin pretentios. Daca nu as gati pentru ai mei, cred ca as atinge usor greutatea dinainte de a ma casatori- 50 kg!!!, cand nu stiam nici macar sa fac o supa de pui , nimic, dar chiar nimic.

Sa spun acum ca sunt specialista in torturi, prajituri? Se vede! La 67 kg mele...
Culmea, pana acum 3-4 ani am avut doar 54-57 kg, aici m-am mentinut pana am facut o cura de oua de prepelita- am fost diagnosticata cu astm si am zis sa incerc si asta.
Culmea, m-am vindecat, eu cred ca nici nu a fost astm, fumam, si am renuntat apoi in 6-8 luni nu am mai folosit inhalatorul. In schimb m-am ingrasat. Zicea ca e si pentru metabolism cura cu oua de prepelita... mie mi l-a incetinit de tot.

Dar poate cu rabdare, in timp, se vor rezolva din problemele mele!'

[CrisetenO]

Draga Elena,

Din pacate mersul pe tocuri consuma tot atatea calorii ca si cel pe adidasi (mai putine de fapt, ca nu mergi la fel de repede), numai te dor picioarele mai tare.

Foarte foarte buna masa ta de pranz, adaug-o cu mandrie la meniul de azi. Am deschis un topic deja destul de controversat despre postul Craciunului, la Concursuri. De schimbat retete putem si pe jurnalele noastre (pe al meu il gasesti la semnatura si esti binevenita sa treci pe acolo), dar daca suntem in gasca mai mare, poate ne serveste mai mult Postul.

Eu am invatat sa gatesc in timpul dietei, si urmarind-o pe mama -- care e exceptional de buna la bucatarie, si nu o zic pt ca e mama. Acum n-am probleme la gatit! Te cred ca esti maestra la prajituri; eu m-am invatat sa culeg complimente de la cei care gusta, si care au datoria sa-mi zica fix ce le place si ce nu le place la prajitura, in loc sa mananc prajitura insasi. Ajuta cu silueta, zau asa!

Cred ca se poate sa te fi ingrasat pt ca te-ai lasat de fumat: se mai intampla pt. ca se incetineste metabolismul. Dar nu te re-apuca de fumat, ca mai bine ai de slabit decat de facut chemoterapie pentru cancer (si nu o zic in gluma, cunosc cazuri)!

In general ce fel de alimente se mananca la tine in casa? Ce este apreciat, ce gatesti pentru ceilalti? Cu mult drag,

Cristina

[elena1313]

M-am inscris la pagina ta de concurs Postul Craciunului, dar nu pentru retete, ci chiar cred in partea spirituala a acestui post, si a posturilor in general.

Asa cum am mai spus, sunt foarte putin pretentioasa la mancare, mananc orice si gatit oricum daca e nevoie, atunci cand sunt musafir, iar pentru mine acasa gatesc separat. Sotul prefera fripturi si cartofi pai, apoi gratare si cartofi pai, apoi mici si cartofi pai. Si bere, vin, dupa caz.

Cam atat.
A, si SARMALE !


Eu am un meniu foarte variat, legume, salate de cruditati, spanac, fasole, mazare, iaurt de casa, oua, carne de orice fel ( sunt zodia leu ), peste proaspat, si MAMALIGA! Asta e slabiciunea mea.

La ce renunt? Ciocolata, prajituri de casa, cam atat, alte vicii nu am. Si sa nu uit: toate fainoasele! Renunt beneol macar un timp, inca nu am stabilit cat.

Nu-mi place fast-food, Coca-Cola, niciun alt fel de suc din magazin, prefer un fruct in stare naturala decat suc. Acum cand scriu beau o limonada, de exemplu, alta placere de-a mea. Cu putina miere.

Postez meniul pentru data de azi,iar pentru cina cred ca voi completa maine.
O seara frumoasa, Cristina!

[elena1313]

Azi, 8 noiembrie:
66,5 kg!
Fara abateri.

Nu ma asteptam sa se intample asa repede, totusi.
Cred ca acesta e primul prag, dar merg inainte cu

Mic dejun
-o cafea
- 300 ml iaurt
- 2 rosii mici

[elena1313]

Tocmai am terminat prima serie cu Leslie Sansone, e super pentru inceput, mai ales ca am transpirat toata dupa 15 minute de miscare.

Dupa-masa poate reusesc 30 minute !